Как вырастить хороший лук, как ухаживать?

У меня небольшой опыт, но, видя, какой результат получился из того, как я лук выращивала, осмелюсь рассказать.
Почва у нас, в Московской области суглинистая, среднеподзолистая, поэтому вносим перегной каждый год. Грядки делаю высокие, перед посевом вношу только немного суперфосфата. Больше "неорганику" не использую ни на каких этапах.
Севок покупаю только осенью. Пол зимы (до середины января) лежит почти на батарее (в тепле- 40-50 градусов), остальная часть зимы- при обычной комнатной температуре, в сухом месте. Где-то за месяц (апрель) до посева начинаю закаливание: помещаю практически на улицу (есть неотапливаемая дачка, где сухо и темно, а температура, как на улице), при 5-10 градусах до самой посадки.
Перед посадкой за 2 суток помещаю севок в крепкий раствор марганцовки при t=50-60 градусов на час, а затем в холодный раствор медного купороса на 30 мин. Споласкиваю водой и оставляю подсохнуть.
На следующий день высаживаю как обычно. Единственное, что по верху севка выкладываю слой мульчи, а не почву (перегной или торф, смешанный с песком 1:2) примерно на 2-3 см. Если нет ничего- сеном, присыпанным землей на 3-5 см, рыхло.
После того, как проклёвываются пёрышки лишь поливаю под корень и подкладываю мульчу, чтобы не лучок подвергался резкому охлаждению в случае холодных ночей и не "ушел" в стрелку.
Перо в пищу не использую (для этих целей лук высаживаю отдельно).
Прополка, разумеется, как обычно. Подсыпаю в него шелуху от семечек подсолнечника, фисташек, мелко нарезанные, высушенные побеги крапивы (листья крапивы настаиваю для др. культур).
Как только перо начинает ложиться, полив прекращаю и иногда даже накрываю от дождя, чтобы сох. Не выдергиваю до тех пор, пока шейка (место, где репка переходит в перо), не закроется окончательно и не высохнет.
После этого выдергиваю и раскладываю на сушку вместе с пером. Желательно сушить на солнце (хотя везде пишут, что в тени). Если дождь - убираю в коробки. Обрезаю перо, оставляя ~ 2-3 см от шейки.
Храню не в косичках, в обычных пластиковых ящиках, в темном, прохладном, сухом месте.
Лук всегда крупный и хорошо хранится. Сорт Штутгартен Ризен.
На фото остатки, которые в доме. Есть ещё, такая же корзина.

Лука всегда сажаю много, мы его любим и едим много.

Мы сажаем лук на репку из семян, результат неплохой

Приму к сведенью