Хитрости, которые экономят наше время

Уважаемые хозяюшки! Я к вам с предложением – поделитесь маленькими хитростями, как экономить время. Как сделать необходимую работу чуть короче. А может быть ваше ноу-хау поможет съэкономить не время, а нервы и поднять настроение? Я вот не питаю теплых чувств к мытью посуды и всячески стараюсь этого избегать. Могу привести только один пример и из личной жизни и из мировой литературы – человек, который обожал это дело. Агата Кристи. Она сама говорила, что когда в поте лица оттирает пригоревшую сковородку, в голову сами собой приходят идеи особенно кровавых убийств.
Вот мои примеры –

я замешиваю (если нужно в муку вливать жидкость) и разделываю тесто на силиконовом коврике. К нему ничего не прилипает.

Чищу рыбу внутри целлофанового пакета (большие магазинные майки или мусорный пакет). Чешуя не разлетается по всей кухне.

Если при жарке мяса, рыбы, овощей нужна панировка, то я насыпаю ее в целлофановый пакетик и опускаю туда кусочек. Зажимаю верх пакета и аккуратно переваливаю его внутри. Панировка получается более однородной, чем на тарелке. Потом следующий кусочек. И в конце благополучно выбрасываю пакет.

Замешиваю тесто на оладушки в пластиковой бутылке, если делаю двойную порцию на сегодня и завтра. Все ингридиенты без проблем попадают внутрь через воронку. Завинтив крышку, трясу бутылку. Все прекрасно смешивается, только яйца нужно заранее разболтать. Удобно дозировать и в холодильник поставить. А бутылку потом – в мусорное ведро.

Если делаю заправку на суп, то сразу двойную порцию. Половина идет прямо в кастрюлю-сковородку, остальное в морозилку. В следующий раз, если без разморозки опустить все в кипяток, то разницы во вкусе не будет.

Утреннюю кашу начинаю варить вечером. Мою крупу и заливаю кипятком. Постояв ночь, такая крупа варится в несколько раз быстрее.

Моя супер-хитрость - заменила все постельное белье на "жатое". И гладить его мне больше не нужно!

Вот и все, что сейчас вспомнилось. А что у вас?

Рейтинг поста:  +81