Нужна ли дополнительная подсветка курам, которые ещё не несутся?

стОит ли включать утром и вечером дополнительную подсветку, если они ещё не начали нестись?

СтОит... даже когда будут нестись и даже когда станут старенькими... световой день у них должен быть в пределах 15 часов.
Поясню, что означает свет для курочек. Сейчас темнеет рано, куры садятся на насест, как только начинает сереть. Если посчитать сколько часов они проведут в спячке, то, покушав последний раз в 16 часов, они до утра (до 8 часов) - голодают... 16 часов. О какой продуктивности может идти речь, если энергии корма хватит только на поддержание жизни, но не на продуктивность, не на качество пера, не на здоровье.
В осенне-зимний период у нас в курятнике (и в прогулочной зоне) свет горит до 22 часов и утром включаем в 7 часов. Мощность освещения... ориентируйся на себя, ты должна при этом освещении спокойно читать газету (это я ориентирую на житейский пример, т. е. курица должна прекрасно видеть кормушку, поилку, пролетающую муху). По научному - это называется световая интенсивность, которая замеряется спец. приборами.
Не надо забывать, чтобы курица росла и развивалась хорошо и кости были крепкими... курам нужен покой в виде темноты, поэтому круглосуточный свет также чреват последствием, как и недосвеченность.

Мы полностью перешли на светодиодные лампочки (больше 3-х лет уже)... на сегодняшнее время самые экономные.
Например, на фото СД-лампочка потребляет 9 Вт, а светит как лампа накаливания мощностью в 90 Вт. Для подсветки у нас лампочки СД 9 и 11 Вт (стоимость таких лампочек 45-55 руб/шт.)

Я Танюша, тоже использую СД, у нас они также от 35 до 65 рублей стоят, но не на все светильники, люстры они подходят, а так Да, они самые выгодные.
Я про кур то сказала, для себя больше: мол чему я удивляюсь что цена довольно высокая на яйцо, при таких то затратах.

Про свет вам написали, добавлю лишь, что мы поставили в сарае таймер включения/выключения света, который муж корректирует на зимнее и летнее время.
Очень удобно и бегать в сарай не нужно, свет загорается/выключается сам в назначенный час.