ранняя зелень

Какая красота у многих на улице, у нас все выползает с опаской, снег сошёл раньше но земля не прогрелась ещё. Даже чеснок, который обычно из под снега выходит в этом году начал проростать гораздо позже, я уж думала замёрз.
Но сегодня про жителей теплицы. С каждым днем их все больше и больше. Потихоньку выношу рассаду, дома томится, а там сразу в рост прёт. Правда ночами ещё холодно и около 0 бывает, но дневной полноценный свет делает свое дело... Читать далее»

Не смотря на погоду начинаем собирать первый урожай.
РУККОЛА и КРЕСС-САЛАТ просятся на стол.

Уже около года мы в поиске подходящего кусочка земли. У нас местность очень рельефная, большинство дачных участков на возвышенностях, большие проблемы с дорогами, водой и светом. Пока у нас нет дома, дачи или хоть какой-никакой грядки, мы с сыном развлекаемся микрозеленью. Проращивали рукколу, кресс-салат, смесь из люцерны, капусты и пажитника, а также коноплю

Первая зелень, которая стремится к солнцу - наш любимый Лучок! Сладкие, сочные пёрышки, вкус которых нам всем знаком с детства! Только стает последний снежок, а где-то только прогреется одна поляночка с ним, нам так и хочется отведать его изумрудные пёрышки! Как приятен его сладковатый вкус! И совсем не горький!
У нас в огороде растут несколько видов многолетнего лука: Слизун, Батун, Душистый, Шнитт... Читать далее»

Приехала я сегодня в деревню, тишина, красота, дачники не торопятся еще осваивать огороды, потому что кругом лежит снег. А в теплице уже тепло от весеннего солнышка.
Вот мои две теплицы, справа, требует ремонта, дырявые двери. А в левую я начинаю посев.
Снега по колено на грядках!
Вооружилась плоскорезом, нарезала бороздки, снег в них насыпала.
Побросала на снег семена укропа.
Это шпинат.
А это-салат.
Еще насеяла базилик, кресс-салат, припорошила снег землей. Готово... Читать далее»