Дорогие Асиендочки!
Хочу поделиться с вами рецептом вкусных огурчиков на зиму:
Берем емкость, у меня 15ти литровая кастрюля, кладем туда укроп, листики смородины, дуба (в общем кто, что хочет) накладываем огурчиков и заливаем их рассолом, (разводим в 1 литре холодной воды 100гр. крупной соли) рассол должен покрывать огурцы полностью, сверху кладу тарелочку, накрываю кастрюльку крышкой и на 2 суток ставлю в прохладное место... Читать далее»

Наконец-то нашла свой, или вернее Мамин рецепт заготовки на зиму Тыквы, решила поделиться с Вами, может кому пригодиться и понравится.
4кг. очищенной тыквы
300гр. болгарского перца
100гр. чеснока
50гр. соли
350гр. сахара
150гр. масла растительного
200гр. зелень петрушки
200 гр. воды
200гр. 9% уксуса
В кастрюлю влить воду, уксус,
добавить - соль, сахар, масло... Читать далее»

Его очень любит вся моя семья, решила поделиться с Вами.
РЕЦЕПТ
Кабачка - 2кг.
Перец сладкий - 4шт. (кто любит перчик, можно 6)
Морковь - 3шт. (средненькие)
Все режем кубиками, а вообще кому как нравиться, (я, кубиками) складываем в кастрюлю, добавляем:
0,5 - томатной пасты + 0,5 воды;
1 ст. ложку соли;
2 ст. ложки сахара;
Тушим час, в конце добавляем : 1 головку чеснока (почистить зубчики и на давилке) и 30грамм 9% уксуса... Читать далее»