Помидоры в холодной заливке!

Поняла, спасибо
У меня просто свекровь последнее время возвращает банки вот с такими крышками...где она их берёт , не знаю, но их фиг с банки снимешь вот и спрашиваю

Я не спорю с тобой по поводу аспирина. Это больше для уточнения- почему? Не сомневаюсь в том, что вкусно. Раньше встречала рецепты только с уксусом ИЛИ аспирином, первый раз вижу чтоб уксус И аспирин.
Не сколько не сомневаюсь, что это очень вкусно!

Обошла 3 аптеки сегодня. Не знала, что аспирин так популярен в консервации какая-то я дремучая

svetamamapp пишет:

сочетание мята- базилик волшебно!

я так думаю-не доживут они до стерилизации

Свет, я уже и в тот пост сбегала . блин, мяты у меня нет, я её как-то не очень люблю . Зато базилика навалом, всех цветов и вкусов

Нет но тоже с аспирином и под капроновой крышкой.Очень вкусно.

Попробую

Когда очень хочется, то стоит тем более, что если не переработать их, то столько не съедят

Вот рецепт: 2 стакана перловки на 5-6 часов замочить холодной водой, 3 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг морковки нарезать мелкими кубиками( как на оливье)
Без воды довести до кипения( огурцы дадут много жидкости) добавить 2 Ст л соли и стакан сахара. Через 20- 30 мин добавить перловку, пол стакана уксуса и стакан масла подсолнечного. Через 20 мин разложить по стер. банкам и закатать. У меня получается с этой порции 9-10 банок по 0,5( зависит от сочности огурца и моркови) это самое то ,для кастрюльки рассольника.

Ты меня понимаешь почему-то отношение ко всему "мы и так всем травимся".
Люди которым нельзя уксус прежде чем есть помидоры или огурцы соленые/маринованные уточнят добавляли ли уксус, но у меня бы и мысли не было спросить, а есть ли в квашенных помидорах аспирин, вот правда, а люди которые не консервируют так тем более не догадываются. Соседка по даче весной баночкой угостила, а только потом сказала, что добавляла аспирин. По вкусу отличные помидоры, не спорю, и ничего страшного не случилось... но это не было моей подружки, которая часто приезжает к нам в гости на дачу.... и чтобы я с ней делала?
У моей мамы густая кровь, но все разжижающие строго под контролем не просто врачей, а чуть ли не реаниматологов. Потому как кровь может так развернуться, что свернуть еще надо будет попробовать уже смеемся, но реально не смешно. В прошлом году с врачом в больнице ругалась относительно назначения одного препарата. Я ей: вы гарантируете, что если что случится, то есть врачи реаниматологи, что есть все препараты для восстановления, или будете меня ждать, пока я буду бегать по аптекам лекарства нужные доставать. Она мне "у нас лекарств нет, будем Вас ждать. Но у Вашей мамы есть риск инсульта. Вы берете на себя такую ответственность". Сошлись на том, что я каждый день перед введением этого препарата еду в соседнюю больницу и за свои деньги (естественно) делаю анализ крови, который будет показывать можно или нельзя, чтобы обезопасить маму, успокоить меня, ну и обезопасить врача по ходу пьесы.
Так что я теперь на воду дую.