Ах, картошка, картошечка…
Так и вспоминается при одном упоминании картофеля, картошки, все самое доброе, приятное, вкусное, домашнее, какая-нибудь милая летняя песенка про эту овощную огородную культуру. Вот такие советы бывалых огородников мы собрали здесь для лучшего роста и урожая главной героини повествования – картошечки.

Как вырастить картофель «под шубой»?

Это способ посадки картофеля гарантирует малые трудовые затраты огородника и хороший урожай. Иное название метода – посадка картофеля «под соломой». Метод настолько прост и действенен, что остается удивляться, почему огородники его не применяют, предпочитая сажать картофель дедовским методом, более сложно, с окучиванием грядок, с борьбой над вредителями и прочими трудозатратами.

Картофель для посадок нужно использовать, как обычно, пророщенный. Совочком делается лишь небольшое углубление под каждый клубень, а то и некоторые огородники вообще …раскладывают картофель на «целине». Неплохо, если на этом месте будет перепревший компост. На него также можно преспокойно выложить клубни и накрыть их этим же компостом слоем примерно в 20 сантиметров.


Пока на газонах выкашиваете сорную траву, боретесь с сорняками, большая их часть идет в компостную кучу, а часть выкладывается на картофель. Ростки картофеля легко пробиваются через такой субстрат, так как он довольно рыхлый. То есть картофель растет сам по себе «под шубой», пригреваемый солнышком, снабженный хорошими порциями кислорода, влагой из росы или дождя.

Картофельные стебли при такой обильной мульче над корнями растут толстые, сильные, высокие, укладываются на грунт, так как им больше нравится и удобно. При цветении с них нужно обрывать цветки. До осени больше ничего, кроме подкладывания мульчи и легкого полива, если стоит летняя засуха, картофелю не нужно.

При желании отведать молодого картофеля нужно просто убрать в сторону часть мульчированного материала, взять более крупные клубни и вернуть мульчу на место. Во время уборки урожая мульчу отгребают, взявшись за пучок куста, и отбирают с него клубни, которые кстати сказать будут очень чистыми по сравнению с теми, что выкапываются из грунта.

Да и жуком-проволочником такие клубни не будут подпорчены, так как находятся не в грунте, а над ним. До них проволочнику не достать в таких условиях. Нужно заметить, что урожай может зависеть от многих дополнительных факторов – от того, какие семена были взяты, как ухаживали за картофелем, каков был полив и насколько сильной жара. Но попробовать хотя бы на паре делянок такой простой метод выращивания картофеля все же стоит. Не правда ли?

Очистки картофеля весной на огород!

В течение зимы следует припасать картофельные очистки, а не выбрасывать их в мусорное ведро. Очистки промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком на предмет удаления с них бактерий, раскладывают на газете и сушат на подоконнике, на батарее. Или можно заморозить их на балконе, отвезти на дачу и сложить пока где-нибудь, если сушить очистки желания особого нет.

Весной припасенные картофельные очистки нужно высыпать в пластиковую тару и залить водой. Как размокнут, их нужно перемешать. А после добавлять удобрение на грядки с рассадой капусты, огурцов, раскладывая его под каждый росток. Еще хорошо в лунку, куда будет посажена овощная культура, положить немного картофельного удобрения и уже потом высаживать в нее рассаду.


Подкармливать таким удобрением можно весь огород. Любят его такие культуры, как тыква, лук, кабачки. Но томаты и другие культуры семейства пасленовых подкармливать картофельными очистками не следует, так как у них общие заболевания и вредители.

Что нужно знать, выбирая семенной картофель

Когда соберетесь высаживать картофель в огороде, неплохо было бы вспомнить про такой момент, которому у нас в стране уделяют мало внимания. Мы говорим про сорт картофеля и его предназначение. К примеру, у нас принято говорить «я выращиваю картошку голландских сортов». И огородником считается, что этим все сказано.


А на самом деле в той же Голландии не признается наше русское понятие «картошка, она везде картошка». Там существуют сотни сортов картофеля, предназначенные для винегрета, для пюре, для приготовления чипсов, жарки и так далее. На упаковках к картофелю обязательно идет предупреждение, для каких блюд предназначен картофель, и какой процент у него развариваемости и крахмалистости.

Потому нашим огородникам опытными овощеводами рекомендуется обращать внимание не только на урожайность картофеля, но и на его предназначение, его вкус, чтобы получить в конечном счете результат именно тот, что вам нужен.