Не расставить ли точки над "i"

... в вопросе об акациях? Надеюсь, Ольга не будет на меня в претензии, если я дополню любовно подобранные ею снимки https://www.asienda.ru/post/42565/#com2078190 сухими сведениями из систематики и прочих скучных дисциплин.

Итак, акация, Acacia, род деревьев семейства Бобовых, растущих преимущественно далеко на юге.
Акация зонтичная (разные виды) - такая же визитная карточка африканских саванн, как и баобаб


Фото единственного вида акаций, хорошо известного северянам, я даже и выкладывать здесь не буду. Настолько хорошо знают её жители бСССР, хотя и под именем совсем другого растения.
Это, конечно, 8-мимартовская мимоза. Правильное её название - акация подбеленная или серебристая, Acacia dealbata.

Уроженка Австралии, она хорошо прижилась во многих теплых областях земного шара. добравшись даже да Черноморского побережья Кавказа, откуда её ветки до сих пор везут к нам на север, где они успешно соперничают даже с голландским цветочным импортом.
В строго определенный период, конечно.

А вот как садовая любимица она большинству россиян и их соседей неинтересна., поскольку теплолюбива и не выносит даже слабых морозов.

Столь же нежна и акация катеху, не только выращиваемая как лекарственное растение в Индии и Пакистане, но и давшая имя целому классу органических соединений - катехинам.

К последним относится, кстати, непременный компонент и действующее вещество любого чая - танин.



Любопытно, что акации, чей единственный знакомый россиянам представитель спрятался за чужим именем, в свою очередь "поделились" своим названием с целым рядом деревьев, имеющих к акациям отношение довольно отдаленное.

Даже в садовых магазинах порой можно встретить семена "шелковой акации". Такой вот красотули.


Мало того, что это тоже не акация, а альбиция ленкоранская, Albizia julibrissin так и к холодам она не менее чувствительна, чем настоящие акации.

Её видовое название указывает на происхождение из едва ли не самого подходящего для южных флор уголка бСССР - Ленкоранской области Азербайджана, где между морем и невысокими Талышскими горами растут настоящие влажные субтропические леса.

Если кто из любителей экзотики сможет создать у себя на подворье соответствующие условия - флаг ему в руки барабан на шею!
Большинству же сторонников приусадебного озеленения приходится довольствоваться более неприхотливыми деревьями семейства Бобовых.

Несомненно самое выносливое среди них - "желтая акация", сибирское гороховое дерево, или карагана древовидная, Caragana arborescens
О ней с уважением отзывался даже д-р Хессайон, известный популяризатор садоводства, отмечая её выдающуюся выносливость и благодарность даже на фоне богатейшего ассортимента английских садов


Завезенная в ботанический сад СПб ещё в 18-м веке, как кандидат в пищевые (!) растения, уроженка Южной Сибири и Маньчжурии, карагана распространилась по всей Европе, а в России стала одним из излюбленных деревьев в общественном озеленении, как быстрорастущий практически на любой почве материал для защитных полос и живых изгородей, да ещё и с медоносными свойствами.

Поставщиком продуктов она не стала из-за малоурожайности, но тем не менее её незрелые плоды годятся в пищу. Зерна - как заменитель зеленого горошка, а ещё мягкие "стручки" готовят так же как молодую фасоль.
Англичане едят также цветы и бутоны, отваривая их как тот же зеленый горошек.
"Конечно, собирать их долго, но в парадных блюдах они выглядят так нарядно, что оправдывают затраты труда на сбор" - пишет Наталья Замятина в книге "Кухня Робинзона"

"Желтая акация" содержит рутин, укрепляющий стенки сосудов и витамин С. В народной медимцине её цветки рекомендуются при головной боли, склерозе, изжоге и заболеваниях печени.

Карагана древовидная - единственный съедобный вид рода, но и прочие 13 его представительниц по своему интересны, главным образом в декоративном плане. Жаль, что эти очень оригинальные и выносливые кустарники редко встречаются в культуре ( Единственный колонновидный сорт караганы верблюжий хвост, С. jubata, с Алтая выведен в Швеции!)
Встречается иногда только карагана кустарниковая, чилига или дереза ( тоже чужое имя!), густооблиственный недолго цветущий кустарник.

У самой караганы древовидной есть несколько садовых форм, тонко-и мелколистных и/или с плакучими кронами.

Как бы симпатична ни была "желтая акация", она во многом уступает "акации" белой, той самой, что наполняет благоуханием воздух южных ночей и воспевается в романсах и фривольных куплетах.



Это чистой воды иммигрантка. Небольшие деревья небольшого рода робиния происходят с американского континента.
Впрочем останки двух видов робиний, в том числе интересующей нас Robinia pseudoacacia нашли в ископаемом состояниии на территории Украины и российского Дальнего Востока, где они росли ещё до появления человека.

Появившись же, человек привез её в Старый Свет, где она прекрасно вновь разрослась в тех местах, откуда почему-то исчезла в незапамятные времена.

"Белая акация" также неприхотлива к почвам и водному режиму, но все-таки более теплолюбива, чем желтая. Потому я был весьма удивлен, увидев в селах Луховицкого района Подмосковья большие деревья цветущих робиний. В моем представлении они прочно связывались с югом, а морозы в приокском краю, где я служил действительную, не уступали родным костромским.

Только много позже я узнал, что селекцией "белой акации", как перспективной культуры для озеленения и полезащитных полос занимались ещё до войны, отобрав в итоге несколько деревьев перенесших сорокаградусные морозы 1939 -1942 гг. Потомство от них распространилось вплоть до Вологды.
Несколько цветущих робиний, - знаю из первых рук, - растут в Люберцах.

Если у караганы съедобны плоды, а листвой и ветками можно кормить домашних животных. то "белая акация" ядовита. Не смертельно. но жевать её не стоит. Исключение составляют её цветы.
" Их обмакивают в жидкое тесто и жарят как пончики. Конечно, веточки приходится выплевывать, но все равно вкусно" (С) Н. Замятина
Также из цветков варят мармелад, как из лепестков роз и делают цветочное вино с очень нежным вкусом.

Можно встретить и некоторые другие робинии. Вот такая, например, цветет в Воронеже у другой нашей Ольги https://www.asienda.ru/users/olga-burkina/


Вот что про неё сказали знающие люди: "Розовое из Воронежа - робиния клейкая, Robinia viscosa. Есть похожий сорт у обычной псевдакации, Casque Rouge, но на фото - именно вискоза. Она и в Мск нередко высаживается, причём иногда попадается в каких-то совсем забубённых местах.
Года два назад, например, неожиданно наблюл несколько дивно цветущих кустов аж в Бутово, около обычной многоэтажки, среди всяких заурядных кизильников-шиповников."

Ну и в "этих ваших инторнетах" как водится, ищущему подсовывается зачастую совсем уж далекое от объекта поиска.

Так по запросу "акация" выскакивает до кучи и такой вот красавец :



Это бобовник золотой дождь, его саженцы иногда продают даже в северных областях России, но рассчитывать там на хоть какое-то его цветение можно с очень большой натяжкой.

Ну и уж совсем не стоит нам мечтать об этом чуде, которое кое-кто в Израиле тоже к акациям причисляет.




Делоникс королевский, уроженец Мадагаскара, входящий в пятерку самых красивых деревьев мира, хотя и относится к бобовым, но от акаций и "акаций" весьма далек ( другое подсемейство)

Рейтинг поста:  +61