Готовлю капусту в трехлитровой банке. Натираю одну большую морковь, режу тонко капусту и слоями укладываю в банку. Плотно утрамбовываю кулаком, набиваю до горлышка.
Теперь кладу две столовые ложки соли без большой горки.
Наливаю воду из-под крана.
Ставлю банку в миску, чтобы лишний рассол выливался туда. Протыкаю капусту несколько раз в день деревянной палочкой от суши, мне так удобно.
Через три дня брожение прекращается, как только из капусты перестаёт выходить воздух, её можно есть... Читать далее»

Собралась я менять водительское удостоверение, в простонародье права. ))
А для этого надо что? Ну, кроме крепких нервов и выдержки?
Пройти всех на свете докторов!
И я, встав в 6 утра, поколесила в сторону поликлиники. Опустим всю романтику передвижения по городу:
пробка-пробка-светофор...
пробка-пробка-светофор...
И вот я, склонившись и изогнувшись пред окошком регистратуры, отвечаю на вопросы медсестрички...
- Фио, адрес, индекс...
Дальше идет сакраментальный вопрос:
- Учитесь... Читать далее»