Урожай 2016

Да и смородина в этом году уродилась...
Ну вот, собрал последние ягоды Гуми + Смородина + Крыжовник = ВКУСНЫЕ ВИТАМИНЫ!

в поллитровую банку:
100 мл 6% уксуса
200 мл растительного масла без запаха
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 головка измельченых зубчиков чеснока (количество чеснока можно брать на свой вкус, чем больше, тем вкуснее)
до верха банки долить кипяченой холодной воды
хорошо перемешать... Читать далее»

ну наконец-то у меня выросла малина! никак не хотела расти!
чем не ужин?

Клубника у меня растёт второй год. Кустиков не много - 32 шт. Первый урожай в прошлом году был скромный. Хватило полакомиться, да детям немного наморозить. А в этом году собрала уже 5 кг., и дело не в количестве, а в качестве, вернее, в величине ягод.
Вот такого монстрика я сегодня сняла с грядки.
Эта поменьше.
А так выглядит картофельный участок. Не проехать, не пройти.

Всем привет!!! Ну, что же пришло время собирать горошек. Урожай хоть и не большой, но начало положено, дети в восторге!!! Вот наши"первенцы"

Доброго времени суток всем жителям и гостям Асиенды!!! Вот сегодня наконец собрала свой урожай укропа из парника!! Ни много, ни мало около трёх кило.
после помывки, сохнет

Морозы ещё не ударили и ещё на дворе не очень холодно, можно даже сказать - очень тепло, но урожай вчера собрала весь. Не смотря ни на что.
Это как в том анекдоте про врача и пациента:
-Доктор я жить буду?
-А толку?
Вот именно - нет никакого толку оставлять всё это на грядках. Всё равно уже ничего не дозреет, да и птички изголодались и уже покушаются на остатки роскоши.
А эти остатки мне самой нужны! Я жадная! Сама всё сьем! А если не сьем, так я и сама всё понадкусиваю... Читать далее»

Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»

Пожаааалуйста))!! С прошлого года остались огурчики солёные, вот и хотелось бы приготовить рассольник с перловкой на зиму из них.
А то, везде рецепты только со свежими...

Хочу познакомить Вас с очень интересным перчиком. Да... да -это не помидоры, а острый перец. Соблазнилась на сайте ПОМИДОМ. Наблюдать за ростом было очень интересно. Растение не высокое.30-40 см в высоту и все облеплено круглыми плоскими перчиками Сначала я решила, что в грядку с острым перцем попали болгарские. Когда сорвала один и попробовала убедилась, что все правильно перец острый. Плоды появились очень рано, когда другие перцы только собирались цвести... Читать далее»

Красавец помидор увидела в журнале Моя прекрасная дача. Подруга поделилась одним растением. Сначала я его посадила в теплицу и вырос он до 2 метров. Плодов было пять штук. грамм по 400. В этом году посадила в ОГ. вырос до метра, плодов было много и разного размера. Ничего с ним не делала, пару раз подкормила. Форма у него красивая, на вкус обычный помидор. Семена собрала и еще собираю Кто заинтересовался -пишите в личку

Вот наконец сегодня солнечный день решила убрать лук, надеюсь дождя не будет, хотя и обещали, и лук успеет хоть немного просохнуть...