Фаршированные огурцы

• Свежие огурцы. Огурцы, обогащённые начинкой, можно поедать в свежем виде, не подвергая тепловой обработке. Для этого подойдут не слишком большие огурцы. Чем раньше подать к столу сорванный с грядки огурец, тем больше питательных веществ он подарит организму.
Сорванный огурец промываем проточной водой, вытираем чистым полотенцем, разрезаем поперёк на две части и выскабливаем семенную серединку. Вместо семян закладываем в огурец подготовленную начинку... Читать далее»