Белый гриб

Хороший посевной материал получится из зрелых грибов. Поэтому отправляйтесь в лес и ищите белые, шляпки у которых в диаметре большие и раскрытые (10-20 см). На изломе, трубчатая мякоть, должна иметь слабо-зеленоватый оттенок. В вашем случае с личинками насекомых и червивые грибы тоже подойдут. На участке, как и в первом способе, сажать будете около лиственного или хвойного дерева.
Возьмите 5-10 грибов, предназначенных для посева, поместите в ведро и залейте водой... Читать далее»

Несомненно, лесные грибы – самые вкусные, ароматные, самые полезные природные продукты. Они богаты полезными микроэлементами, растительным белком, жирами. Но ведь не всегда есть возможность выезжать в лес за грибами. Да и неугомонный дух огородника влечет на новые подвиги. Так почему бы не попробовать действительно вырастить в своем саду-огороде грибную делянку?
Увы, но просто так лесной гриб не будет расти на грядке огорода, даже если ее хорошо удобрить. Грибу необходимо в первую очередь… дерево... Читать далее»

Для этого довольно распространенного способа засолки белых грибов понадобится 700 граммов самих грибов, полторы ложки соли, три стакана воды, горошины черного перца, лаврушка, чеснок (пять зубцов), кориандр (молотый, пол чайной ложки) и щепотка сухих цветков гвоздики.
Грибочки нужно перебрать, очистить от грязи, прилипших листьев, промыть. Слишком крупные грибы нарезают большими кусками, а маленькие можно и даже нужно оставить целенькими. Чеснок следует очистить и нарезать пластиками... Читать далее»