Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала aprilnata в личном дневнике

Мои непростые отношения с баклажанами и перцами (для поржать)

Мои непростые отношения с баклажанами и перцами (для поржать)
Перцы и баклажаны собраны и заготовлены, теперь можно и рассказать про мой путь к их выращиванию и поеданию))
Пишу чисто " для поржать" в промежутке между заготовками.

Начну с далёких советских времен.
Я закончила в 1981-м году ВУЗ, вышла замуж и уехала в далёкий теперь южный город Таганрог. Жизнь на югах мне казалась раем, после 20-ти лет за Полярным кругом. Сразу устроилась в КБ, жили в частном доме, во дворе черешня, груши и абрикосы, на рынке - что душа пожелает, помидоры 8 копеек, как сейчас помню)) А тепло... Тепло в октябре! Кто не жил на севере, тому не понять)) В Кировске уже снег лежит на горах, в начале сентября.
Но я отклонилась от основной темы.
БАКЛАЖАНЫ, они же СИНЕНЬКИЕ (хрен их знает почему, фиолетовые же).
Это "синенькие" были везде! Разговоры про них велись на работе, в трамвае, в магазине, на рынке... Не про помидоры и абрикосы, а про синенькие!
Громовой вопль из-за забора: "Софа, ты синенькие закрутила?"
- Нет еще!
- А я 30 баллонов закрыла!
- Я завтра 3 ведра насолю!
Капец! У меня, любящей сладкие фрукты и овощи, этот засоленный скользкий неопределенно-говенного цвета продукт вызывал страшное отвращение. Во сне виделись таганрогские бабищи, сидящие во дворах на провалившиеся в кубометровую задницу табуретках, вывесившие между ног до земли трёхведерные желудки, и жрущие эти синенькие. Сидят и жрут синенькие, жрут СИНЕНЬКИЕ, ЖРУТ СИНЕНЬКИЕ!!! Двигают огромными вставными челюстями на личикам больше моей попки и жрут... вымя трясется в такт челюстям, а они ЖРУТ... ЖРУТ СИНЕНЬКИЕ!!! Похрюкивая и попукивая...
Вообщем, вы поняли)))))
Потом мы уехали обратно на север, и я на 30 лет забыла про существование баклажан.
Вышла на пенсию и уехала с Крайнего севера в Великий Новгород в 2009 году.
Столкнулась я с ними уже здесь, в Великом Новгороде. В магазине, конечно, внимания не обращала, ну, не ем и не ем))
Но вот появилась у меня дача! (Это лето было третьим летом моего огородничества)
На первый год рассаду дала сослуживица по работе, попробовать)) Выросли кусты, к слову, у меня все растет, что ни ткну))
Кусты... на них белые баклажаны.. Я жду, когда они станут СИНЕНЬКИМИ... Не стали)), пожелтели, и я их выдрала и выбросила)) Ну кто ж знал, что они бывают БЕЛЫЕ)) На второй год посадила сама, выросли синенькие, но есть не стала, выбросила))
А вот на третий! В новой теплице, практически на голом песке, синенькие и беленькие... темненькие и посветлее... кругленькие и длинненькие... Ну, вы меня поняли)) В результате 3 больших ведра баклажан выращены и заготовлены в виде икры, и различных салатов и закусок. Один куст белых все еще растет (яйца несёт)) Муж заготовки попробовал, сказал: "Бум есть!"
И я успокоилась))

Теперь про перцы.
Тут история немножко другая))
Я их просто не ела. Как-то не принято было в семье, а на севере их просто не было, не привозили.
И вот как-то летом поехали мы в отпуске в гости к друзьям в Тирасполь. А там эти перцы, как синенькие в Таганроге)) Их суют везде, во все супы, салаты и гарниры. А я оказалась беременная, и у меня отвращение на их вкус, фу... да не просто фу... 2 недели голодная!
С тех пор я под дулом автомата не могла съесть ни кусочка болгарского перца))
Но прошло 30 лет... Произошла любоФФ - Наташа и Дача))
У меня СТОЛЬКО перца наросло! Уже и соседка лечо сделала из моего)) Ем! Но сырым только оранжевый. Лечо сделано разное, обычное и по-сибирски. Общим объемом 30 литров)) И еще большая коробка лежит сорванных, и на кустах висят рядом с арбузами.

Вот такой путь... длиною в 30 лет))

Спасибо, если посмеялись. Фотки в комментах.

Рейтинг поста:  +107 Не понравилось Понравилось
aprilnata
Садовод 5 уровня
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
2
1687




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Бад Киссинген
12 сентября 2016 года
+1  
Очень живой язык!
Я просто увидела этих теток, жующих СИНЕНЬКИЕ!
Здорово написали!

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Спасибо. Рада, что развлекла))

Бад Киссинген
12 сентября 2016 года
 
Я, видимо, под впечатлением купила сейчас 4 штучки синеньких и собралась сделать икру)))))

Великий Устюг
12 сентября 2016 года
+2  
Боже мой,с Таганрога обратно на Север!!!
Я бы рыдала.........

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Я рыдала, когда с севера в Новгород учиться уехала))
Совершенно другие люди и атмосфера((

Великий Устюг
12 сентября 2016 года
 
С этим согласна на 200% но климат на Севере ужас-ужас...

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Да никакого ужаса, только полярная ночь. У подруги на даче и клубника и смородина росла. В вот тут в новгородском болоте мне действительно ужас. Через год все болеть стало.

12 сентября 2016 года
 
а мне понравилось в Кировске,. мы туда в мае летаем кататься на сноуборде.
Прикольно, что всегда светло.Так и говорили день с солнцем и день без авсолнца.И народ говорил, что на дачах все растет. правда теплиц я там не видела. Может на там была , где дачи? да и деревьев нет .

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
За Кировском находится Полярный ботанический сад)) Поинтересуйтесь))

12 сентября 2016 года
 
будем там мае, обязательно узнаем где и как.
Спасибо!

Великий Устюг
13 сентября 2016 года
 
Ответ для aprilnata
Там где я жила,было короткое холодное лето.
Купались редко, далеко не каждый год.
Летом столько комаров..но больше всего буспокоит мошкара..ее столько что отмахаться просто невозможно...
Бывало такое лето что все ходили в куртках и это были даже не ветровки,а утепленные курточки...
Так что нафиг-нафиг...
Если бы не родилась на Крайнем Севре и не жила бы там 30 лет, то обязательно бы переехала на юг..А сейчас мне на юг нельзя,уже не пройду там акклиматизацию..Хоть южнее перебралась и то рада...!!!

14 января 2017 года
 
вот - вот, надо во время с Северов сбегать) Я после 30 лет - нормально, обратно не хочу. дело даже не в коротком лете... Перепады большие, зимой -35, летом бывает (недолго конечно) +30. Зимой воздух разрежен, когда долго там не бываешь - прям задыхаешься...и наоборот, приезжаешь на юг или просто теплее где климат - влажность душит сначала. Сердечно-сосудистые заболевания ну прям как родные. Летом мошкара - кошмар. На огороде либо совсем утром с комарами, либо в пекло на солнышко, какое зло меньшее выбираешь) Пару лет назад (вроде) бабулька глухого внука потеряла в лесу (на Севере дальше моей Родины), нашли через два дня, мошкара съела... НО! Такая красивая тайга...сказка! Жаль, вырубают...и кедры валят, и дети уже не знают что такое морошка - вкуснейшая ягода.

Екатеринбург
12 сентября 2016 года
 
Шикарный пост! Прочитала с удовольствием! Удачи в борьбе с урожаем

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
13 сентября 2016 года
+3  
С урожаем борюсь. Пока побеждает он)) Прищемила большой палец на руке дверью от машины, хорошо хоть не сломала))

14 сентября 2016 года
 

А пальчику скорейшего выздоровления!
Классно пишите!

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
16 сентября 2016 года
+1  
Спасибо. Всегда торопимся.... С возрастом время всё быстрее бежит(( Сделать хочется много, а сил всё меньше((.

16 сентября 2016 года
 
Вот только не нужно на себя наговаривать.
Есть еще и порох и ягоды

Москва
12 сентября 2016 года
 
Как интересно!!! Я тоже про название "синенькие" знаю, бабушка была из Украины... Но как-то в нашей семье их не было... Не знаю, почему. И я их не выращиваю и как-то спокойно без них живу... Может, придет еще время... Лет 30 еще подожду...

Вильнюс
12 сентября 2016 года
 
Поэму прочитала!!!! Вот что годы с нами делают- меняют наши вкусы на 180 градусов!!! Удачи в борьбе с урожаем!!!

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Что-то фотки не вставляются, я бы показала урожай, это кошмар в этот-то сырой неурожайный год. Куда все прет??

Вильнюс
12 сентября 2016 года
 
А мои синенькие начали завязываться только после того как я сама поработала пчелкой...И только на поесть.

Королёв
12 сентября 2016 года
 
Вот это совпадение... У меня в Кировске живет тетка по матери, а в Новгороде - по отцу!!!
А в Таганроге подруга жила....
С баклажанами развеселили... Это ж надо два года выращивать и выкидывать!!! (Смайликов не хватает!!!)

