Как вырастить биф-томаты?

Знать бы не знала, что я выращиваю биф-томаты. Прочитала в ин-те, оказывается это крупноплодные помидоры, весом более 150 гр.



Юг (степной климат). Выращиваю так же, как и более мелкие или низкорослые. Единственно, разница в расстоянии между кустами. В остальном уход одинаковый.
Так как у нас жарко (очень жарко), посадки загущаю для создания микроклимата внутри куста
- сажаю по два растения в лунку
- не пасынкую
- не обрываю "ненужные" завязи....все завязавшиеся
плоды вырастают крупными, подкормка очень в этом помогает.
- листья не обрываю (листья спасают плоды от солнечных ожогов).
- сажаю на расстоянии между кустами до 80 см (в шахматном порядке), для лучшей проветриваемости.
- подвязываю к таркалам (опоры)
- подкормки органическими настоями не чаще чем в 10 дней раз
- ничем не обрабатываю, так как кусты сильные и не болеют.

В холодном, сыром климате (или при выращивании в теплице), инденты надо формировать в один стебель, для избежания заболевания фитофторой.

Вы меня совсем не обремените, я тут многим асиендочкам высылала семена, так что не стесняйтесь пишите в личку если надумаете. Завязи НИКОГДА не обрываю, если их оборвать тогда что будет плодоносить. Обрывают пасынки, вот их надо, есть видео можно посмотреть как отличить пасынок от завязи, Мой бифчик детермент, он сам раздваевается на два стебля, вот их и оставляю. Хотя на юге ничего не пасынкуют и все вызревает, у нас не успеет, поэтому надо удалять все лишнее, включая листья, у меня есть статья, старичок новичок, вы можете посмотреть фото как выглядит томат, который формировали, если так не делать будет пол теплицы зелени, и ноль плодов, хотя до плодов может и дойдет, только не в нашем климате.

Согласна со всеми. Много лет выращиваю бычье сердце в теплице.
Хитрость одна - правильно подвязать куст, чтобы он не упал под тяжестью плодов))) ибо вырастают они соответственно сорту. Остальной уход такой же, как и за остальными собратьями. И, еще один совет: не слушайте продавцов в

в садово-огородных магазинах

а почаще просматривайте Асиенду))) и будет вам Щастье!!!

Хм.. почитала в инете... вот какой он - северный олень биф-томат... это, оказывается, обычные крупноплодные томаты, которые мы в основном и выращиваем... и сортов их море - и деты, и индеты имеются, и повыше, и пониже... и агротехника, соответственно, от этого зависит...

Особо хороши бифы биколоры, вес у них может быть больше кг!
Ничего особенного в уходе нет, формируйте в один стебель, махровые цветы удаляйте и кисти обязательно подвязывайте.

Томат БИФ плоды состоящие из одного "мяса" мякоти и содержащие мало семян или отсутствие их! Агротехника, как у обычных сортов томатов только соблюсти хорошее расстояние между растениями, как правило это мощные кусты и крупные плоды! Это очень перспективный и интересный вкусовыми качествами томаты, многие любят их за мясистость и крупноплодность!

По крупноплодным помидорам у нас спец Маша. https://www.spletenie.ru/users/ruabiha-10/asienda/

Посмотрите ее дневник, там много интересного.

У меня есть биф томат, относиться к низкорослым но у меня в теплице 0,6-08 м. Куст штамбовый мощный, плоды очень вкусные (мясо оно и есть мясо, только томатное). Сорт приобрела в фирме седек, он так и называется Биф. Он не крупноплодный но и не мелкий. Любимец, я бы назвала его идеальный томат, по вкусу, по размеру плодов по форме куста, но есть одно НО. Он поздноватый для нашего региона, у меня он в теплице, в Ог не вызреет не успеет, да и в теплице если лето дождливое снимаю его рано, зеленым, дозревает дома. Но все равно его выращиваю каждый год, из за вкуса. (могу поделиться семенами)

По крупноплодам (бифам) есть еще один спец на сайте- Ирина (Уралинка)из Иркутска
https://www.asienda.ru/post/48641/
по шаговый пост по выращиванию гигантов.