Моя живность - кролики.

Кролики – это одно из моих последних увлечений.

Не знаю, как у вас обстоят дела мясом, у нас рынке сплошное фермерское мясо, выращенное не понятно на чем, его готовишь, а оно резиновое и такое безвкусное. Вот и решилась я взять кроликов.
Вернее просто канючила мужу - «Просто одного заведем. И все. Честно».

Приводила ему много доводов о полезности крольчатины:

-мясо кролика отличается по вкусовым и диетическим качествам, белка в нем содержится больше, чем в телятине, свинине, баранине, но жиров в нем меньше, особенно.

-по витаминному и минеральному составу кроличье мясо превосходит все остальные виды. Оно содержит витамины группы В, витамин С, никотиновую кислоту. Минералы: фосфор, железо, кобальт, фтор, калий, марганец.

- помимо всего прочего, интересный факт, свойственный только мясу кролика, до семимесячного возраста кролик в свой организм не приемлет стронций – 90, он, как известно, является продуктом распада пестицидов и гербицидов, которыми обрабатываются наши поля для получения более высокого урожая и защиты растений от самых разнообразных болезнетворных микробов и грибков.

-мясо кролика может снизить дозу принятой радиации, что особенно важно при лечении онкологических заболеваний. Белок усваивается на 96%, это нежнейшее мясо, полезно больным с поражением пищеварительного тракта.

-кормящие матери, подростки и дети дошкольного возраста, престарелые люди, особенно, нуждаются в питании с легкоусвояемым белком, который содержится в этом мясе.

-оптимальный баланс питательных веществ и нормальный жировой обмен можно поддержать регулярным добавлением в питание крольчатины.

Конечно, не выдержал он моего настиска. Думаете мы завели одного кролика?

Ну конечно же нет. Вернее сначала троих, а потом понеслось - хотелось испытать все породы.
Кроликов у меня сосчитать невозможно. Нет, конечно возможно, знаю, что их на сегодняшний день около 150 штук.

Вы спросите, где они помещаются?
Так я мужу дала схему и он воплотил в жизнь трехэтажные крольчатники, с наклонным полом и сеткой в конце, через которую помет просыпается в строго отведенные места, и в клетках чисто.

Есть и самые первые – одноэтажные, но уж очень они много дефицитного места занимают.
Вот это мои любые барашки – французские бараны. Очень ласковые и спокойные кроли.

Это семейство калифорнийцев
Это ризен - большой кролик. Цвет Агути.
Все наши гости принимают его за зайца. Так и спрашивают: "А как вы зайца смогли поймать?"
Это подростки ризена - большого белого кролика
Так выглядят новорожденые крольчата - они лысые и слепые.
Эти родились сегодня ночью, т. е. им несколько часов.
А этим крольчатам уже неделя - они стали опушаться.
Это венский голубой кролик, вернее кролица.
Самки кроликов для устройства гнезда рвую много пуха.
Но эта барашка рвет его такое количество, что можно просто подушку набить
Ну а это мамка калифорнийка скрещенная с французким бараном - вот такая смесь интересная получается.
Сначала казалось, что это хлопотное занятие, а потом все вошло в автоматический режим – кормление-поение занимает минут 10 утром перед работой, а вечером уже чуть дольше – минут двадцать не торопясь.
И все наши родственник обеспечены хорошим и полезным мясом.
Вот такое у нас поголовье кролей!

Рейтинг поста:  +62