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
+1  
часть текста удалена модератором (ninulik) Не знаю, откроется ли.

Королёв
12 сентября 2016 года
 
не открывается...

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
+1  
скопируйте в адресную строку, тут ссылки не активны

Королёв
12 сентября 2016 года
 
Посмотрела...классные фотки!!! Какие дружные ваши домашние питомцы!!!
красивый город...что то типа того я и помню из своих детских воспоминаний. только мы там были зимой и, я запомнила, что в восемь утра ЕЩЁ темно, а в три дня УЖЕ темно...И гору помню какую то...Моя мама провела там всю свою молодость, пока не уехала учиться в Молдавию, а потом и в Калужскую область, где живёт и сейчас....Спасибо Вам за экскурс и в моё детство!!!

Саратов
17 сентября 2016 года
 
Ответ для aprilnata
На сайте запрещено давать ссылки на сторонние ресурсы
С уважением, модератор сайта

Усолье
12 сентября 2016 года
 
Ой, а у меня куча родни в Кировске. И там я проводила в детстве летние каникулы, у тетки. А сейчас двоюродная сестра и там дачу держит, что-то выращивает.
Хотите песню про Кировск? Моя подруга детства Надя Чуйкина пишет песни и сама поёт:
часть текста удалена модератором (ninulik)

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Спасибо за песню, всплакнула)) Хотя я не из Кировска, а из Апатит))

Усолье
12 сентября 2016 года
 
Да, И Апатиты знаю хорошо. Сестра как раз там. ))

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Ответ для novsid
часть текста удалена модератором (ninulik)

Усолье
12 сентября 2016 года
 
Ностальгия...

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Ну, тогда уж для полной картины
часть текста удалена модератором (ninulik)

Северное сияние в Кировске.

Усолье
12 сентября 2016 года
+2  
Красиво!! Никогда не была там зимой, только лето. А северное сияние нам тут на Урале тоже стали показывать .

Усолье
14 сентября 2016 года
 
Ответ для aprilnata
Ностальгия по Северу не кончается!!!
часть текста удалена модератором (ninulik)

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
16 сентября 2016 года
+1  
часть текста удалена модератором (ninulik) Вспомнила, что и про Апатиты есть песня))

Усолье
16 сентября 2016 года
 
Да, да, эту очень хорошо помню!!

Москва
12 сентября 2016 года
+1  
А я очень люблю баклажаны. Причем в любом виде. Жаль, что они у меня не растут.
Насчет "выращивала и выкидывала" не удивляюсь. Сама ращу овощи в развлекательно-декоративных целях.

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
У апрелей должны расти баклажаны)) Пытайтесь! На рассаду в феврале!

Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Ответ для april20000
И я очень люблю баклажаны в любом виде)))). Я столько рецептов знаю, не перескажешь. Я раньше жила в Закавказье, а там это один из основных овощей, а как он полезен!!! И у меня они не очень растут, а жаль....

Баку
13 сентября 2016 года
+1  
я очень люблю баклажаны в любом виде)))). Я столько рецептов знаю, не перескажешь
Ирочка, у меня к Вам большая просьба-напишите посты с любимыми рецептами блюд из баклажанов. Я думаю, что многие жители Асиенды будут рады этому тоже.

Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Постараюсь)))

12 сентября 2016 года
+1  

Баку
12 сентября 2016 года
+1  
Наташа, рассказ очень колоритный, а у меня воображение хорошее. Повеселила

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
12 сентября 2016 года
 
Спасибо, рада, что понравилось))

Херсон
12 сентября 2016 года
+2  
Ндааа.Эти бабульки,жующие.....синенькие....Спасибо...Действительно хорошо и красочно пишите....
Странно,смайлики не вставляются.....

Брянск
12 сентября 2016 года
+1  
С первого взгляда любовь не получилась

Нижний Новгород
12 сентября 2016 года
 
Наташ, с удовольствием и почитала, и по фоткам погуляла! Спасибо, повеселила. Собаки твои - просто - Ах! Я, когда дача появилась, тоже ещё та огородница была: сурепку поливала, думала это редиска и удивлялась как она сама растёт, ведь я-то её не сажала ...

Одесса
12 сентября 2016 года
 
Синенькие,икра,соте-это песня летом.которая не заканчивается.Спасибо,что так колоритно написали.

Подольск
13 сентября 2016 года
 
Спасибо за рассказ и фото! Пишите замечательно Питомцы великолепные! И урожай впечатляет!

aprilnata (автор поста)
Великий Новгород
13 сентября 2016 года
 
Спасибо. У меня почему-то здесь в комменты перестали загружаться фотки, пришлось ссылку на ВК давать.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить