Дневники садоводов
Мясо по-виленски
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Почитывая ЖЖ, наткнулся на рецепт сыровяленой ветчины. Автор (поляк по национальности), описывет его как старинный фирменный рецепт "Виленнский сыровяленый хамон"Попунктно (мои комментарии - в скобках):
1. Берем кусок мяса от кило до двух (на пробу я брал маленький, грамм на 400). От того какой кусок возьмем - зависит конечный продукт. Возьмем вырезку - мясо будет нежным, шейку - с прослойками жира. Окорок - будет плотным и потребует немного больше времени для сушки... Читать далее»
+193
|
cucumberad | 14 января 2017 года | 3583 | 273 | 54 |
Праздники продолжаются!
в сообществе HOBBY & FUN
И у меня сегодня радость - наконец-то получила посылку от своей Снегурочки Светланы!
Сначала посылка долго ехала - наверное, если бы шла ножками - дошла бы быстрее Потом целых 10 дней лежала у нас на почте - грипп свалил все наше семейство, никак не могла добраться до почтового отделения.
И вот ОНО свершилось... Читать далее»
Сначала посылка долго ехала - наверное, если бы шла ножками - дошла бы быстрее Потом целых 10 дней лежала у нас на почте - грипп свалил все наше семейство, никак не могла добраться до почтового отделения.
И вот ОНО свершилось... Читать далее»
+20
|
Ольга Могилева | 14 января 2017 года | 463 | 22 |
на ярмарке привлекают много внимания посетителей и жюри, можно заготовить впрок (засушить, законсервировать), использовать в заготовках.
А при выращивании не прихотлив... Читать далее»
+56
|
тигрица-2 | 14 января 2017 года | 1223 | 11 | 86 |
Философская сказка
в сообществе Хорошее настроение
Шел мужик тропой лесной, ранней слякотной весной,никуда не торопился, день колбаскою катился.
Размышлял о некой даме с изумрудными глазами…
Вдруг ему под ноги жаба, лягушачья чудо-баба,
Жалобно в глаза глядит, и с мольбою говорит:
«Забери меня, Иван, посади к себе в карман,
Не побрезгуй поцелуем, я в красавицу такую,
Ты поверь мне, превращусь, что лишишься тут же чувств.
Принеси меня домой, стану я тебе женой…»
Удивился он конечно, - жаба с речью человечьей... Читать далее»
+13
|
babushkaG | 14 января 2017 года | 245 | 3 | 11 |
Летние мотивы в шкатулках.
в сообществе Зимой не скучно ждать лето.
Это лето с ромашками.
Короб из бумажной лозы. Декупаж маки.
+19
|
nina... | 14 января 2017 года | 799 | 1 | 11 |
Ну вот и январь. Начинается зуд и чешутся руки сажать и сеять. Пока сдерживаюсь, но кое-что я посеяла. Цветы. Положила лаванду на стратификацию, посеяла цикламен, сельдерей, сурфинию, бальзамин. Буду подсвечивать. Еще хочу посеять герань, но семян пока не купила.
+81
|
Люд-Мила... | 14 января 2017 года | 4319 | 11 | 119 |
Увидела анонс программы, посвященной Сергею Шакурову.И в нем будет звучать вот эта песня в его исполнении. Простая, добрая песня. Талантливый человек-талантлив во всем!
Решила и с вами поделится.
+29
|
shitikova1973 | 14 января 2017 года | 841 | 5 | 44 |
"Год садовода"
в сообществе Завалинка.
Ой, девочки, какое наслаждение тут испытывала!!!
Начну из далека. Лет тому... ну, больше пяти, в каком-то из цветоводных своих журналов прочитала замечательный отрывок из Карела Чапека. Как садовод НЕ ЗАКЛЮЧИЛ сделку с дьяволом. Тот предлагал ему земли хоть до окаёма, хоть до океана. Но нет! Увлеченному земледельцу не хватало пятнадцати сантиметров, чтобы пристоить "вон ту астильбу цвета копченого лосося"... Не захотел земли до океана. Препирались долго, ушел рогатый ни с чем... Читать далее»
Начну из далека. Лет тому... ну, больше пяти, в каком-то из цветоводных своих журналов прочитала замечательный отрывок из Карела Чапека. Как садовод НЕ ЗАКЛЮЧИЛ сделку с дьяволом. Тот предлагал ему земли хоть до окаёма, хоть до океана. Но нет! Увлеченному земледельцу не хватало пятнадцати сантиметров, чтобы пристоить "вон ту астильбу цвета копченого лосося"... Не захотел земли до океана. Препирались долго, ушел рогатый ни с чем... Читать далее»
+32
|
Марина Ю Ф | 14 января 2017 года | 587 | 9 | 35 |
Праздник каждый день. 14 января
в сообществе Хорошее настроение
Сегодня 14 января. И я поздравляю вас со Старым Новым годом!!!
Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Т. е смены Юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») на Григорианский календарь — по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей в 20-21 веках составляет 13 дней.
А мы отмечаем два «Новых года» — по старому и новому стилю... Читать далее»
+17
|
Fuchsia | 14 января 2017 года | 533 | 20 |
Показать еще
Страницы:
