Условия обитания
Любит плодородные почвы, хорошо заправленные органическими удобрениями. Светолюбива, предпочитает солнечные, хорошо прогреваемые места. Требовательна к теплу. Положительно отзывается на полив.Посадка
Замачивают на сутки семена в растворе эпина. Слегка подсушенные зернышки держат 3 суток в тряпочке в холодильнике для закаливания. Для более раннего урожая высаживают в середине апреля по отдельным стаканчикам.Засыпают готовый грунт на основе торфа. На дне протыкают отверстие для стока лишней воды. На глубину 2 см выкладывают по 1 семечку. Присыпают землей, поливают марганцовкой.
Через 3-4 дня появляются семядольные листочки. При необходимости добавляют грунт к стеблю, для образования дополнительных корешков. В месячном возрасте пересаживают рассаду на постоянное место.
В конце апреля сеют прямо в грунт. Заправляют грядки с осени перепревшими органическими удобрениями, золой. Перекапывают на глубину пахотного слоя. Весной разрыхляют почву граблями.
Выкапывают небольшие лунки. В каждую сажают по 2 семечка. Схема посадки квадратно-гнездовая через 20-30 см. Поливают теплой водой. Для получения дружных всходов на лунки ставят обрезанные пластиковые бутылки без крышек. Снимают укрытие с наступлением гарантированной теплой погоды.
Уход
Регулярные поливы 2-3 раза в неделю позволят растением создать хорошую листовую массу. Подкормки используют на начальном этапе выращивания сложными удобрениями или разбавленным крапивным настоем.Рыхление междурядий до момента смыкания ботвы. Регулярное удаление сорняков. Мульчирование почвы вокруг кустиков торфом, опилками, перегноем.
После достижения главным стеблем длины метр, точку роста прищипывают, стимулируя образования боковых ответвлений. На каждом растении образуется до 20 плодов в зависимости от сорта и размера. Если не прищипывать плети, то они вырастают длиной 4-6 метров.
Для увеличения урожая в пасмурные, холодные дни, применяют искусственное опыление цветов. Пыльцу с мужских экземпляров переносят на женские пестики, когда из них выделяется клейкая жидкость.
Сбор урожая
Убирают в несколько сроков по мере созревания плодов. Не дожидайтесь первых заморозков, после них тыквы плохо хранятся.Готовую продукцию раскладывают тонким слоем в ящики, ставят в прохладное, сухое место или используют для поделок и украшения помещений.
Получение семян
Самые крупные вызревшие экземпляры используют для получения собственных семян. При условии, что расстояние между различными сортами было не менее 200 метров друг от друга или в разных краях огорода. Иначе, у Вас получиться смесь с разными формами. Тыква перекрестноопыляемая культура.Разрезают плод пополам. Отделяют семена от мякоти. Промывают проточной водой через сито. Раскладывают на газете до полного высыхания в теплом помещении. Фасуют в бумажные пакетики. Срок годности 4-6 лет.
Кулинария
Многие сорта необычной культуры используют в кулинарии. Они больше подходят для приготовления вторых блюд. Мякоть не имеет большой сладости, но вполне съедобна.На детские дни рождения можно запечь в «грибах» мясное жаркое. Снимают шляпку. Достают семечки. Набивают пустое пространство мясным фаршем. Возвращают верхушку на место. Запекают в духовке до готовности (40-50 минут). Дети будут приятно удивлены необычному угощению.
Если у Вас никогда не было таких удивительных растений на даче, то еще не поздно купить семена «чудо-овоща». Она украсит цветники Вашего сада, удивит гостей необычным блюдом на праздничном столе.
Комментарии:
Написать комментарий