Нужно ли обрезать осенью молодую малину?

Оба сорта, судя по сортовым описаниям не являются ремонтантными. Малина Гусар - описание сорта Малина Гусар является не ремонтантным высокорослым сортом и достигает в высоту до 2,5 м. Побеги мощные, прямостоячие. Листья на побегах крупные и морщинистые. В подпорках малина этого сорта не нуждается. Кусты не клонятся к земле даже при обильном урожае и сильных порывах ветра. Подробнее читайте на Всаду.ру: https://vsadu.ru/post/malina-gusar-opisanie-sorta-otzyvy-foto.html Малина Бальзам среднего срока созревания была получена в результате скрещивания разновидностей Ньюбург и Рубин болгарский. Описание сорта представлено оригинатором — Кокинским опорным пунктом ГНУ ВСТИСП. Сразу после окончательного сбора урожая необходимо вырезать и сжечь отплодоносившие побеги. ( https://dachadecor.ru/yagodi/osobennosti-kultivirovaniya-malini-balzam) Ремонтантная малина плодоносит 2 раза в год - примерно в июле - малый урожай на второгодних ветках. И осенний урожай - примерно с сентября - и до самых морозов (у меня до середины ноября, но ягода не ахти уже вкусная). Ремонтантную рекомендуют срезать всю и сразу, и использовать только для получения осеннего урожая, тогда кустики менее подвержены заболеваниям.

Прошлась по ссылке, где чёрным по белому написано: "Первую обрезку проводят весной, удаляя поврежденные и укорачивая перезимовавшие побеги до первой живой почки. Подробнее читайте на Всаду.ру: https://vsadu.ru/post/malina-gusar-opisanie-sorta-otzyvy-foto.html" ......По другой ссылке..."С первого летнего месяца очень важно регулярно срезать поросль остро заточенной лопатой"...У автора малина ещё не видела летних месяцев, получается, что первая обрезка должна быть на следующий год.

Я так понимаю, что обрезка (первая) это имеется ввиду формирование боковых побегов на второгодних ветках ( я своей ремонтантной режу макушки летом, тогда она ветвиться, и дает дополнительный урожай.). А ниже ведь стоит, что после снятия урожая отплодоносивший стволик срезают. Ведь на будущий год ему будет третий год. "Для формирования кустов и стимулирования плодовых почек малина Гусар нуждается в правильной обрезке. Первую обрезку проводят весной, удаляя поврежденные и укорачивая перезимовавшие побеги до первой живой почки. Когда куст вырастет до 1,5 м, верхушку прищипывают, стимулируя рост боковой поросли. После снятия урожая, отплодоносившие побеги вырезают. Быстрый рост куста позволяет проводить радикальную стрижку." Подробнее читайте на Всаду.ру: https://vsadu.ru/post/malina-gusar-opisanie-sorta-otzyvy-foto.html Но поросль это не стебли основного куста, это отводки, которыми малину можно размножать. А здесь и говорят, что образует много поросли. Подробнее читайте на Всаду.ру: https://vsadu.ru/post/malina-gusar-opisanie-sorta-otzyvy-foto.html" Сразу после окончательного сбора урожая необходимо вырезать и сжечь отплодоносившие побеги. С первого летнего месяца очень важно регулярно срезать поросль остро заточенной лопатой. В осенний период лишние стебли также подлежат удалению. Хороший результат дает двойная схема обрезки малинника: в самом начале летнего периода верхушечные части побегов укорачиваются на 10–15 см; на следующий год осуществляется вторая обрезка, во время которой все боковые прошлогодние приросты укорачиваются на 10–15 см. Вот сорт Гусар наоборот поросли практически не дает, что и написано . "Кусты этого сорта быстро развиваются. Корневая поросль у малины Гусар практически не образуется, так как корневая система имеет всего до 10 отпрысков. Это особенность сорта упрощает уход за малинником и позволяет выращивать кусты на одном месте до 25 лет, но исключает размножение отводками." ------ Плохо, что нет возможности разбить текст на абзацы , все в каше.

Любым кустам проводят две обрезки: санитарная (обязательная, ежегодная, весенняя), вторая омолаживающая, она же формирующая (по мере старения куста, загущенности или заболевании...обычно это делают осенью)

Полностью согласна. Сейчас это второй вариант - старение куста.

у малины всего 4 веточки, как определить какого они года?

Обычно по цвету определяют (зеленая - этого года, одревесневшая - вторгодка), или по тому какая веточка плодила в этом году - она будет второгодкой.

пионы пересаживала с листьями, целым кустом. А что Вы будете связывать дугой и укрывать?