Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала astrueva в личном дневнике

Помидорное безумие

Пропустила я 2 недели, не писала вам... как то закрутилась, замоталась... какие-то нервотрепки и неурядицы...
Начнем с того, что на даче на прошлой неделе у нас сломалась машинка... совсем. Ни заводилась, ни пукала, ни мычала. Прям горюшко горькое. Хорошо обнаружили мы это в 12 часов дня в деревне. Муж решил не отчаиваться и попробовать починить... мдя... в 4 часа пришлось признаться мне и себе - не выходит у Данилы каменный цветок... В итоге везли мы в понедельник машинку на себе... эммм... на эвакуаторе!
В сервисе посмотрели и вынесли приговор - пипец двигателю... машинка пыльно дальнего года. Покупали за недорого! Но она дизель, автомат и вся такая мужем любимая... а ремонт её будет стоить 3/4 от её стоимости при покупке... И что делать? Стали выкручиваться как могли, что могли повыкручивали, что могли поломали (мозг свой в смысле )... Решили - чинить, но не так как предложили, а купить новый движок (точнее называется он контрактный ибо по контракту с разборов Европы из Молдавии к нам везется ). В итоге машинка в прошлый четверг ехала на эвакуаторе обратно в деревню Там оказалось есть мастер, который делает машинки, как наша и берет в 1,5 раза меньше за работу, чем московские кулибины.
В общем печалька.

Но вернемся к даче. Точнее к урожаям Так или иначе - на эвакуаторе и автобусами (благо ребята знакомые нас не бросили - довезли и погрузили нас в него ) привезли мы урожаи домой.

На прошлой неделе, еще не подозревая о засаде, собрала я урожай помидорок

И ведь это полноценные тазы!!!
А на кустах еще осталось...

Что делать? Такую прорву помидорок не съесть... ни в жизть! Начала переработку. На соковыжималке сделала сок томатный. Жмых получился великолепный! С мякотью! Нямка! Вытащила - заморозила! Для соусов самое оно. Считайте, почти как томат паста, только с кожицей. А в получившемся соке закрыла 2 банки помидор в собственном соку и просто сок литровую бутылку закрыла. Засолила еще банки 3.. еще салата на зиму сделала... что еще сделать? Аджики из зеленых помидор закрыла... и усё... ну ни в куда! Потащила на работу! Девки пищали от восторга. Почти так же как моя спина пока я сумки до работы перла . Сделала для девочек угощалочку - помидорки с домашним сыром, базиликом, оливковым маслицем и хлебушком домашним

Пока муж машинку чинил я успела обработать клубничку и рассадить усы. Будет в следующем году у нас побольше ягодок!


В эти выходные приехали в субботу к вечеру и понеслось . Собрать еще помидоркав. Слава Богу, в этот раз было меньше - всего ведерко! . Посмотрела клубничку, которую обработала . Она меня отблагодарила.

Я в свою очередь решила её побаловать. Полила компотиком травяным. Пусть до доцы поспеет ягодка!
А вот с пересажЕнцами приключилась какая-то ерунда. Сидит рядом с грядкой какое-то растение, болеет и заразил один из кустиков... впрям вот рядом их листики и заразился... Что это такое? Что с этим делать? Подскажите!!!

А дальше... походила погрустила по грядкам... ибо собирать то пора! А везти то КАК?! Оставила на эту неделю - отдадут машинку - соберу. А вот не отдадут.. придется им еще расти...


Но вот что еще будет сидеть и ждать своего часа без вопросов, так это капуста... Как думаете, покупала рассадой среднюю и позднюю - оно хоть что то даст? Есть смысл держать?



А еще, наконец, проклюнулась цветная капустка!!! УРААА!!! 2 шт! Это КРУТО!!! Как бы не объесться!

В общем вот такие у нас делишки. А на подходе еще яблоки и сливы

Рейтинг поста:  +38 Не понравилось Понравилось
astrueva
Садовод 3 уровня
Москва
26 августа 2015 года
1
309






Комментарии:

Написать комментарий

Курган
26 августа 2015 года
 
Классный урожай!!!

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
спасибо )))

с. Никоново
26 августа 2015 года
 
Бог в помощь! и удачи во всем! а местные кулибины бывают умнее и рукастее столичных! не в обиду будь сказано! так что пусть ваша машинка еще долго вас радует своей преданностью. а по себе знаю- для мужчины если что не так с машиной- траур в доме... слабые они...

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Прям вот очень очень спасибо! Вобще не в обиду! Знаю что так, сомневаюсь только, что мальчик молоденький совсем... Не знаю. Очень на него надеюсь! А по машинке и у меня траур! Я такая же слабенькая оказалась ... Первая машинка, которая полностью моя. И купила я и документы на меня... Прям в эти выходные приехали, посмотрела на мордаху её разобранную - прям слезы навернулись...

26 августа 2015 года
 
Надо новую брать, Ань! Хоть в кредит
А урожайчик отличный - радуйся - с голоду не умрете зимой! Картошки-то накопали?

