Опубликовала dyakovich2019
в личном дневнике
Наше любимое лечо.
Заканчивается дачный сезон. Начинается сезон заготовок. Сегодня хочу вам предложить рецепт лечо. Каждый год его делаю не одну порцию, и все равно не хватает. Может кто то его и делал. Для этого надо:Помидоры 3 кг., болгарский перец 3 кг., песок 1 стакан, соль 2 столовая ложка, чеснок 3 головки, уксус 72% 1 десертная ложка. Помидоры через мясорубку. Перец режим кубиками. Смешиваем томаты, перец, соль, сахар и варим!5-20 мин. после закипания. Затем добавляем чеснок и уксус и варим еще 5 мин. Закатываем в пастеризованные банки.
| Рейтинг поста: +24 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийРецепт у неё другой, без чеснока, и другая пропорция перцев с помидорами.
Вот ссылка на её запись в группе https://www.asienda.ru/post/3122/.