Чем занять лишнюю землю?

Если нет возможности и сил, что то посеять\посадить, единственный вариант - это отдать в аренду природе.Природа засеет нужными для земли растениями. С этого момента жизнь участка может идти двумя направлениями:
- если участок далеко от дома и не будет "мозолить" глаза своим неприглядным видом, то пусть растёт всё естественным путём.
- если заросший участок будет нарушать картину чистоты и порядка, то его надо будет периодически косить. Если самим тяжело это делать, то нужно нанимать косаря (у нас это 500 руб сотка)...за сезон достаточно три покоса.

По второму направлению я остановлюсь подробнее на своём примере.
.У нас газон - это самовыросший из разнотравья (в процессе постоянного подкоса сорных трав) в междурядьях и под деревьями. За годы получился, так называемый, парковый или разнотравный газон.
До того, как предпринять задернение почвы, мы просто тяпкой (лопатой) срубили все кочки на уровне почвы. Это помогло нам спокойно косить триммером поднявшуюся траву не цепляя землю.
У сорняков точка роста (или точка кущения) находится НАД поверхностью почвы, поэтому стабильное подкашивание приводит к уничтожению сорняков и в то же время даёт возможность прорасти семенам луговых трав, которых в почве немеряно. Когда уже на газоне разрастутся луговые травы, их подкос только улучшает состояние газона... точка роста у луговых трав находится НИЖЕ УРОВНЯ ЗЕМЛИ.
Таким образом мы все эти растения разжаловали из сорняков и присвоили им звание - почвопокрывные. Поливаем, косим, поливаем, косим... за (почти) 20 лет получился упругий газон, который служит не только как декоративное украшение огорода. Чем богаче видовой состав сорняков, тем лучше. Каждый вид обогащает почву характерным для него элементом. С таким соседством улучшается микроклимат для культурных растений в грядках.

Можно рассмотреть ещё такой вариант - заасфальтировать (забетонировать) участок. Про материальные затраты я говорить не буду, но как сама понимаешь - время возьмёт своё и отдаст природе в полное пользование, т.е всё возвращается (рано или поздно) на круги своя...в своё время взяли у природы - пришло время возвращать обратно.

Чтобы меньше работать на огороде, мы посадили стелющиеся можжевельники.Сорняки заглушили, кусты почти сомкнулись. Море зелени, почти никакого ухода.Пригибаю лапы, засыпаю землей (просто кинула земли лопату), это если просят отводки. Много ужераздала друзьям и соседям.

Да он и сам разрастается прекрасно. Только отводков с хорошими корнями тогда найти трудновато.

Я фацелию сняла весной прошлого года, но это однолетние.
В этом году купила клевер белый низкорослый, о нем могу судить только по отзывам. Можно траву посеять, ее тоже косить придется, но трава все чем бурьян. Земля быстро зарастает сорняками.

Посеять люцерну. Растет на одном месте около семи лет. Пока молодая можно подкашивать на мульчу.

Правильно Агафия советует про белый клевер. Семена клевера очень мелкие смешать его с песком 1:2 и посеять прямо поверх почвы. Не нужно копать или пахать. Если есть необходимость разровнять площадь с помощью мотыжки и граблей. Клевер быстро разрастется и вытеснит сорняки. Потом косить. Про стелющийся можжевельник тоже хороший совет. Нужно иметь ввиду, что можжевельник разрастается в диаметре метра на 2-3. Так что на одну сотку можно посадить один можжевельник. Он хорошо черенкуется так что легко можно вырастить еще, если нужно. И еще посоветую посадить гортензию метельчатую хотя бы одну. Она будет украшением сада и забот ни каких не доставит.

Поддерживаю с белымклевером. Участок специально готовить не надо, только разровнять. Можно по газону даже посеять. Через несколько лет всех вытеснит и один останется. Образует плотную низкорослую дернинку.Ходить по нему приятно даже по скошенному и босиком, не колется. Даже если не будет возможности косить, вида не теряет. Разве что босиком ходить нельзя, пчел привлекает во время цветения.

Вместо люцерны подойдет также козлятник восточный - многолетняя кормовая трава, родственная люцерне, схожая с ней по цветовой гамме( темно-синяя), но более устойчивая иактивней нарастающая. Вместо головок у неё вертикальные кисти, как у донника.В остальном схожа с люцерной: кормовые достоинства, возможность использования на зеленое удобрение.

В твоём огороде растут такие ценные удобрения, лекарства. В любом случае, успеха в борьбе с ними.

Про пырей писала здесь https://www.asienda.ru/post/54933/
Про одуванчик, здесь https://www.asienda.ru/post/43904/

Крапиву выращиваю специально...для нашего климата это редкое растение. Обожаю крапиву (с удовольствием ем свежую крапиву перетёртую с солью).
- для огорода крапивная настойка - это источник калия (ускоряет созревание плодов, стимулирует цветение, улучшается плодородие почвы)
- для человека это не просто вкусная еда (борщ из крапивы, соус, салаты, пирожки...), но и отличный стимулятор здоровья (чай), особенно для аллергиков (в своё время "курила" стебли старой крапивы)... по совету аллерголога потребление крапивы повышает иммунитет организма на аллергены.
Заготавливала крапивные палочки.Сейчас в этом уже нет необходимости, так как снята с учёта в краевой поликлинике по сезонной аллергии (на пыльцу определённых трав). Говорят, аллергия не лечится, но...на своём примере скажу - вылечилась...уже лет 10 забыла когда пила таблетки. Конечно, не провоцирую свою аллергию, т.е. носом не лезу в цветущую лебеду, амброзию...как говорится, бережённого и Бог бережёт.

Шоб не зарастала травой и минимальный уход - заложить сад. В саду не нужно копать (более того, это вредно, т. к. корни поверхностные обрубаются), не нужно полоть, не нужно скородить и прочие вещи делать, которые обязательны на огороде. Даже полив не требуется в таком объёме, как на огороде, т. к. полить десяток слив-груш-кустарникков - несравнимо проще, быстрее и воды меньше требуется. Да и поливается раз в неделю или две. Всё, что требуется в саду (пока он молодой) - это тупо косить траву. Ну и обрезать деревья. Соотв-но, уход - минимальный.