И у нас осень.

Дачный сезон подошел к концу. Наша обычная погода дождь и слякоть.
Хандрю. Пью шиповник с рябиной, так советует наш терапевт, в рябине витамина С больше чем в шиповнике, закусываю сушеной малиной. С соком облепиховым чередую, сок без сахара, разбавляю с теплой водой.
Шиповник, рябину, облепиху собирали на побережье, по дороге заехали в лес, впервые нашли гриб-баран, небольшой совсем.
Насушила хрен, в следующем году пойдет в заготовки, а пока разжевываю по кусочку, хорошо пробивает нос.
Сегодня муж привез малину с дачи, около литра. Ремонташка дает бешеный урожай. Посажено то всего около 6-7 метров квадратных, собираем с августа, в пик по 3 литра через день.
Наконец то можно раслабиться, всего литрое ведерко за неделю наросло.
Это сегодняшняя клубника, сбор из теплицы, за неделю тоже литр нарос. Та, что покрупнее Аромас, аромат действительно замечательно клубничный, помельче Гора Эверест.
Этот сорт моё открытие этого сезона.
Вот такая ягода, вес около 30 грамм.
Гриб-баран.
До безобразия упростила рецепт белевской пастилы, сушу на новогодние презенты.
Пастила простая, тут тоже упростила.
Сушу... на батарее, купила подносы, на них раскладываю пюре и часов через 30 готово.
С хранением только не определюсь, пока в холодильнике лежит. А так быстро пересыхает.
Последние помидорки.
Редиска цветная.
Лук джусай, вырастила из семян, зацвел даже.
Лук Душистый ПИКАНТНЫЙ было написано на пакете, действительно ароматный, пахнет замечательно.
Варила тыквеную кашу. Моя каштановая тыква в этом году не удалась, переопылилась с чем то, в результате получила не пойми что. Вздыхаю, и жду новых семян, обещали передать с оказией.
Успела до заморозка срезать астры, порадуют меня еще с недельку.
Всем хорошей погоды и плодотворных выходных.

Написала упрощенный вариант пастилы.
https://www.asienda.ru/post/54752/

Рейтинг поста:  +49