Дневники садоводов
Под словом "ликвидация" имею ввиду переработку, консервирование, сохранение на зиму.
У меня много таких рецептов по разным овощам, фруктам. По большей части я по ним делала посты, а вот этот рецепт по огурцам я не писала.
Огурцов много... очень много.
В этом году у меня растут 15 кустов разных сортов.
- Китайский жароустойчивый - 2 шт.
- Изумрудный поток - 3 шт.
- Герман - 4 шт... Читать далее»
+110
|
Татьяна... | 31 июля 2021 года | 2790 | 101 | 102 |
Питательные свойства огурца
В течение некоторого времени в диетологии существовало мнение, что огурец — абсолютно бесполезный продукт. Действительно, какой прок может быть от еды, если она на 95% состоит из воды, а необходимых нам белков-жиров-углеводов — только около 4%? Чем тут питаться-то?
Да, состав действительно такой — низкокалорийный и небогатый «строительными элементами». Но пищевая ценность продуктов этим не ограничивается. В огурцах много других полезных веществ и прекрасных качеств... Читать далее»
В течение некоторого времени в диетологии существовало мнение, что огурец — абсолютно бесполезный продукт. Действительно, какой прок может быть от еды, если она на 95% состоит из воды, а необходимых нам белков-жиров-углеводов — только около 4%? Чем тут питаться-то?
Да, состав действительно такой — низкокалорийный и небогатый «строительными элементами». Но пищевая ценность продуктов этим не ограничивается. В огурцах много других полезных веществ и прекрасных качеств... Читать далее»
+28
|
Нестеренко 46 | 31 июля 2021 года | 435 | 2 | 6 |
СЕГОДНЯ 31 ИЮЛЯ.
ОМЕЛЬЯНОВ ДЕНЬ
Православная церковь почитает память мученика Емилиана Доростольского, пострадавшего за веру во времена императора Юлиана Отступника (4 век)
В южных районах на Омельяна (Емилиана) заканчивалась жатва. После окончания страды серпы выкладывали на сжатой полосе кругом и приглашали священника, который служил молебен прямо в поле и освящал инструменты... Читать далее»
+11
|
Fuchsia | 31 июля 2021 года | 231 | 9 |
Курица на кости - 1500. Соль - 25 гр ( из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса ) Черный молотый перец - 1 ч. ложка Красный перец жгучий - по вкусу Чеснок - 5 зубков
Когда говорю про разделку, здесь я имею в виду, что нужно снять с курицы всю кожу с мясом (стараясь не повредить кожу), и удалить все косточки. Кто-то это уже умеет, и у каждого есть свой способ, а кто-то и не умеет... И, для них расскажу, вкратце, как это нужно сделать... Читать далее»
+25
|
Смолька я | 30 июля 2021 года | 1361 | 10 | 15 |
И так. Кто со мной?
Как же хорошо на улице после дождя.
Трава скошена, но после таких ливней, думаю травка быстро подрастёт.
Ничего, мульча лишней не будет)))
Кусты смородины давно без ягод, у одного куста даже листья больные оборвала и
потом уж обработала все от вредителей и сразу от всех (для себя нашла отличное ср-во-Фуфанон-Нова).
Около парника четыре грядки высоких с морковкой. Давно проредила её и прополола... Читать далее»
+37
|
Nadezhda | 30 июля 2021 года | 1068 | 38 |
Рыбу почистить, выпотрошить, помыть, удалить голову, плавники и хребет и порезать на куски... Читать далее»
+12
|
Смолька я | 30 июля 2021 года | 266 | 3 | 12 |
Эти рецепты отличные, проверенные мною.
1. ХОЛОДНЫМ рассоломХраню банки в х-ке, я такие себе делаю!!! (хороши для винегрета, рассольника и т. д)-
Огурцы залить на час холодной водой.
На дно банки специи-листья-смородины. хрена и вишни. Корень хрена. Чеснок, зонтики укропа, перец чёрный горошком, а у меня и кусочек острого перца (это на любителя)Положить огурцы в банку и залить рассолом холоднючим (на 3 литра воды 5 стол. л... Читать далее»
1. ХОЛОДНЫМ рассоломХраню банки в х-ке, я такие себе делаю!!! (хороши для винегрета, рассольника и т. д)-
Огурцы залить на час холодной водой.
На дно банки специи-листья-смородины. хрена и вишни. Корень хрена. Чеснок, зонтики укропа, перец чёрный горошком, а у меня и кусочек острого перца (это на любителя)Положить огурцы в банку и залить рассолом холоднючим (на 3 литра воды 5 стол. л... Читать далее»
+37
|
Nadezhda | 30 июля 2021 года | 1295 | 39 | 26 |
Как Надюшка написала... этот томат очень вкусный. К семенам прилагалась краткая характеристика.
Большой зак желтый. Прибыл он с США, с нежнейшим сладким вкусом. Цвет плода очень интересный- от светло-желтого при начале поспевания, до расходящихся красно-розовых полосок изнутри при полной зрелости плода. Вес плодов от 400 до 800 гр. Отдельные могут порадовать до 1 кг, 1,3 кг... Читать далее»
+60
|
Татьяна... | 30 июля 2021 года | 3111 | 7 | 70 |
СЕГОДНЯ 30 ИЮЛЯ.
МАРИНА С ЛАЗАРЕМ
Православная церковь почитает память великомученицы Марины Антиохийской, которая стала жертвой гонений на христиан при императоре Диоклетиане в 3 веке и Лазаря Галисийского – христианского аскета и столпника, жившего в 11 веке.
На Руси день Марины с Лазарем считался временем зарниц, молний без грома и дождя, которые предвещали пожары и иссушали зрение. Поговаривали: «Сухая молния калит хлеб в цвету, наводит ржу на траву»... Читать далее»
+11
|
Fuchsia | 30 июля 2021 года | 210 | 10 |
Но вернемся к сегодняшним героям дня — кабачкам по-корейски в домашних условиях. Их можно приготовить в разной форме: кружочками, слайсами, соломкой. Можно добавить к ним морковь, перец, огурцы. Чаще всего для маринования этого блюда используют приправу для корейской морковки, чеснок и уксус... Читать далее»
+19
|
Смолька я | 29 июля 2021 года | 1004 | 13 | 4 |
Показать еще
Страницы:
