Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Жилюева в личном дневнике

Сегодня снова готовлю "Мужскую гордость" Кто то помнит и готовит так?

Я сегодня вспомнила про давний рецепт, который я писала тут давно... Мне очень интересно - кто нибудь помнит его? И готовит ли? А я вот сегодня решилась! Вот тот рецепт что выкладывала здесь - аж страшно сказать - 4 года назад! https://www.asienda.ru/post/39392/

В этом году у меня уродилась и капуста и морковка, и чеснок - все что нужно для этого блюда! И снова все свое - все как мы любим!

Вот так я убирала в этом году морковку.

Храню морковь всегда мытую - мне так больше нравится, и лежит она так лучше, не гниет. Упаковываю в пакеты. Часть кладу в холодильник в ящик, часть в погреб. Просушить только нужно как можно лучше.

Это сфотографировала начало уборки урожая капусты - положила пятилитровую бутыль для масштаба. Капусту храню в смотровой яме в гараже - почему то ей тут больше нравится, в погребе сохнет за пару месяцев, а тут свеженькая до апреля! Храню в висячем положении - что бы за каждым вилочком не лезть в яму - привязываю все кочаны к небольшой металлической трубе, трубу кладу с краю ямы - поперек нее, веревочки тут даже на фото видны. Опускаю все вилки на разном уровне, что бы не мешали друг другу. У меня в этом году 12 вилков - нам хватит.

Выбрала пару вилков не очень больших, сегодня подержала в микроволновке по паре минут каждый. Разобрала на листья, толстую часть срезала. Приготовила маринад - не буду повторяться - все написано в том посте 4 года назад. https://www.asienda.ru/post/39392/

Уложила голубцы в трехлитровую кастрюлю,

Залила остатками маринада с морковкой.

Соорудила гнет из бутылки - полторашки, теперь оставлю в покое на три дня. А потом посмотрим что получилось. Я думаю должно быть вкусно!

Так что, девочки - все на заготовку капусты! Самое время! Тем более в свете последних событий в стране и в мире нам всем очень нужно есть больше витаминов, овощей, чеснока, а в этом блюде собрано огромное количество всего того, что нам сейчас очень нужно!
Рубрика: готовим дома
Рейтинг поста:  +79 Не понравилось Понравилось
Жилюева
Садовод 6 уровня
Рассказово
14 ноября 2020 года
15
2431






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Крестцы
14 ноября 2020 года
+1  
Надо срочно сделать, спасибо Людочка что напомнила

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Ну вооот! Я так и подумала, что забыли! Сама вспомнила - нужно и друзьям напомнить! Оздоравливаемся вкусно, девочки!

Калач
14 ноября 2020 года
+1  
Жилюева пишет:
Я так и подумала, что забыли!
Люда ,привет. А я вот пропустила твой пост за 2016 год. Теперь надо наверстывать,аппетитно смотрится сделаю,спасибо

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+2  
Привет, Олечка! Очень рада тебе! Все замечать и ничего не пропускать не возможно! Вот еще одно подтверждение тому, что не зря я этот пост напоминалку написала! Оказывается не все еще видели! Приготовь, Оля, я думаю не пожалеешь!

Калач
14 ноября 2020 года
+1  
У меня отпуск 2 недельки,есть время,сделаю

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Вы не на удаленке?

Калач
14 ноября 2020 года
+1  
Я работаю,медикам нет удаленки. А муж после болезни(Коронавирусная зараза)с лета никак не оправится. Но его учебное заведение на дистанционном обучении

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Оля, муж все же переболел? Дай Бог что бы быстрее поправился! Ты как убереглась?

Крестцы
14 ноября 2020 года
+1  
Ответ для Жилюева
повторение мать учения, всё правильно

14 ноября 2020 года
+1  
Спасибо, что напомнили!

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
 
Самое время такую вкусняшку соорудить!

15 ноября 2020 года
 
Это точно!

Омск
14 ноября 2020 года
+1  
Нужно попробовать приготовить. Капусту любим. Людмила спасибо!

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Готовь с удовольствием, Леночка! А ты на первую раздачу рецепта не попала?

Омск
14 ноября 2020 года
+1  
Нет, Людочка, рецепт был раньше, чем я пришла на Асиенду. Но я сейчас посмотрела, всё очень просто и быстро.

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Мне этот рецепт тем и нравится - просто, быстро, вкусно и полезно!

Омск
14 ноября 2020 года
 

Зеленогорск
14 ноября 2020 года
+1  
Ну вот, Люда, а меня-то и не было еще в 16 г. Но я посмотрела и забрала в избранное, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+2  
Ну вот и хорошо, что я повторила этот рецепт - а то вы у меня не охваченные остались!

Королёв
14 ноября 2020 года
+2  
Привет, дорогая
Перечитала все комменты того рецепта
Эх, Веселое было время
Засолила сегодня баночку капусты
Еще два вилка осталось
А тут твой рецепт
Придется завтра вспомнить былое
Спасибо, что напомнила

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Людочка, привет! Ты как чувствовала - оставила именно два вилка! Это не случайно! Я тоже иногда вспоминаю то время - сколько общения тут было! Даже вспоминать приятно! Куда что делось! Ну ладно - я работала, мне некогда было, а остальные то куда подевались? Почему стало так мало посещений и общений?

Королёв
14 ноября 2020 года
+2  

Разные причины
Но надо отдать должное
Многие появляются в личке, со многими перезваниваемся, а значит ЖИЗНЬ ПРОДОЛЖАЕТСЯ
Вот и твой рецептик сегодня в тему
Завтра сварганю, с утречка
Сейчас самое время для таких рецептов

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Соглашусь с тобой - с несколькими девочками перезваниваемся очень часто, общение перешло на более высокий уровень! А это дорого стоит!
Готовь с удовольствием, Людочка! Я рада что вовремя напомнила тебе такой простой в приготовлении и вкусный рецептик!

Королёв
14 ноября 2020 года
+1  
Ты умничка
Витамины сейчас, как никогда актуальны
с несколькими девочками перезваниваемся очень часто, общение перешло на более высокий уровень! А это дорого стоит!
полностью поддерживаю Привет им от меня, если помнят

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+2  
Обязательно передам! Как это так это - если помнят? - не скромничай - ты у нас на Асиенде очень фигура заметная!

Королёв
14 ноября 2020 года
+3  
Насчет фигуры соглашусь

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Юмористка!

Королёв
14 ноября 2020 года
 

Макеевка Днр
15 ноября 2020 года
+1  
Ответ для Жилюева
А я каждый день тебя добрым словом вспоминаю, особенно зимой, когда носочки одеваю

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+1  
Спасибо, Леночка, на добром слове! Я всегда радуюсь когда носят мои вещи с удовольствием! Пора новые заказывать! Сезон начался - у нас сегодня первый снег, да так валит!

Макеевка Днр
15 ноября 2020 года
 
Носочки хорошие! Не сносились еще! Да и границы- границы кругом! Не обрадуешься!

Макеевка Днр
15 ноября 2020 года
+1  
Ответ для Жилюева
Я тоже " занырнула" в старые комменты! Эх, времечко было! Уже 4года прошло! Как говорила прекрасная няня: Очуметь!"

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+1  
Хорошо общались, дружно! И так нас было тут много!

Макеевка Днр
15 ноября 2020 года
 
Да, здорово было, прям как в годы молодые!

Тюмень
14 ноября 2020 года
+2  
Людочка, спасибо за рецепт. Я в 2016 его тоже пропустила. Я тогда весной только обнаружила, что уже 2 года числюсь здесь
Постов в то время было много, народ общался активно, весело. Вот и пропустила как-то.
Зато сейчас забрала в избранное.
А мы уже вторую порцию капусты заквасили. Первую четырехлитровку уже уговорили.
В следующий раз поедем на дачу, привезу кочанчик для рулетиков.

Жилюева (автор поста)
Рассказово
14 ноября 2020 года
+1  
Леночка, привет! Я рада что рецептик приглянулся! Я уже так давно делаю по этому рецептику рулеты - моим всем нравятся! Надеюсь и твоей семье понравятся!

Краснодар
15 ноября 2020 года
+1  
Людмила, спасибо за рецепт.
Добавила и обязательно приготовлю.
Скажите какой сорт капусты садите для засолки?

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+1  
Привет, Валя! Готовь с удовольствием! Я для засолки и сейчас кушать сажаю Славу и Подарок - мне они для этих целей больше всего нравятся! Слава вообще белейшая!

Краснодар
16 ноября 2020 года
+2  
Людочка спасибо большое!
Рассаду капусты сама не выращиваю,покупаю на рынке.
Летом стоит жара и она растет плохо.Продают разные сорта,Славу не видела.
Может еще попытаюсь,когда её надо посеять?

Жилюева (автор поста)
Рассказово
16 ноября 2020 года
+2  
Я сею сама на рассаду, в конце апреля в тепличке совсем по немножку - Славу, Подарок, брокколи, цветную и позднюю. Но у вас же теплее. По этому наверно раньше надо. Я уже приспособилась - где то 3 недели растет на рассаду капуста - иногда чуть больше, что бы в середине мая высадить в грунт нужно числа 20 апреля посеять. Позднюю высаживаю в грунт числа 25-30 мая. В теплице она растет без проблем - только полить и вся забота. И высаживаю ее гораздо мельче рассада чем покупаешь на рынке, но ей главное приняться - а там пойдет! Подкормить пару раз - за силу возьмется и хорошая капуста получается. Я ее даже ни чем от гусениц не обрабатываю - только раза четыре за сезон обсыпаю табачной пылью. Так что чистый натур продукт.

Краснодар
16 ноября 2020 года
 

Тула
15 ноября 2020 года
+1  
Людочка, привет! А я ведь тоже твой пост пропустила, теперь сделаю.

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
 
Привет, Танюш! Так рада с тобой пообщаться! Если любите капусту хрусткую и остренькую то конечно приготовь!

Тула
15 ноября 2020 года
+1  
Обязательно приготовлю, я сама люблю капусту. Я очень рада тебя видеть.

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
 
Мне сейчас много не надо, детей угощу!

Тула
15 ноября 2020 года
+1  
точно

Киев
15 ноября 2020 года
+2  
Прочитал ваш пост. Хорошо. Мы с женой не садим морковь и капусту. Не получается. Покупаем на зиму 15 кг моркови и капусту на засолку. Здоровья вам.

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+3  
Спасибо, Сергей! И вам здоровья! У нас и климат и земля подходят для выращивания капусты, моркови, картошки. В этом году нашу картошку выдвинули на звание " Бренд России" - сорт Тамбовская гала. Очень вкусная картошка у нас вырастает. Капусты не много сажаю - но очень любим брокколи и цветную - и свежую кушаем и замораживаем. А морковки посеяла совсем небольшую грядку 50 см на 3 метра - а собрала 4 ведра! Урожайный год на морковь! Удачи вам и хороших урожаев того что хорошо растет!

Киев
15 ноября 2020 года
+1  
Здоровья и жизнелюбия.

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+1  

Киев
15 ноября 2020 года
+1  

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+1  
С вами очень приятно общаться, Сергей! Столько такта и столько полезной информации!

Киев
15 ноября 2020 года
 

Москва
15 ноября 2020 года
+1  
Красотень! Сколько вкуснятины получилось!

Жилюева (автор поста)
Рассказово
15 ноября 2020 года
+1  
Люда, привет! Сегодня посмотрела - под гнетом все прижалось - не так уж много и получается! Ну да ничего - если молодежи понравится - капусты и морковки много, еще сделаю!

Москва
15 ноября 2020 года
+1  
Привет,привет! Отлично получится, даже если и прижалось!

Жилюева (автор поста)
Рассказово
16 ноября 2020 года
+1  
Уверена, не первый же раз делаю!

Москва
16 ноября 2020 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить