Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Дневники садоводов


Кабачковые блины.
Учудила я в этом году с кабачками.
Но всё по порядку.
Посадила три куста кабачков Искандер F. Гибрид, очень урожайный, такой же как и Кавили (сажала в прошлые годы, поэтому есть с чем сравнить). Кабачки выдают урожай волнами. Когда начали плодоносить, я поняла, что три куста это перебор (сажаю обычно один-два куста)... плодов - завались. Когда прошла первая волна урожая, два куста просто выдернула, чтобы не болела голова куда девать кабачки... Читать далее»
+74
Татьяна... 3 августа 2023 года 1854 42 86
Моя любимая кабачковая икра Я делала икру кабачковую по разным рецептам, пока не нашла свой, любимый. Теперь каждый год варю икру только по этому:
* Кабачки - 5.0 кг;
* Паста томатная - 400 гр;
* Лук репчатый - 800 г;
* Масло растительное без запаха - 220 мл;
* Майонез - 400 г;
* Сахар-песок - 65 г;
* Уксус 9% - 70 мл;
* Перец, молотый красный - 0,5 ч. л.;
* Соль - 1,5 ст. л.
С вымытых кабачков снять кожуру, вынуть семена с мякотью
Сварить кабачки до мягкого состояния, воду слить... Читать далее»
+11
melesta05 3 августа 2023 года 994 3 18
Помогите определить растение.
Дорогие любители цветов, помогите, пожалуйста, разобраться.
Года 3 назад в качестве бонуса к заказу прислали мне растеньице, которое назвали "ползущая астильба". Я тогда не смогла найти такой вид в интернете. Пересаживала его по участку несколько раз, подбирая нужное (свободное) место. Наконец в этом году определилась. Оно даже пошло в рост. И тут меня одолели сомнения, а астильба ли это? У астильбы цветоносы растут не так, как на моей новенькой. Они сразу от земли.
Подскажите, что это за растение... Читать далее»
+16
violetta... 3 августа 2023 года 1342 1 21
03.08.2023. Томаты. ОГ.
Всем доброго времени суток. Уже можно сделать выводы по некоторым томатам в ОГ.
Периодическая жара сделала свое дело, помидорка буквально сварена на кусту.
По урожайности томаты в этом году, пожалуй, превзошли сами себя, а вот по вкусу... Даже проверенные и самые любимые имеют водянистый вкус, что в теплице, что в ОГ. Я отношу это к неправильному уходу (грунт, полив, погодные условия, удобрения), а не к сортовым особенностям.
Розовая Катя. Новинка у меня... Читать далее»
+55
Ekaterina Gon 3 августа 2023 года 1386 12 41
Имам байылды - баклажаны тушеные с луком и помидорами (Zeytinyagli Imambayildi)
А знаете как звучит название в переводе?
"Имам упал в обморок" (книга по кулинарии стран мира 1978г.)
Имам байылды - это одно из самых популярных турецких блюд. В оригинале это целые баклажаны фаршированные тушеным луком и помидорами. Блюдо неимоверно вкусное, хоть и простое по составу! Кто пробовал, тот знает о чем я))) Но, готовить его не всегда получается, ведь с ним нужно немного повозится... И, когда очень хочется "имам байылды", но не хватает времени на его готовку - выручает этот рецептик... Читать далее»
+26
Смолька я 3 августа 2023 года 994 17 22
Народный календарь. Дневник погоды 3 августа 2023 года
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 3 АВГУСТА
ОНУФРИЙ МОЛЧАЛИВЫЙ
Этот день в 2021 году - https://www.asienda.ru/post/58791/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60185/
ПРИМЕТЫ НА 3 АВГУСТА:
- Если ночь холодная и свежая, то зима будет морозная и ранняя
- Грозовые дожди – к долгой и сырой осени
- Сороки громко кричат – зима теплой будет
- Большие кучи на муравейниках – к холодной зиме
- Много росы – к плохому урожаю льна
- Туман по низинам слетается – к теплой погоде... Читать далее»
+7
Fuchsia 3 августа 2023 года 232 7
Эксперимент с семенами огурца Девочки, хочу поделиться экспериментом с семенами огурцов F1. Сначала предыстория. В прошлом году подруга попросила поливать ее дачу, пока она уезжала отдыхать. Я конечно, не отказала и ездила 2 раза в неделю. По-быстрому все поливала и собирала огурцы. Конечно, в чужом огороде не очень внимательно. И напропускала больших желтых кабанчиков. В итоге стало жалко их, и я решила взять с них семена. Это были какие-то дорогие гибриды от Партнера (как сказала хозяйка)... Читать далее»
+30
elnava 2 августа 2023 года 1267 1 12
Мрачные мысли. О помидорах.
В этом сезоне мне очень хотелось вырастить помидорки так, чтоб их на всё хватило - и ранних в салатик покрошить и среднего срока созревания, чтобы много, и на томат и на заливку к помидоркам, и поздних, чтоб до самой осени. Перекурила интернет, заказала семена, и вот началась томатная пора. Что буренькое, что розовенькое, что уже покраснело совсем. И пока выводы такие.
Ранняя Клуша, очень красивая и крепкая в рассаде, была заявлена как штамбовая, не требующая подвязки и пасынкования... Читать далее»
+19
KaTTi67 2 августа 2023 года 996 1 16
02.08.2023. Заправка для борща.
Всем доброго времени суток!
Сегодня у меня очередной "день завинчивания крышек" .
Обычно заправку для борща я делаю позже из остатков помидоры и когда убираю свёклу. Но помидорка в этом году буквально в кашу превращается на кусту от жары. Уже закрыла 10л томатного сока. Да и свёкла цилиндра некоторая "выпрыгивает" из земли.
Итак, рецепт.
По 2 кг
свёклы (на терку),
моркови (на терку),
перца (порезать, у меня на шинковке),
лука (шинковка),
и томатов (на мясорубке)... Читать далее»
+16
Ekaterina Gon 2 августа 2023 года 924 11 6
Снежные помидоры. Я Никогда не делюсь рецептами, по которым не готовила и результат которых меня не удовлетворил.
В прошлом году мариновала «Снежные помидоры». Зимой попробовали и всем моим очень понравилось! В этом году и муж и сын попросили сделать таких еще.
Вчера собрала подходящие небольшие помидорки и замариновала их «под снегом».
Делюсь рецептом:
1,5 кг некрупных помидор;
2 головки чеснока;
2 ч. л. перца горошком;
Для рассола на 2 литра:
150 гр. сахара;
2 ст. л. соли;
1,5 ст. л... Читать далее»
+15
melesta05 2 августа 2023 года 969 9 11
Показать еще
Страницы:
1 ... 148 149 150 151 152 ... 4810
Введите номер страницы: