Расскажите пожалуйста как вырастить Новозеландские дельфьниумы

Ну, также как и обычные. В чём там принципиальная разница?
Сорта могут быть разными, принцип выращивания один и тот же.

Сеять семена дельфиниума на рассаду лучше в конце марта или в апреле. Но при необходимости можно посеять дельфиниум и в мае. Выбор посуды (контейнера, ящика) для посева определяется количеством имеющихся семян и условиями выращивания рассады. Если семян мало, то подойдут горшочки (диаметром 11- 13 см ), плошки или небольшие лотки. Если семян много, то лучше сеять дельфиниум в ящики. Для посева дельфиниума используйте почву из равных частей чернозёма, перегноя и песка. Заполните ящики почвой, разровняйте субстрат и пролейте. Очень важна плотность посева дельфиниума для дальнейшего развития растений. Оптимальным является посев двух семян дельфиниума на 1 кв. см. После посева семян дельфиниума аккуратно увлажните почву. Накройте посевы газетой или мешковиной, а сверху куском нетканого материала (лутрасилом, агрилом, или спанбондом).
Поместите ящики с посевами в прохладное помещение с температурой +12…+15 градусов. Через несколько дней проверьте посевы - если грунт подсохнет, можно смочить его прямо через газету или мешковину. Семена дельфиниума начинают прорастать при температуре выше +8 градусов. Оптимальная температура развития сеянцев находится в пределах +15…+16 градусов. Выше 20 градусов наблюдается угнетение проростков дельфиниума. Поэтому при выращивании сеянцев в условиях тёплой квартиры редко удаётся получить крепкую, здоровую рассаду. Всходы дельфиниума должны появиться на 8-10 день после посева. Если ростки не появились через три недели - значит, эти семена невсхожие или вы ошиблись с технологией посева. Лучше всего поливать сеянцы дельфиниума снизу, с поддона. Когда у сеянцев дельфиниума раскроется 1-2 настоящих листа, распикируйте растения в индивидуальные горшочки. Подросшую рассаду дельфиниума высаживайте в открытый грунт. Очень хорошо, если к моменту высадки ком земли в горшке уже полностью оплетён корнями – тогда он не развалится при извлечении, и корневая система не повредится. Посаженные растения полейте. Первое время притеняйте саженцы. Приживаемость рассады дельфиниума составляет порядка 90%. Кроме весеннего посева дельфиниума на рассаду, возможен августовский посев свежесобранных семян непосредственно в открытый грунт. Такие сеянцы осенью успевают сформировать 2-3 настоящих листа и успешно зимуют в саду.

Добрый вечер, Лариса... несколько лет назад я тоже задавалась подобным вопросом, потому что стала обладательницей семян НЗ-дельфиниумов... сразу скажу, что процесс проращивания очень увлекательный, хотя и требует определенных навыков... у меня есть рекомендации по проращиванию НЗ дельфов в виде распечатки, если интересно, могу выслать в личку копию

Спасибо, Любаша, я поняла свою ошибку, у меня под каждым окном батарее, от них жара, поэтому рассада гибнет, спасибо большое за совет