Уникальные свойства рогоза
Ученый Феофраст 2,5 тысячи лет назад в сборнике «Исследование о растениях» впервые описал уникальные свойства рогоза. Он отметил, что дети Греции любят лакомиться нежными, мясистыми основаниями нижней части молодых экземпляров. Дальнейшее изучение растения подтвердило его лекарственные свойства.

Области применения

Трудно найти вторую культуру с таким широким спектром использования. Все части рогоза нашли применение в следующих направлениях:
1. Пищевое (кулинария);
2. Декоративное;
3. Прикладное (хозяйственное);
4. Флористика.
5. Строительство.
6. Медицина.
Каждый человек, столкнувшийся в своей жизни с этим растением, сможет прибавить свои несколько пунктов.

Кулинария

В местах произрастания рогоза местное население молодые побеги, корневища запекает, маринует, жарит. Цветоносные стрелки в ранней стадии развития похожи на спаржу.
Жители на Руси добавляли рогоз к рыбным, мясным блюдам в качестве приправы. Южные народности перетирали сушеные корневища до мучнистой консистенции. Изготавливали пресные лепешки. Клейкость увеличивали за счет ржано-пшеничной добавки.

Существует технология заготовки сырья впрок: очищенные корни промывают, нарезают кусочками, высушивают в духовке или печи до ломкой стадии. Дробят на мелкую фракцию любыми подручными средствами.
Обжаренные до сушки ломтики после измельчения заменяют кофе. Пыльца при добавке в муку, является ценным компонентом питания.

Декоративно-ландшафтное направление

В садово-парковых массивах рогоз высаживают на мелководье для декорирования крупных водоемов. В миниатюрных прудах помещают в контейнеры, ограничивая его распространение по всей поверхности.
Рогоз красиво смотрится рядом с ситником, камышом, сусаком, калужницей, белокрыльником. Создает атмосферу естественного природного ландшафта, добавляет натуральности композиции. Хорошо укрепляет почву, очищает воду.

Прикладная отрасль

Применение в быту находят все части растения. Листовые пластины при высыхании сохраняют эластичность. Используются в изготовлении хозяйственной мебели, домашней обуви, каната, сумок, пряжи, веревок, шпагата. Обработанные стебли мастера превращают в «рогожу» (грубо-волокнистую ткань).
Побеги, листья годятся для плетения прочных матов, ковриков, оригинальных циновок, роскошных корзин. Пропитанные смолой, жиром початки служат факелом. Пух из созревших соцветий используется для набивки матрацев, подушек, служит дополнительным компонентом наряду с шерстью в производстве фетра, войлока.

Флористика

Соцветия рогоза одинаково хороши в однокомпонентных сухих букетах в стиле «кантри», комплексных композициях. Сохраняют декоративность 2-3 года при правильном уходе. Обработка лаком «початков» после сушки, увеличивает долговечность.
Стебли для аранжировок срезают дважды за сезон. В самом начале лета заготавливают молодые, изящные побеги без характерного коричневого «опушения». Сушат в темном помещении связанными в пучки «головой» вниз. Вторую уборку проводят в середине лета. Растения приобретают законченный декоративный вид, похожи на мороженое пломбир в шоколаде.
Осенняя срезка ухудшает качество материала. Существует большая вероятность при подсыхании «распушения» початков.

Строительство

В южных регионах рогозом покрывают крыши домов. Он хорошо держит тепло, не гниет долгое время. Пушистая часть обладает теплоизоляционными свойствами. Бумага, картон из листовых пластин, стеблей годится для технических целей.

Медицина

Богатые витамином С свежие побеги помогают при дефиците витаминов, цинге, анемии, переутомлении, слабости. Цветки, початки останавливают внутренние кровотечения различного происхождения. Лечат гинекологические заболевания, цистит, уретрит.
Мазь из «пуха» облегчает последствия ожогов, обморожений. Отвары, настои листовых пластин, корневищ снижают сахар в кровеносных сосудах, останавливают воспалительные процессы, обладают вяжущим действием. Отваром початков лечат бронхиальную астму.
Листовую кашицу прикладывают к открытым ранам, ссадинам, порезам для дезинфекции, остановки крови, быстрого заживления. Китайские врачи пыльцу используют при костном туберкулезе, омертвении тканей, груднице.

Попробуйте поселить необычное растение у себя в саду. Оно станет «изюминкой» любой композиции. Букет из «соцветий», поставленный в вазу, зимними вечерами будет напоминать о жарком лете.