Ростки груши, когда их можно пересаживать

Время посадки саженцев осенью у нас на юге октябрь-ноября, весной март-апрель.
У вас должен быть сентябрь-1 декада октября. Весной апрель-май.
А как собираешься отделять поросль от дерева? Будешь обрубать с корнем дерева или срезать поросль с тем что наросло? Вот здесь можешь совершить ошибку. Поранишь корень дерева, он уже не восстановится, так как дерево уже прекращают сокодвижение, корень просто начнёт гнить... со временем дерево может пропасть. Если будешь срезать поросль с тем что наросло (думаю, что придаточных всасывающих корней там не будет), то зимой неукоренившиеся растения погибнут.
Если много поросли, то можешь разделить на осеннюю и весеннюю посадки в качестве эксперимента. А так, я посоветую срезать и посадить лучше весной.

Если появляется поросль у моей очень хорошей вишни, то я заранее перерубаю горизонтальный корень со стороны дерева, отделяя тем самым от него поросль. Поросль не выкапываю, а оставляю на месте. Лучше это делать весной. Осенью выкапываю.

Если очень близко к стволу, то лучше делать отводки. Выкопать углубление, пригнуть поросль, нанести ранки на стволике, прижать, присыпать и т. д.

Чтобы размножить грушу (яблоню), лучше осенью посадить семечки, а когда подрастут, на эти дички можно привить желаемый сорт. Отделённая поросль плохо укореняется. Может это только мой личный опыт. Два-три года уже выращиваю такие отделённые дички груши, они почти не развиваются и не наращивают корень. Другое дело от семян. Их можно прививать уже на третий год после посева семечки. Получается хороший корень, прививки быстро идут в рост и вскоре дают урожай - на третий-четвёртый год после прививки.

Все таки я думаю сначала перерубить "пуповину"- корень соединяющий основное дерево с ростками. Потом уже, когда корневая система будет больше - пересадить. Посмотрим, что поучится. Спасибо всем за советы.