Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Можно ли перерабатывать томаты с фитофторой

Добрый день! Подскажите пож-та можно ли переработать на консервацию на зиму зеленые томаты с признаками фитофторы. Я разрезала помидоры где пятна фитофторы. Пораженные места я вырезала, а остальная часть осталась нормальна. Жалко выбрасывать. Хочу их на зиму переработать. Подскажите можно это или нет? Спасибо.
Рейтинг:  +12
chechekina62
22 августа 2019 года 8 3932 4 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
22 августа 2019 года  #
+6   Понравилось
это решение
Конечно, можно.
Мы сигареты курим и не считаем, что вдыхаем яд, а тут грибок прошёлся по касательной, даже не зацепился за томат.
Термическая обработка доведёт дело до ума.
Лидия Лысанова 25 августа 2019 года
Танечка, Вы курите ?
Татьяна Векленко (автор ответа) 25 августа 2019 года
Нет, не курю. ..это предложение- аллегория (для сравнения).
trulg
22 августа 2019 года  #
+5   Понравилось
это решение
Я уже много лет консервирую в виде икры, чатни. Темное вырезаю и выбрасываю, а остальное в дело. Стоят заготовки хорошо. Про вредность не слышала.
chechekina62 (автор вопроса) 23 августа 2019 года
Не знала что из зеленых помидор можно икру приготовить.Если не секрет,рецепт можно.Спасибо.
trulg (автор ответа) 23 августа 2019 года
Прочитала Татьянину ссылку, там есть салат из зелёных помидоров. Делаю в таких же пропорциях, только прокручиваю всё через мясорубку и упариваю до нужной консистенции.
nekrasova nadia
24 августа 2019 года  #
+2   Понравилось
это решение
Пятна вырезаю, далее пускаю на сок, лечо, делаю помидоры в собственном соку. Так что не бойтесь их использовать.
chechekina62
22 августа 2019 года  #
0   Понравилось
Спасибо большое. Рецепты из зеленых помидор подскажите.
Татьяна Векленко 22 августа 2019 года
http://www.asienda.ru/post/19845/ Помидоры. Консервирование.
Анжелика_Ф 26 августа 2019 года
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130725/ Уже несколько лет делаю по этому рецепту именно из фитофторных помидоров. Очень нравится.
chechekina62 (автор вопроса) 26 августа 2019 года
Спасибо .

Похожие вопросы:

Быстро краснеют помидоры   2 ответа  есть решение
Как называются эти грибы   10 ответов  есть решение

Смотрите также:

Как и где можно использовать рассол от консервированных томатов и огурцов.
Рассол от томатов и огурцов всегда пригодится.
Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать... Читать далее»

Фитофтора? ( ( (
Дорогие девочки! Живу в Подмосковье, дожди и холод доканали. И, думаю, не только меня. Посмотрите, пожалуйста, это та самая фитофтора, о которой много читала? Я первый год огородничаю, не сталкивалась с такой бякой. Открытый грунт. Фото в комментариях. Собралась обработать томаты Профит Голд. Дней 10 назад разложила под кусты глиокладин, через неск. Дней опрыскала Гамаир+Алирин... Читать далее»

Теплица сколько можно посадить томатов.
Всем жителям Асиенды здравствуйте!!! В том году поставили теплицу у меня она первая.
Первый
опыт посадки был не очень помидоры
были и крупные и мелкие. Помидоры пасынковала, от фитофторы обрабатывала, вешала пузырьки с йодом. Но во беда я им макушки не прищипнула и получилось что получилась беда. В этом году
дубль 2... Читать далее»

Фитофтора: как предотвратить и чем лечить
Фитофтороз – коварная и опасная болезнь, которая поражает как листья, так и плоды растений. Особенно рискованный период для огородных и садовых культур – это конец мая – начало июня и август – сентябрь. В это время происходят резкая смена дневной и ночной температуры, а также, что очень по нраву грибным инфекциям, – наблюдается повышенная влажность из-за утренних туманов и частых дождей. Что же предпринимать, чтобы оградить свои грядки от заражения и не потерять урожай?

Картофель: как уберечь урожай от фитофторы
Радость от сбора первого урожая молодого картофеля может быть омрачена тем, что на грядках будет обнаружена одна из опасных для хранения урожая болезней. А такое губительное для клубней заболевание как фитофтороз может быть принесено на грядки даже во время уборки картофеля. Если его присутствие на ботве очевидно, то клубни заявят о поражении только через 15-20 дней. Когда зараженные экземпляры попадают в хранилище – тут хорошего не жди. Твердые бурые пятна в короткий срок покроют весь заложенный на хранение картофель, и останется только выбросить его, потому что гниль проникает глубоко в клубень. Можно ли избавить картофель от такой участи?


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +124421
 
2. kunuschka67 +73975
 
3. leo-2015 +56191
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22390
 
6. Fuchsia +19135
 
7. Luba Davies +13598
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9547
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +105
 
2. Fuchsia +65
 
3. Барон Х +55
 
4. Alavina_L +50
 
5. Агафия +41
 
6. Marnkin +30
 
7. kunuschka67 +30
 
8. Наталья Шкуратова +30
 
9. Ольга Бочкарева52 +10
 
10. KurskFazenda +9