Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала vika985 в личном дневнике

Вопрос к хозяюшкам, которые пекут хлеб... ДОБАВИЛА...

Вопрос к хозяюшкам, которые пекут хлеб... ДОБАВИЛА...
Девочки-хозяюшки, всем большой приветик!!!

Обращаюсь к вам с просьбой...
Назрела у нас покупка хлебопечки...
Какую лучше выбрать? На что обратить внимание? Какие функции важные, а какие совершенно лишние? Какая мощность самая оптимальная? Столько вопросов возникает...

Кто сталкивался сам лично или родственники, поделитесь пожалуйста опытом...

Всем, кто откликнулся, огромное спасибо!!!

Добавляю...
Девочки, всем огромное спасибо, кто откликнулся
Купила я сегодня ХП.. Панасоник 2502
Старалась учесть все пожелания и замечания...
А когда пришла в магазин и спросила, что лучше... сразу сказали.. Панасоник .. сговор видимо у них..
Девочки, я очень довольна и счастлива... и я.. и муж.. испекла Бородинский, простой белый... сейчас ржаной печёт... Пока всё нравится

Рейтинг поста:  +24 Не понравилось Понравилось
Курган
26 декабря 2014 года
7
1287






Комментарии:

Написать комментарий


27 декабря 2014 года
+1  
Я тоже владею Панасоником-2502. Уже два года и не нарадуюсь. До этого была мулинекс-но у неё всегда была белая корочка,какую бы степень я не ставила и примерно на 10 буханок-одна не получалась. В своей пеку хлеб с добавлением льняной муки и манной крупы. . Только я несколько подкорректировала рецепт. Манку в монастырях всегда добавляют,я попробовала и так вкусно выходит,а льняная мука придает черный цвет хлебу. Иногда покупаю готовую смесь в магазине. Пекла кулич-получилось великолепно. Внук съел,пришлось еще печь. Делаю тесто потом пеку лаваши. Варенье и джем не пробовала. Пеку разный хлеб,какой найду рецепт,сразу пробую

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
Спасибо за комментарий

Электросталь
27 декабря 2014 года
 
панасоники зе бест. они дорогие заразы. а другую не хочу. вот и сижу без печки

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
+1  
настраиваюсь на Панасоник..

Электросталь
13 января 2015 года
 
с покупочкой. я 2501 взяла. тоже довольнаяяяяя

vika985 (автор поста)
Курган
14 января 2015 года
 
поздравляю у меня тоже 2501....

27 декабря 2014 года
+1  
советую сайт хлебопечка точка ру(не реклама), все о хлебе и о печках, о заквасках и о тесте.

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
была уже там

27 декабря 2014 года
 
Совсем не давно собиралась купить Х.П.На сайте СМ посоветовали только Панасоник с диспенсером.А подруги отговорили,мол в дверь не пролезешь...А сейчас начиталась комментариев и думаю:"Вот дура,надо было покупать!".А теперь на них цены подняли,да и есть не везде.
Вот нашла в интернет магазине Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS
9 720 руб.

Максимальный вес выпечки — 1000 г;
Регулировка веса выпечки — с регулировкой веса;
Мощность — 550 Вт;
Выбор цвета корочки — Есть;
Диспенсер — с диспенсером;
Таймер отложенного старта — с таймером;
Программа приготовления теста — Есть;
Количество программ — 12 программ А стоила 5 с небольшим...

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
Так вот и про то же...Которую мне девочки советуют,у нас стоит 15 т.р. А я планирую 10 потратить...Завтра посмотрим,что получится..

27 декабря 2014 года
 
А посмотрите в интернет магазинах.Я нашла только в одном,там самая дорогая Панасоник 11 с чем-то.

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
В интернет-магазине она 13т.р,но её ждать почти месяц,а нам же уже надо

27 декабря 2014 года
 
Понятно,приспичило!Сама такая!

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
 

27 декабря 2014 года
 
У меня LG c 2004 года. Хлеб пеку , тесто мешу, варю джем. Мне очень нравится. Есть мультиварка-скороварка vitess с функцией копчения. Тоже супер. Гоняю ее и в хвост и в гриву, все режимы использую. Копчение горячее и холодное, для него отдельная чаша. Есть и режим выпечка, но тесто тогда придется сделать вручную . В мультиварках лопатки которая месит автоматически нет. Но если есть мультиварка и комбайн, то хлебопечку можно не покупать.(тесто месим в комбайне, печем в мультиварке)

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
Спасибо

Москва
27 декабря 2014 года
 
Если есть место на кухне и мат.возможность, то нужно иметь и ХП и мультиварку. Это по моему опыту Если что то и комбайн у меня есть. После того, как ХП попробовала, заморачиваться с замесом хлеба в комбайне, а потом с выпечкой его в мульте не стала бы. ХП сначала выравнивает температуру ингредиентов (зависит от режима, не на всех это нужно), потом мешает, потом дает подняться тесту, потом опять мешает, и только потом печет. Понятно, что не на всех режимах это так. Но тем не менее...

