Кто срезает рассаду капусты?

Это озимая совка - ночная бабочка, гусеницы которой зимуют в земле.
Осенью рекомендуется перекапывать почву, уничтожая сорняки. В летний период проводят рыхление между рядами. Для отлова бабочки используют бродящий квас, разбавленный в три раза, с добавкой дрожжей. Приманку в баночках развешивают на посадках. Можно использовать, также, разбавленную патоку, наливая ее в мисочки. Ручной сбор личинок весьма эффективен.

Не рекомендуется использовать ядохимикаты. Лучше использовать препараты биологические: Агровертин, Фитоверм. Из химических с осторожностью: Зета или Инта-Вир, разводя на ведро воды одну таблетку. Можно провести опрыскивание посадок настоем картофельной ботвы или полыни.
При многочисленном поражении для обработки капусты применяют инсектициды: Фосбецид, Децис, Децис экстра.

Это не гусеница "срезает" рассаду, а медведка (или её ещё называют - капустница).

Срезает вашу капусту не медведка, а лечинка хруща - серая гусеница, которая живет в земле. Я сама ее вычислила, тк у меня так же под корень растения срезала. Я каждый день проверяла свои саженцы. Сразу видно, где она завелась и вручную собрать, тк она находится почти на поверхности почвы.

Это 100% озимая совка. Несколько лет подряд уничтожала всю высаженую рассаду. Пока перед посадкой ни стал проливать лунки Интавиром как бабушка нашептала. Теперь все мои соседи так делают. Все ОК.

Может и личинка майского жука.

Медведка! у моей одруги такая же напасть!