Облепиха рецепты

С лечебной целью можно заготавливать все части этого растения. Но наибольшей популярностью пользуются сочные плоды этого скромного дерева. В первую очередь, они богаты аскорбиновой кислотой. Помимо этого плоды содержат такие «элементы молодости» как витамин Е и фолиевую кислоту. Кроме витаминов облепиха ценится за набор необходимых микроэлементов, а также двух видов жирных масел. Красное масло содержится в мякоти, а желтое – в семенах плодов.
Облепиховое масло можно извлечь и в домашних условиях... Читать далее»

Собирать сочную облепиху следует по мере ее созревания, исключительно в солнечную и, конечно же, сухую погоду. Ягодки при этом складывают в неглубокие и обязательно сухие емкости, донышки которых можно заранее застелить бумагой.
При отсутствии возможности оперативно переработать добытую облепиху в течение ближайших часов вожделенный урожай следует поместить в затемненное и достаточно прохладное местечко.
Подойдут для хранения ягодок и обычные полиэтиленовые пакетики... Читать далее»

* Шефердия, растущая в Северной Америке и обликом похожая на облепиху. Вот только её горьковато-кислые съедобные ягоды красного цвета.
* Облепиха, растущая на песчаных почвах и галечниках, смело взбирающаяся по скалам на высоту до 2100 метров над уровнем моря.
Щедрость облепихи
Облепиха, пожалуй, первая в десятке полезных ягод, растущих в наших краях. Её насыщенность витаминами и другими биологически активными веществами способна поддержать деятельность любого человеческого органа... Читать далее»