Асиенда.ру

Спаржа рецепты приготовления


Материалы на тему "Спаржа рецепты приготовления"

И Букет, И обед! Спаржа или аспарагус - очень интересное растение. Листву - "ёлочки", используют для украшения букетов, плоды - красные ягоды, в качестве приправы, а побеги - вкуснейший деликатес.
Выращивание спаржи потребует от вас много терпения, так как после посадки её нельзя будет срезать два года. Корни должны стать большими и крепкими, иначе в будущем они не выдержат постоянного срезания молодых побегов.
Для выращивания спаржи необходимы светлые, тёплые, плодородные лёгкие почвы... Читать далее»
+63
Софья Гармалыга 23 февраля 2015 года 1427 52 15
Спаржа в духовке
Сегодня на Асьенде снова затронули тему выращивания спаржи. А я как раз ее вчера готовила. Традиционно спаржу варят, но одна моя знакомая итальянка подсказала мне, что ее можно делать в духовке. С тех пор я имеено так и делаю.
Спаржа пока еще не моя, покупная. Своей мне еще год ждать. С магазинах часто продают с частью, у которой жесткая шкурка. Обычно я эту часть я очищаю овощечисткой (не пропадать же добру ). Но у вчерашней кончики были ну совсем дерево... Читать далее»
+42
heritage 15 февраля 2015 года 582 29 37