Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала N-a-t-y-s-a в личном дневнике

Опять по просьбам. Рыбники. (+ бонус) добавила

Делаю я обычное дрожжевое тесто.
Мука-0,6
вода-0,3
марг-40 гр
сахар-40 гр
соль-7 гр
дрожжи-5 гр (сухих), или 15 гр. свежих




И ещё покажу... может кому пригодится

Это у меня пирог с картошкой


Такие монстрики

Сынуля позирует с монстриком


Показываю, как их делать.


Булочки-голубки

Сразу говорю, что фото, как их делать не мои, это я когда то себе в копилочку забрала. Моё фото только готовых голубков... А вообще я пыталась делать лебедей... не рассчитала с длиной шеи и получились голубки

Затем нижнее крылышко накладывается на верхнее, и чуть прижимается в месте начинки. Пёрышки расправить.

Пирог с яблоками


Колбаса в тесте
Добавляю МК


Булочки-бантики

На булочки обычно завожу сдобное тесто
Мука-0,5
вода-200гр
марг-75 гр
сахар-75 гр
соль-5 гр
яйцо-0,5 шт
дрожжи- 6 гр (сухих) или 18 гр (свежих)

Девочки, мальчики, может и меня кто-нибудь научит чему-нибудь новому? Буду очень рада. если покажете красивости из теста.
Рубрика: выпечка
Рейтинг поста:  +121 Не понравилось Понравилось
N-a-t-y-s-a
Садовод 5 уровня
Калевала
27 октября 2014 года
159
2416




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий


Hyvinkaa
28 октября 2014 года
+1  
Замесила тесто,буду делать монстриков.Потом расскажу.что получилось.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Буду ждать с нетерпением,Лена!

Hyvinkaa
28 октября 2014 года
+1  
Наташа,монстрики готовы,фотку отправила друзьям,едут пробовать.Тесто бесподобное!!!!!!Спасибо огромнейшее тебе!Еще капочку пирожков с творогом сделала.

Hyvinkaa
28 октября 2014 года
+1  
Вам покажу попозже!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Ответ для elenaSAL
Какая ты у меня умничка шустренькая! Хвалю!

Hyvinkaa
28 октября 2014 года
+1  
Спасибо!Осталось 3 штучки,друзья прилетели голодные,накинулись.теперь хотят пирогов с капустой.И чтобы с собой прихватить,заказ на четверг!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Какая им хорошая подружка попалась

Махачкала
28 октября 2014 года
+1  
Классные монстрики! Молодец! Ну, где же ты была, когда мне можно было все подряд есть, а теперь слюнки текут и слезы.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 
Успокойся дорогая...это всё детям

Махачкала
28 октября 2014 года
+1  
Заберу деткам.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 

Липецк
28 октября 2014 года
+1  
Наташа, очень классная выпечка.Поделитесь секретом,чем Вы ее смазываете,чтобы она получалась такой румяной.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 
Румяность зависит от того, сколько сдобы в тесте, и ещё смазывать её яйцом( можно даже немного разбавленным водичкой) перед выпеканием, а после выпекания смазать горячую выпечку маслом.

Москва
28 октября 2014 года
+1  
Ну, Наталья, мастерица!! Ты случайно не профессиональный кондитер? Такое чудо так просто не возьмёшь и не сделаешь, тут ведь умение и навык нужен В любом случае, твои домашние могут тобой гордиться!!!!! Умничка, будем ещё ждать шедевры кулинарного творчества, хоть пооблизываемся рядом постоим, сами-то с таким не дружим

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 
Я кондитер-самоучка...с детства люблю с тестом возиться, была у меня когда то мечта, стать кондитером...в конфетной фабрике
А идеи ищу в интернете.

Москва
28 октября 2014 года
+1  
Тогда вдвойне респект и уважуха Это уже дарование!!! и значит надо его развивать!!!! Представляю как это вкусно!!!!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
29 октября 2014 года
 
Вкусно...попробуйте,рецепт приложен.

Москва
29 октября 2014 года
+1  
Обязательно попробую сделать монстриков для домашних, так хочется побаловать вкусненьким

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
29 октября 2014 года
 

Hyvinkaa
28 октября 2014 года
+1  
Девочки,а вы попробуйте сделать тесто по Наташиному рецепту!!!!!!Ум отъешь называется!Сейчас покажу своих монстриков.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Прикольные как головастики...такие глазастые
Вот смотрю на фото и вспомнила,кого они напоминают-рачков, вместо таких лапок приделать им клешни и будут рачки! У меня родилась новая идея!

Москва
28 октября 2014 года
+1  
Ответ для elenaSAL
Классные монстрики-головастики! Наташа, видимо, уже давно с монстриками дружит!

Бишкек
28 октября 2014 года
+2  
Очень красивая выпечка!
Обязательно попробую сделать !

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Спасибо!

