Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала nataly7416 в личном дневнике

Творожные блинчики

Творожные блинчики
ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ

Последнее время мне нравится выпекать толстые блины с начинкой. В этот раз я сделала тесто с добавлением творога. Получаются необычные, вкусные.
Да и стоять у плиты нужно в два раза меньше по времени.

РЕЦЕПТ
• Творог - 1 пачка
• Яйца - 2 шт
• Кефир - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• сахар - 1- 2 ст. л.
• соль - 1/4 ч. л.
• сода - 0,5 ч. л.

Приготовление

• Кефир + сода --- дать постоять. Пока смешать следующие ингредиенты
• Яйца + сахар, соль --- перемешать до однородности венчиком
• Смешать яичную и кефирную смеси
• Добавить творог, перемешать
• Частями прибавить муку, тщательно перемешать венчиком. По количеству муки может быть чуть больше или меньше стакана.

Консистенция теста должна быть как на оладьи, густая. Вот такая.


Нагреть сковороду, смазать растительным маслом, вылить полполовника теста, разровнять лопаточкой. Накрыть крышкой и выпекать на среднем огне. Когда верх блина схватится, перевернуть его и выпекать до готовности.



Готовый блин положить на тарелку и смазать сливочным маслом.


Можно смазывать вареньем, сметаной, медом... Кто как любит!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
nataly7416
Садовод 4 уровня
Димитровград
13 марта 2021 года
5
186




Комментарии:

Написать комментарий

Жуковский
16 марта 2021 года
+1  
Интересный рецепт. Блины очень любим. Однозначно буду пробовать. Спасибо.

nataly7416 (автор поста)
Димитровград
17 марта 2021 года
 
Тесто густое, поэтому получаются толстенькие. Буду рада, если понравятся!

Владивосток
18 марта 2021 года
+1  
Спасибо за простой, но такой «аппетитный» рецепт! Утащила в избранное. Обязательно приготовлю внукам - скоро приезжают на побывку.

nataly7416 (автор поста)
Димитровград
18 марта 2021 года
+1  
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Блинчики вкусные!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить