Дневник пользователя Olya1971
Рубрика "Заготовки года"
10.10.2015Собрали 30 л винограда (1 ведро на 10л, 4 ведра на 5л). Собирали после заморозков. Провернули через сокодавку, добавили горсть сахара, поставили на брожение. Каждый день утром и вечером размешивала. 14.10.2015 Пропустили виноград через пресс. Вышло 10л сока. Развела 2 кг сахара в части сока, добавила в остальной сок. Перелили в 10л бутыли, поставили под сифон. Расчет нормы сахара: 1,5 кг сахара на 10л сока. Я дала 2 кг, т. к. у нас кислый виноград... Читать далее»
|
Рубрики дневника: |