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Дааа копали, но не всю... ведро себе накопала - так дома и стоит 2ю неделю .
А по поводу кредита... эту брала в кредит... еще год и 3 месяца выплачивать. В общем не вариант продать.. ни как. 2 кредита не потяну, а эту продать не починив останется только на металлолом... Не получается

26 августа 2015 года
 
вот засада!

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Угу

с. Никоново
26 августа 2015 года
 
Ответ для astrueva
печалька.... я по своей первой машинке когда продали плакала очень долго... а теперь, после стольких жизненных потерь близких мне людей, к поломке машины отношусь так- это всего лишь кусочек железа. а не жизнь человеческая. можно починить. или уже другой вариант ответа для себя... что Бог не делает все к лучшему.... хорошо что она так у вас сломалась... а если б в дороге что приключилось. или не дай Бог авария.... мы ж не знаем никогда что нас ждет за поворотом, может это знак свыше. НЕ НАДО ЕХАТЬ НА СВОЕЙ МАШИНЕ СЕГОДНЯ! вот она , милая и бережет вас по своему.... простите, но это только мои мысли вслух...

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Согласна! Действительно согласна практически со всем! Кроме последней фразы За что? Мы ж тут все можем свободно свои мысли выражать!

с. Никоново
26 августа 2015 года
 

Воронеж
26 августа 2015 года
 
Ответ для svetamamapp
Светочка,все правда слово в слово.После болезни мужа ,машину я конечно ценю,но ..жизнь и здоровье на первом месте.Вот и у меня недавно был сюрприз.Подарили мне девченки на работе денюжки на день рождения.Я столько не ожидала..Ну думала там 4-5 тыс..Оказалось больше..Едем с мужем по делам.Выходим у сбербанка,положить деньги на карту ,чтоб комуналку оплатить..Там банкомат не принимает,только на выдачу работает..Садимся в машину и..все она не заводится ..Хоть плачь.Ну дальше не буду описывать..Короче это аккумулятор накрылся один из двух.У нас в машине два акумулятора.Пришлось их покупать.Я потом смеясь девченкам рассказывала как купила себе в подарок на день рождения 2 акумулятора ,стоимостью 10500 за оба))).Такой вот подарочек.

Селидово
26 августа 2015 года
 
Почти все события повторяются у всех время от времени.Слава богу машина бегает,а с урожаем боремся:консервируем и раздаём.Каждую зиму обещаю себе,что весной буду садить меньше т.е. по потребностям.Но уже по приходу осени понимаю опять урожай удался.

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
nina vostrickova2012 пишет:
обещаю себе,что весной буду садить меньше
угу, я тоже обещаю... вот уже прям месяц как обещаю... А сама уже на экзоты поглядываю... угу...

Казань
26 августа 2015 года
 
У меня такая капуста в таком же состоянии Ноя верю, что впереди еще сентябрь и октябрь

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
давайте надеяться вместе!

Казань
26 августа 2015 года
 
Давайте, вдруг осень не обманет нас как лето и будет тепло с дождями Что еще капусте для счастья надо!

Екатеринбург
26 августа 2015 года
 

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Деваньки, и не только! Кто ж скажет чего с клубничкой? А с капустой как поступить? Знатные овощеводы - где вы?

Березники
26 августа 2015 года
 
astrueva пишет:
Аджики из зеленых помидор закрыла...
И рецептиком поделитесь???
Капуста однозначно пусть ещё сидит.Про заразу не могу подсказать-не знаю сама...

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Поделюсь Ниже.
О! С капустой определилась, спасибо!

Корсунь-Шевченковский
26 августа 2015 года
 
С урожаем!!! И меня рецептик заинтересовал аджики из зеленых помидорок

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
Рецептик ниже

Корсунь-Шевченковский
26 августа 2015 года
 

Гринстед
26 августа 2015 года
 

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
+1  

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
+1  
помидоры зелёные – 3 кг
болгарский перец – 1 кг
горький перец – 3-4 шт.
чеснок – 10-15 зубчиков
растительное масло – 2 ст.
уксус – 1 ст.
сахар – 4 ст. ложки
соль – 2 ст. ложки
Приготовление: Все ингредиенты измельчить с помощью мясорубки и варить смесь около часа. Добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус. Варите ещё 15-20 минут на маленьком огне. Не остужая, разлейте готовую аджику в стерилизованные банки и закатайте.

Попыталась сейчас найти в интернете этот самый рецепт - не нашла. Много разных вариаций... не знаю. Еще не пробовали. У меня всех продуктов было 2/3. Ибо помидор было всего 2 кг

Великий Новгород
26 августа 2015 года
 
Капустке цветной листики свяжите. чтоб свет не попадал, а то рыхлая будет.

astrueva (автор поста)
Москва
26 августа 2015 года
 
О! Спасибо! А я наоборот её "выкапывала"!!! Поедем - свяжу обязательно! очень спасибо!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить