Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Люд-Мила рукодельница2 в личном дневнике

Я подсела на домашнее молоко.

Мой муж из деревни. А живем мы в городе. Когда мы поженились, то молока домашнего было вдоволь. Мне очень нравилось с ним возится. Сметана, творог, сыры, масло. Все было свое. Потом родителей не стало и закончилось и молоко. Недавно я задумалась, что было бы неплохо подобрать себе поставщика на молочко. И как по заказу племянница мужа вышла замуж за парнишку из деревни с домашним хозяйством. Живут они в городе а в деревню он ездит на работу. И я стала брать у него молоко. Не часто, но по литров 8-10. Теперь у меня и сметана, и творог и масло. До сыра очередь не всегда доходит, съедаем творогом. Последняя партия была 13 л молока. Получилось 280 г масла и 2,1 кг творога. И соседи, обеспеченные сывороткой.

Рейтинг поста:  +24 Не понравилось Понравилось
Люд-Мила рукодельница2
Садовод 4 уровня
Лида
1 сентября 2017 года
364




Комментарии:

Написать комментарий

Санкт-Петербург
1 сентября 2017 года
+1  
Повезло вам!
У нас домашнее молоко и продукты из него только пол года ( пока живу в деревне).
А сметанка у вас снятая или сепоратор имеется?

Лида
1 сентября 2017 года
 
Если молоко выливаю в кастрюлю, то снимаю ложкой , а из банки сливаю через трубку.

Санкт-Петербург
1 сентября 2017 года
 
Я из банки снимаю ложкой, правда не очень удобно. А как сливаете через трубку?

Лида
1 сентября 2017 года
 
Можно взять трубочку от капельницы .А сливать так, как мужчины из бака машин горючее сливают.

Санкт-Петербург
1 сентября 2017 года
 
Благодарю! Попробую.

Саров
1 сентября 2017 года
 
Понимаю Вас. Я тоже два с половиной года не знаю проблем с молочными продуктами. Мне женщина привозит из деревни прямо к подъезду. Так получилось, что я вчера купила магазинное молоко и решила поесть черники с ним, Боже мой, это молоко такая гадость.

Королёв
1 сентября 2017 года
+4  
решила поесть черники с ним, Боже мой, это молоко такая гадость
Валюш, а мне кажется, молоко с черникой вообще гадость

Саров
1 сентября 2017 года
+1  
Привычка с детства. Вкусноооо!

Королёв
2 сентября 2017 года
+1  

С клубникой ела , с малиной ела ... С черникой нет

Москва
1 сентября 2017 года
+1  
Ответ для валоба
Завидую белой, молочного цвета, завистью! А мы это магазинное вынуждены пить и плеваться...то как вода, то какое-то сладкое, то привкус непонятный..ммммммечтаю о домашнемммм ммммолочке!

Лида
1 сентября 2017 года
+1  
Нам-то и магазинное молоко нравится, правда -не все. Иногда и вылить жалко и есть невозможно. Есть производители, молоко которых не покупаем.

Москва
1 сентября 2017 года
+1  
А я заметила - то ли от смены зависит, то ли от качества завезенного сырья, то ли еще от чего - один и тот же производитель может и порадовать, и огорчить...

Саров
1 сентября 2017 года
+1  
Ответ для mvolkova2010
Приезжай! Попьем.

Москва
1 сентября 2017 года
+1  
Я за!!! Мерси!! и закусим

Кривой Рог
1 сентября 2017 года
 
Вот, вот. У меня такое же мнение, только по поводу кефира.Производитель один и тот же а качество разное. Иногда пьешь и еще хочется, а иногда - только в тесто.

Макеевка Днр
1 сентября 2017 года
+3  
Мы тоже пьём молоко от одной коровки Нам прям к калитке подвозят. Сегодня утром вышла, а бутылечек уже стоит Молоко вечернее, сразу сливаю сливки в банку-- грамм 700, остальное пьём или молочное варим. Со сливок позже ещё снимаю сметанку, Вкуснота! Часто и сыроватку у них беру. Очень вкусный и полезный напиток. В магазине молоко не беру уже много лет.

Минск
10 сентября 2017 года
 
Тоже по вощможности покупаю деревенские молочные продукты. Иногда 1-1,5л сливок беру, но не знаю, что с ними делать. Смешиваю с молоком и делаю творог. А что из них делать?

Лида
10 сентября 2017 года
 
Я сливки пускаю на масло.

Минск
10 сентября 2017 года
 
Мы масло деревенское не любим, но и как делать - не знаю. Надо блендером взбивать, но в меру. А то если долго, то расслаивается. А может сыр какой делать можно или ещё что?


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить