Асиенда.ру

Хранение яблок


Статьи на тему "Хранение яблок"

Хитрости зимнего хранения фруктов Возможно, вы замечали, что за время хранения в теплом сухом помещении урожай лишается около 15% его изначально массы. Так происходит в том числе и потому, что в живых клетках ваших наливных яблочек непрерывно происходят процессы транспирации, то есть из плодов испаряется вода. И вот уже плод становится не такой тугой и сочный, каким он был сорванным с ветки.
Как же продлить яблокам «молодость»... Читать далее»
+17
Tatyana Pronina 30 октября 2016 года 849 16 0
Как правильно хранить яблоки. Часть 2
В деревянных ящиках. Яблоки в ящики необходимо закладывать как можно аккуратнее, чтобы на них не появились вмятинки и ранки, ведь эти нежные фрукты легко могут пораниться даже об плодоножки. А обрывать плодоножки, если хочется сохранить яблоки подольше, не рекомендуется. Лучше всего укладывать их в ящики вручную... Читать далее»
+8
Olik01 17 декабря 2015 года 292 13 0
Как правильно хранить яблоки. Часть 1
Хранить яблоки вместе с морковкой, картофелем и иными овощами категорически не рекомендуется по той простой причине, что они очень активно выделяют этилен. Чем более зрелыми и крупными будут яблоки, тем больше этилена ими будет выделяться.
Если яблоки хранить близ картофеля, то пострадает и картофель, и яблоки. Хранящийся картофель под действием этилена начнет очень быстро прорастать, а долго лежащие по соседству с ним яблоки приобретут очень неприятный крахмалистый вкус... Читать далее»
+12
Olik01 17 декабря 2015 года 638 26 2

Материалы на тему "Хранение яблок"

Чем можно покрыть (смазать) кожуру яблок, для увеличения срока хранения.
+21
wowanchavrin 22 ноября 2014 года 843 7 21