Нижний Новгород
27 декабря 2014 года
 
Юля, неделю назад купила Мулинекс мощностью 600 вт за 4990. Пока пеклу простой белый хлеб и ржаной и "Дарницкий" с прессован.дрожжами. К ржаному хлебу надо прилаживать, отдельно программы для выпечки ржаного хлеба нет, выпекаю на программе для цельнозернового хлеба и в инструкции так написано. У меня у приятельницы уже третья ХП и все разных фирм, она считает, что любой хлеб можно выпекать на любой ХП и не надо платить за бренды, но вот замеса теста для пельменей у моей нет, наверное, мощность для этого маловата, есть просто замес теста, кто-то писал, что бледная корочка - есть доп.программа для корочки на выпеченном хлебе, но я не пробовала, меня и так устраивает 3 вида корочки, пробовала среднюю и темную, ничего не подгорает, есть французская булка (не пробовала еще), есть отдельно просто выпечка, кекс, джем, варенье, но вот лопатка для замеса одна и ведерко для выпечки одно (от него , наверное, зависит форма хлеба (батоны), форма хлеба такая как у Тани Векленко, Вес - 750 гр. - 1000 гр. Сказать: да, бери Мулинекс - сама еще мало пользуюсь, еще изучаю, но, в принципе, пока все устраивает. Еще одна приятельница почти год пользуетс LG - счастлива. Мой муж очень доволен хлебом. Раньше пекла в духовке, месила руками, конечно трудоемко, конечно, огромное облегчение. Учитывая, что сейчас в продажу идет хлеб из плохой муки с разными улучшителями и разрыхлителями, который быстро начинает цвести черным, желтым и еще Бог знает какими цветами - смотри по своим деньгам, конечно, классно когда есть + форма для батонов, но .... см. по деньгам, осилишь помощнее - бери помощнее, с пельменным тестом; нет - ... Кстати, моя работает тихо, но диспенсера нет, но печет с любыми добавками. Панасоник в 2 раза дороже моей и вот все сомневаюсь, может надо было взять его, но денег пожалела, пока не знаю, мало еще пользуюсь. Но я вот всегда сомневаюсь "вот купила это, а там было то, не взяла..", а потом думаю "да и хорошо", у меня так зачастую ...

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
Наташ,спасибо большое,за такой подробный отзыв Я уже,всю голову"сломала",пока читаю про них.Все говорят,не надо переплачивать за бренд..Да вот кто его знает....как лучше.Кто-то купит подешевле и не нарадуется,а кто-то наоборот.У меня дома вся техника Самсунг и некоторая LG,пусть она самая дорогая,но зато ни разу по ремонтам не "таскалась" с ней...Вот и смотрю ХП из них же,но самсунгов нет....Но по отзывам всё таки лучше-Панасоник Ладно,завтра поедуу по магазинам,что подойдет,то и куплю...

Москва
27 декабря 2014 года
+1  
По поводу брендов. Конечно, есть резон в том, что в цене сидит доплата за бренд. Однако, если "ковырнуть" поглубже то бренд бренду рознь. Вот я, например, ни за что не буду переплачивать за бренд Bork. А вот за Панасоник приплачу. В свое время также как и Вы, долго изучала отзывы. Выбирала между Панасоником (тогда 255 была последней моделью) и Мулинексом с формой для багетов. Выбрала Панасоник, поскольку меньше было отзывов с различными проблемами + была функция ржаного хлеба и вымешивание "крутого" теста (пельменное которое). До сих пор не пожалела. Спустя пару лет моя подруга, покушав у меня хлебушка, купила 257 Панасоник и тоже до сих пор пищит от восторга. 2 года назад я выбирала мультю. 3 недели изучала функции и отзывы. И опять взяла Панасоник. Да, в нем нет 26-30 программ Редмонда, но и нареканий к моей красавице нет Нет, у меня не вся техника Панасоник. Собственно только ХП и мультя. Но у них реально самый большой опыт по этим приборам.

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
 
согласна на все 100%.У меня дома вообще все самсунг и элджи некоторая,ни одного нарекания ни к чему не было и по сервисам не ходили.Аааа,только утюг и пароварка-тефаль...Поэтому я тоже склонна к тому,что лучше я немного переплачу,зато надёжно..

Нижний Новгород
28 декабря 2014 года
 
Ответ для vika985
Сейчас все бренды делаются в Китае и это - как повезет ... Я сама всю осень решала

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
 
Понятно,что сборка китайская...но качество деталей всё равно брендовое..

27 декабря 2014 года
+1  
Девочки дорогие! У меня хлебопечка Мулинекс уно уже 2 года. Очень довольна. Стараюсь печь по ночам.Работает так, что не мешает спать.Да, конечно прилагаются рецепты.Но ведь как можно экспериментировать. Магазинный хлеб кушать не могу- у меня от него изжога. Научилась печь очень вкусные хлеба: гречневый, льняной,с отрубями, очень редко белый из муки в/с.И как ни странно -никакой изжоги.Призываю всех - пеките хлеб дома, хоть в хлебопечи, хоть в духовке. Это здорово. Запах хлеба - запах уюта, домашнего счастья и тепла. Здоровья и благополучия всем! Любви и творчества! Мира вашему дому! С Новым годом!

Нижний Новгород
27 декабря 2014 года
 
Аня, а Вы не можете свои рецепты разместить, ну, может быть, на своей страничке, я еще только осваиваю Мулинекс

28 декабря 2014 года
 
Обязательно поделюсь рецептами после 3 января.сейчас очень много работы.до встречи

Березники
13 января 2015 года
 
А ссылочку на свои рецептики не дадите?

vika985 (автор поста)
Курган
27 декабря 2014 года
 
Ответ для Анна Летняя
Спасибо!!!И вас тоже с Наступающим Я раньше всегда пекла сама хлеб.А потом как то работа стала много времени отвлекать и перестала.А муж всё вспоминает про домашненький...вот и решила ему на день рождения купить а он и рад-радёхонек

Киев
27 декабря 2014 года
 
У меня МУЛИНЕКС уже 6 лет. 10 программ. Испробовала все, но в работе в основном "быстрый хлеб". На Пасху "сладкая булка", мешу тесто и варю варенье если небольшие порции . ИМХО много программ не надо.Главное, чтоб печка прижилась.

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
 
господарочка еленка пишет:
Главное, чтоб печка прижилась.

Москва
27 декабря 2014 года
+1  
У меня Панасоник 257. Хорошая хлебопечка. Хлеб вкусный, особенно француский. Ну очень вкусный. Поэтому пеку теперь редко. Удержать себя сложно. Если поеду жить на дачу- пригодится. Выбирайте Панасоник.

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
 
тоже уже так решила,но у нас их почему то очень мало

Первоуральск
28 декабря 2014 года
 
Ну как ваш поход по магазинам?

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
 
Ну вот добавила...

28 декабря 2014 года
+1  
С новой хозяюшкой вас

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
+2  

28 декабря 2014 года
+1  

Москва
28 декабря 2014 года
 
Я покупала сусло для кваса. Все получалось. Сколько добавляла - не помню. Давно не пекла.

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
+1  
Разберемся

28 декабря 2014 года
+1  
Ну, с покупочкой по нашим традициям надо чаёк попить с круасанами из новой ХП.

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
+3  
по нашим традициям чаёк в предверии праздников обязателен
круассаны обязательно попробую....сейчас же семья от меня так просто не отстанут...а если ещё и книгу рецептов прочитают ,то вообще пиши-пропало...

Саров
28 декабря 2014 года
+2  
Юля, напиши пожалуйста сколько стоит твое приобретение.

28 декабря 2014 года
+1  
Тоже интересно было бы узнать

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
+1  
Ответ для валоба
Валюш,у нас 11 т.р Может у вас и другая цена...Валь,скажи сколько у вас стоит?

Саров
28 декабря 2014 года
+1  
Юль, у нас 10580. В описании нет ржаного хлеба, что тебе сказали, может или нет печь?

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
+2  
Есть и в описании,и печёт уже Я ж уже третий вариант хлеба испробую..

Саров
28 декабря 2014 года
 
Юль, я почему спросила - это из описания:
Программы приготовления
Бездрожжевая выпечка:
да
Хлеб из безглютеновых смесей:
да (без клейковины)
Варение, джемы:
да
Выпечка, кексы, шарлотки:
да
Программы выпечки:
Французская выпечка. Хлеб из цельного зерна. Сладкая выпечка. Пирожное. Джем (варенье и конфитюр). Быстрая выпечка.
Программы замеса теста:
Тесто для пиццы. Тесто для макаронных изделий. Тесто для вареников.

vika985 (автор поста)
Курган
28 декабря 2014 года
+2  
Валюш,пошла смотреть....можа я не туда смотрю.... ржаной точно есть,мы из-за него только и покупали

28 декабря 2014 года
+2  
Поздравляю!Сколько денег?Тоже все-таки куплю,только позже,как только страсти улягутся с деньгами.

Нижний Новгород
28 декабря 2014 года
+2  
Юля, поздравляю, хорошая покупка! Мы уже, даже, вроде наелись, сегодня утром испекла хлеб на сыворотке с яблоком, на изыски пошла, вкусныыый - и то муж вечером отказался от хлеба вообще, за неделю даже прибавили в весе, но уже все - худеем.
У нас сын хлеб не ест вообще, т.е. он все ест без хлеба и уже давно, пришел, а у меня хлеб "Дарницкий" только остыл - напоролся с молоком ... У меня в инструкции написано, что между выпечками надо делать перерыв не менее 1 часа, у тебя такого нет?

vika985 (автор поста)
Курган
29 декабря 2014 года
+1  
Спасибо
Неее,у меня про перерыв ничего не написано





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить