Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Дневники садоводов


Настал сезон кабачков. Кабачковое пюре.
Нежное воздушное пюре из кабачков - деликатное диетическое блюдо. Оно может служить прекрасным дополнением к мясу, птице, рыбе, бобовым и злаковым, а также прекрасно сочетается с сыром, творогом и сметаной. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, пассерованный лук придал кабачковому пюре яркий вкус. Мускатный орех дал дополнительный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное или сливочное 20 г
Сливки 0,5 ст.
Крупа манная 2-3 ст... Читать далее»
+24
Смолька я 2 августа 2023 года 1148 10 4
Заготовки этого сезона: крахмал
Привет, Асиенда!
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»
+35
Галина Кушакова 2 августа 2023 года 974 6 13
Народный календарь. Дневник погоды 2 августа 2023 года
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 2 АВГУСТА
ИЛЬИН ДЕНЬ
ГРОМОБОЙ
Этот день в 2021 году - https://www.asienda.ru/post/58780/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60182/
ПРИМЕТЫ НА 2 АВГУСТА:
- Какая погода будет на Илью, такая выдастся и на Возлвижение (27 сентября)
- Гром гремит долго и не резко - к ненастью, если же отрывисто и непродолжительно - будет ясно
- Дождь в Ильин День предвещает обильный урожай ржи на следующий год... Читать далее»
+7
Fuchsia 2 августа 2023 года 271 8
01.08.2023. Цветущее лето.
Всем доброго времени суток.
Не буду ныть, что лето как вода сквозь пальцы, ещё целый месяц впереди. Да и осень-моё самое любимое время года. Вот не знаю почему.
О цветах. Некоторые только набирают обороты, например эустома. Эх, и натютюшкалась я с ней, впрочем, как всегда. Цветёт и ладно, главное, не забывать поливать в кашпо.
Петунии на самом пике, надо бы обстричь, руки не доходят.
Белая красавица.
Цветут все 4 мои розочки. В этом году не такие большие, как обычно... Читать далее»
+13
Ekaterina Gon 1 августа 2023 года 572 1 6
Зацвела моя новенькая!
Мой сад совсем уже немолодой, начали мы его больше 20 лет назад, когда купили дом. Вырубили старые деревья, но плана никакого не придумали. Так, как занимались ландшафтным делом, я размножала и продавала многолетники, розы, хвойники, кустарники всякие, все это черенковалось, делилось, подращивалось и или отправлялось к новым хозяевам, или застревало на моем огороде.
Так застряли у меня две пихты, две голубых елки, восемь туй, кедровый стланник, черная сосна и два можжевельника... Читать далее»
+12
KaTTi67 1 августа 2023 года 614 11
Императорский омлет или (запеканка )
Интернет - это наше всё!! Интернет - это чудо! И чего только можно не найти в нем!! А не найти можно всё!!! Я сегодня нашла рецепт классного Омлета или Запеканки!!
Для приготовления нам требуется- чернослив, ( изюм, курага и т. д). 4шт, яиц- 5шт, творог -200гр, масло сливочное -2стл, муки -2стл, сахар - 4стл, молоко -2стл, добавила немножко ванилина.
Приготовление : 1)творог пробить на блендере, 2)желтки отделить от белков
Затем в творог добавить, желтки, масло сливочное, сахар, муку, молоко... Читать далее»
+21
Смолька я 1 августа 2023 года 965 9 11
Народный календарь. Дневник погоды 1 августа 2023 года
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 1 АВГУСТА
МАКРИНИН ДЕНЬ
МОКРИНЫ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58774/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60178/
ПРИМЕТЫ НА 1 АВГУСТА:
- Какая погода в этот день – такая будет и осень
- Теплый, солнечный день – к долгому «бабьему лету»
- Если восхода солнца из-за туч не видно, то к обеду распогодится
- Месяц в тумане – к дождю
- Восточный ветер дует – к грозе
- Если паутины в лесу много, осень будет теплой... Читать далее»
+6
Fuchsia 1 августа 2023 года 249 6
Народный календарь. Дневник погоды. Август 2023 года
Приветствую всех на страницах Календаря погоды!
Вот и август. Спешит, торопится наше лето. Но в запасе еще целый месяц!
Это прошлогодний пост- https://www.asienda.ru/post/60177/
И 2021 - https://www.asienda.ru/post/58773/
А сюда можно записывать прогнозы на август этого года, чтобы в конце месяца можно было сравнить их с реальной погодой.
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ АВГУСТА:
- Дуб желудями богат – к урожаю
- Если листья на деревьях снизу желтеют, то будет хорош ранний сев... Читать далее»
+3
Fuchsia 1 августа 2023 года 135 4
Чесночно-луковая пора.
Доброго дня всем асиендовцам!
Вот и кончился второй месяц лета. А было ли лето в эти два месяца-большой вопрос. Ночи прохладные, всё растёт очень медленно. Огурцы, кабачки, перец, капусту с морковью едим давно. Даже картофель уже свой подкапываю.
А вот томаты только-только начинают спеть. В прошлом году это было раньше. Вся надежда на август.
А там уже и осень не за горами.
Традиционно в конце июля собираю урожай чеснока и лука... Читать далее»
+42
Васильева68 1 августа 2023 года 1468 2 63
Сирень. Черенкование.
В этом году впервые попробовала черенковать сирень. Сказать, что это мне было нужно - не скажу, но как всегда вмешался, его величество, случай.
У нас в саду один приствольный круг (сделан из шифера наподобие высокой грядки) стоит без дерева. В своё время там росла яблоня, но не понравился вкус и мы эту яблоню убрали, а сам приствольный круг использовала для посадки огурцов по типу вигвама. Не однажды я показывала эти огуречные шатры из тюли... Читать далее»
+47
Татьяна... 31 июля 2023 года 1337 17 42
Показать еще
Страницы:
1 ... 149 150 151 152 153 ... 4810
Введите номер страницы:




Подпишитесь на самые интересные материалы дачного сообщества! На Асиенда.ру каждый день появляется много новых и интересных материалов, мы будем раз в неделю отправлять Вам лучшие из них