Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Маринованный горошек

Маринованный горошек
Хочу предложить рецепт маринованного горошка для тех у кого его большой урожай, рецептом пользуюсь больше 10 лет. 1 л воды, 30-40 г соли, 15 г сахара, 0,2 л 6 проц. Уксуса. Горошек залить холодной водой добавить все ингредиенты кроме уксуса и когда закипит варить 15 мин. Горошек шумовкой разложить по банкам не до верха. В маринад добавить уксус, вскипятить, залить горошек и закатать. Горошек собственного приготовления мне нравиться больше. В этом сезоне заготовила 7 0,5 л баночек.

Рейтинг поста:  +127 Не понравилось Понравилось
Тамара 101
Садовод 1 уровня
Железногорск
26 июля 2015 года
198
1591




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Барнаул
26 июля 2015 года
+1  
Спасибо, Тамара, очень нужный рецепт

Тула
26 июля 2015 года
+1  

26 июля 2015 года
+1  
когда-то делала мама, но рецепта не сохранилось. Забрала Ваш в . Спасибо

Димитровград
26 июля 2015 года
+1  
Спасибо,забрала.Авось разживемся когда-нибудь горошком

26 июля 2015 года
+1  

26 июля 2015 года
+1  
спасибо!
и я забрала в

Санкт-Петербург
26 июля 2015 года
+1  
Сколько же Вы сажаете гороха??что и заготовить можно

Сергиев Посад
26 июля 2015 года
+1  
Спасибо за рецепт! А сколько по объему горошка получается на это колличество маринада?
И какие сорта горошка Вы используете?

Вильнюс
26 июля 2015 года
+1  
Рецепт забрала, но мой горошек внучата съедают весь.

Тамара 101 (автор поста)
Железногорск
26 июля 2015 года
 
Горох сажу вдоль забора , я конечно не измерила, но думаю 10 м, в две строчки. Маринад беру из расчета 1 л на 1 л банку, немного маринада остается, просто выливаю, мне так проще, чем высчитывать миллилитры. Я сначала отмериваю горох, считаю сколько получается баночек, исходя из этого готовлю маринад. Сорта гороха беру разные.

Маркс
26 июля 2015 года
+1  
Спасибо за рецепт!!!

Тамара 101 (автор поста)
Железногорск
26 июля 2015 года
 
Пожалуйста! Еще хочу по поводу грядки с горохом. Она узкая, но с краю еще остается место. Так вот в этом году мой муж не дождавшись от меня покупки лука севка, купил его сам, да целую сетку, для нас это очень много. Я посадила две грядки лука и у меня много осталось и я его посадила по краю гороховой грядки на зелень. Он так быстро пошел в рост. Зелень была отличная, мы ее рвали прямо с головкой. В следующем году сделаю так же

Москва
26 июля 2015 года
+1  
Тамара, спасибо огромное за рецепт. Очень нужно сейчас!!!
Только можно вопросиков пару задать?
1. А как перевести граммы в ложки?
2. 0,2 л. уксуса - каких ложек, чайных или столовых? И у меня только 9% уксус. Значит, сколько вливать?
3. Банки, естественно, стерильные? У меня на даче микроволновка, я там стерилизую. Этого достаточно будет?
4. Хранить где? Можно в стенном шкафу в квартире?
Спасибо!

Слободской
26 июля 2015 года
+1  
Спасибо за рецепт. Нынче у нас горошку много наросла. Буду консервировать.

Хабаровск
26 июля 2015 года
+1  
Рецептик очень нужный. Вопрос: горошек получается сладким?

Тамара 101 (автор поста)
Железногорск
26 июля 2015 года
+1  
Пожалуйста! Горошек не сладкий, я использую для салатов.

Белорецк
26 июля 2015 года
+1  
спасибо за рецептик

26 июля 2015 года
+1  
во время ,спасибо,у нас только и выросли горох да бобы.

Резекне
26 июля 2015 года
+1  

Тамара 101 (автор поста)
Железногорск
27 июля 2015 года
 
Пожалуйста, буду рада если понравится.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить