Заготовка на зиму из перца

Сегодня я решила заняться перцем. собрала, помыла и почистила.
приготовила маринад :1 стакан 9%уксус, чеснок 1 головка почистила и порезала,3 ст. ложки соли и 1ч. ложка красного перца.

пожарила на подсолнечном масле с обоих сторон

переложила в тарелку пока другую партию ложила жарится

брала банки стерилизованные макала в маринад жаренные перцы и плотно складывала их в банку также добавляла чеснок с маринада

вот столько нахимичила я. Такой перец моим очень нравится.