И что теперь делать с гладиолусами?

Не надо их обрезать, просто выкопайте, удалите цветоносы и поместите в сухое место с положительной температурой (сарай, теплицу) недели на 2-4, пока стебли не высохнут. Потом обрезать и отправить на хранение. Я храню в многослойных бумажных пакетах на веранде, там зимой меньше +10 не бывает (так как есть отопление). Причём, храню все клубни в одном пакете ( шт. 50-60, бывает больше)), разные сорта заворачиваю в отдельные бумажные пакеты, а потом все в общий. Хранятся хорошо, без потерь. И так поступаю уже много лет, по весне клубни раздаю, иначе сажать некуда)) Я уже отвечала на подобный вопрос, посмотрите здесь - https://www.asienda.ru/answers/i-opyat-vopros-pro-gladiolusy-kak-byt-eshhe-ne-vse-zacveli/#answer26546

Пишут правильно, но это не однозначно. Если гладиолусы перецвели и вы их не срезали, то считайте с момента окончания цветения. Срок несколько удлиняется и должно пройти 50-60 дней. В зависимости от условий может и сокращаться. Если была хорошая влажность и температура, то гладиолусы росли хорошо и накапливали питательные вещества в луковице. Ведь смысл этого срока в том чтобы луковица успела накопить достаточно питательных веществ для выгонки цветоноса в следующем году. В любом случае у вас вариантов нет - срезайте цветоносы и ждите до заморозков, а потом выкапывайте. По крайней мере вы их сохраните, а уж цветение как повезет.

Все правильно Леня говорит. Срезайте только цветоносы, ждите заморозков, прихватит тогда выкопаете. Сохраните зиму, а там как повезет. Их можно сажать как только снег сойдет. Пока они в земле им заморозок не страшен. Я в начале апреля сажаю. Мои уже все отцвели, пусть теперь до ноября сидят луковицу наращивают.