Бабушкины советы.

Мариновать и квасить капусту, а так же делать из капусты другие заготовки нужно строго в так называемые "мужские" дни: понедельник, вторник, четверг. И только на растущей луне или в полнолуние.

Обязательно в процессе квашения протыкать капусту насквозь деревянной палочкой, чтобы вышел газ.

Рейтинг поста:  +3