Саров
28 октября 2014 года
+2  
Ну Наталья, какая ты искусница! Тебе нужно с Татьяной Векленко свою рубрику открывать.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 
Спасибо!
Я тут уже думала,что хорошо бы для обычных рецептов отдельную группу создать,куда бы все могли закидывать интересные рецепты , а то в группу с рецептами от урожаев мои как то не в тему будут.
Всё же под урожаем мы ищем варенья,заготовки,грибные блюда,например.

Саров
28 октября 2014 года
+1  
Может попросить модераторов. Я за.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+2  
А кто модераторы?

Саров
28 октября 2014 года
 
Алена Баштовенко. Ткни на "помощь" в колонке слева.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Написала,но там не понимают,зачем это надо

Саров
29 октября 2014 года
+1  
Жаль.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
29 октября 2014 года
+1  
Ну ничего...мне это не важно...не надо,так не надо.

Саров
29 октября 2014 года
+1  
Значит буду искать тебя по старому.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
29 октября 2014 года
+1  
Я в группу буду только по теме выкладывать...там мои рецепты не в тему будут, ищите, если что, в моих дневниках.

Саров
30 октября 2014 года
+1  
Отлично.

Шумерля
30 октября 2014 года
+1  
Ответ для N-a-t-y-s-a
Наташ, может группу назвать как-то по-другому, сделав упор именно на украшение.И потом, такая группа очень удобна, если на сайте появляешься нерегулярно, у меня так бывает. Потому что, когда ищещь что-то , обязательно куда-нибудь по пути ещё зайдёшь, а так -удобно. Или мотивировать изучением кухонь разных национальностей?Сами хозяйки доступно будут рассказывать и показывать своё изделие. Ведь есть же группа, где о своих местах рассказывают, а здесь расскажут о своей кухне. Может сумбурно пишу, дети отвлекают. Но ты, пожалуйста, не бросай этой затеи. Тем более и опрос "за"...

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
 
Спасибо за поддержку,Зоечка...я удалила уже свою просьбу...решила, ч то если модераторы не хотят, то не стоит и просить... я могу и в своём дневнике писать, и остальные свои рецепты забрала в свой дневник девочки, кто заинтнресовался, уже взяли в дневник мои записи

Шумерля
30 октября 2014 года
+1  
Конечно, очень жаль, что так получилось.... Твои записи я тоже забрала, и впредь буду знать, где интересное искать...

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
 
Ну ты,как друг всегда будешь в курсе новых постов

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
 
Ответ для Зоя Витальевна
Вот мне, если честно, очень странным показалось, голосование показывало 79 чел-за, а 2 против. и модераторы ещё просят аргументировать ,зачем нужна группа...а сами то не видят, что название группы не соответствовало моей просьбе?.
Ай...всё...не хочется больше об этом.

Шумерля
30 октября 2014 года
+1  
Наверное, просто Не Хотели видеть; или вообще не поняли о чём речь идёт... А про голосование действительно странно....Ну ты не расстраивайся,; значит -так надо... Кто захочет узнать новое, пообщаться с тобой и с единомышленниками-придут к тебе в гости, в твой дневник... И кто знает, может так оно и лучше будет....Не переживай, не унывай, не стоит оно этого...Тебе и твоей семье радости, здоровья, благополучия!....

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
 
Да всё хорошо!

Калуга
28 октября 2014 года
+1  
Наташа - умничка.Ручки золотые!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 
Спасибо!

Сергиев Посад
28 октября 2014 года
+1  
Наташа- все так красиво и умело сделано- молодец!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
 
Спасибо!
Наташа, ты уже вернулась с поездки? как отдохнула?

Будённовск
28 октября 2014 года
+2  
Спасибо! Теперь и я поизголяюсь поколдую над тестом.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
28 октября 2014 года
+1  
Дерзайте!

Ульяновск
29 октября 2014 года
+1  
Вы просто волшебница теста!!!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
29 октября 2014 года
 
Спасибо большое!

Hyvinkaa
30 октября 2014 года
+1  
Сегодня пекла пироги с капустой,вкусные получились!!!!!Тесто по Наташиному рецепту!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
+1  
Лена, ты настоящая гостеприимная хозяюшка!
А что решила меня пропагандировать то?
Кстати, я вчера хрюшек простеньких слепила,для племяшки.Покажу чуть позже...сейчас ужин доварится...

Hyvinkaa
30 октября 2014 года
+1  
Дома сижу,чтобы не сойти с ума пеку и кормлю всех,раньше полы мыла каждый день.Завтра хорошая погода должна быть.буду во дворе весь день.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
+1  
Лена, у вас снега ещё нет? Чем во дворе занята? У нас сейчас сыро, всё растаяло, а до этого всё снегом было укрыто(думали уже зима пришла окончательно)

Hyvinkaa
30 октября 2014 года
+1  
У нас трава зеленая,граблями сегодня махала.Днем было плюс 9,сейчас 9 вечера-у нас 3 градуса тепла.Завтра обещают чуть попрохладнее.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
30 октября 2014 года
+1  
Тепло!





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить