Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Раушания Гафуровна в личном дневнике

Кабачки на зиму.

В этом году кабачки растут хорошо. Прошлые годы замораживала кабачки нарезав кубиками или кольцами. А здесь, на Асиенде, прочитала, что можно ещё и стаканчиками замораживать, для дальнейшей фаршировки.
Самой это даже в голову не приходило
Вспомнила, что на Новый год дочь подарила мне вот такие штучки
Достала их и приступила к работе. И очень мне понравился процесс: быстро и красиво

Упаковала и убрала в морозильную камеру.

Рейтинг поста:  +37 Не понравилось Понравилось
Новосибирск
30 июля 2019 года
1
450






Комментарии:

Написать комментарий

Королев
30 июля 2019 года
+3  
Классная приспосОба
Жаль мне такая не подойдет
У меня нынче такие
Зато хранятся долго

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
+1  
kunuschka67 пишет:
У меня нынче такие
Прямо на тыквы похожи
А вы где их храните?

Королев
30 июля 2019 года
+2  
Это кабачки
Просто семена испанские
Они толстокожие. Храню до холодов на балконе, потом в подвале.

Будённовск
31 июля 2019 года
+1  
У меня точно такие же растут кабачки, сорт "Мячик".



Королев
31 июля 2019 года
+1  
Похоже

Рязань
30 июля 2019 года
+1  
Ответ для kunuschka67
Люда, а какой сорт? У меня в прошлом году был Боцман, но почти ровнозеленый, без светлых прожилок

Королев
30 июля 2019 года
+2  

Но пабло испаньон
Написано цуккини
В бочках у меня растут

Рязань
30 июля 2019 года
+1  
Ни чёсе Иностранец!

Королев
30 июля 2019 года
+1  

Они у них все толстокожие, что огурцы, что кабачки, что помидоры
Из за жары

Рязань
30 июля 2019 года
+1  
Отлично лежать будет

Королев
30 июля 2019 года
+1  
испытано

Санкт-Петербург
31 июля 2019 года
+1  
Ответ для kunuschka67
Супер.Испанцам у нас понравилось.

Королев
31 июля 2019 года
+1  
как и вьетнамцам

Санкт-Петербург
31 июля 2019 года
+1  

Королев
31 июля 2019 года
+1  

Москва
30 июля 2019 года
+1  
Ответ для kunuschka67
Да такие Люда,до новых лежать будут.

Королев
30 июля 2019 года
 
Если без повреждений, то да

Москва
30 июля 2019 года
+1  
Я знаю,но я перестала их семена сеять,толстокожие жуть.

Королев
30 июля 2019 года
 
Да нет, не жуть
Ножом спокойно чистятся. Вчера оладьи жарила

Йошкар-Ола
30 июля 2019 года
 
кабачки и так хорошо хранятся-какой смысл замораживать.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
 
мама гришки пишет:
и так хорошо хранятся
Хранятся где? В квартире?

Москва
30 июля 2019 года
 
В квартире конечно,но не все сорта и только здоровенные. Я такие не люблю.В моей старой квартире хранились только зелёные поросята. А вот как Вы стаканчики наделали,это из молоденьких,я так не догадалась. Спасибо что поделились. Вот только не разъедуться ли они при готовке.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
 
Светлана Клер пишет:
Вот только не разъедуться ли они при готовке
Не знаю, впервые так замораживаю, планирую в духовке запекать, думаю не разъедутся

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
 
Светлана Клер пишет:
не все сорта и только здоровенные. Я такие не люблю
Я тоже не люблю здоровенные

Рязань
30 июля 2019 года
 
Приспособление классное! А то ножом или ложкой ковыряешь-ковыряешь...А тут все ровненько, красиво

Москва
31 июля 2019 года
+1  
Попроси мужчин одну ложку заточить или в дом быта сходи,там заточат,при мне женщине из ложки сделали средство самообороны.

Рязань
31 июля 2019 года
 
Вот никогда бы не додумалась! Спасибо!

Москва
31 июля 2019 года
+1  
А если очень хочется набор то на Али каких только нет.

Рязань
31 июля 2019 года
 
Спасибо, Светочка, посмотрю. Будет чем зимой заняться

Одесса
1 августа 2019 года
 
Ответ для Светлана Клер
А у меня вот такие штуки.

Москва
1 августа 2019 года
 
Ага,они разные есть. У Вас какие то необычные.

Москва
30 июля 2019 года
+2  
Я в этот сезон выращивала кабачки круглые, как тыковка! Уже в начале комментариях знакомили с таким сортом! Мне понравился такой кабачок, куст компактный, удобный в готовке(фаршировка с крышечкой) и вкус очень нежный, сладковатый, кожица мягкая и семечек нет! Мой сорт называется Морячок, рекомендую его высадить. Плодоносит в меру обильно, "не задушил" своим урожаем!


Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
 
Спасибо, возьму на заметку.

Москва
31 июля 2019 года
 
Ответ для salve788 sveta
А красивые то,как мячики.

Киев
30 июля 2019 года
 
Какая приспособа классная, такой не видела нигде. но по мне сделанные стаканчики очень много места занимают при заморозке. Может замораживать уже нафаршированные?

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
 
Марина Чепак пишет:
такой не видела нигде
Покупала дочь на Валдберрис.
Марина Чепак пишет:
Может замораживать уже нафаршированные?
Мне кажется, что свежий фарш вкуснее замороженого

Вильнюс
30 июля 2019 года
 
Какой же нужно морозильник иметь?? Много места занимает такая заготовка! Мне не подходит!!

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля 2019 года
 
Liudinka пишет:
Какой же нужно морозильник иметь??
У меня отдельная морозильная камера )

Вильнюс
31 июля 2019 года
 
По хорошему- завидую. Хотела маленький морозильник купить, а дочь походила по квартире и пошутила- ну разве что в спальню вместо прикроватной тумбочки.. Места в кухне совсем нет! Хрущевка с кухней в 5,5 кв.метров.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля 2019 года
 
У меня в прихожей стоит )

Вильнюс
31 июля 2019 года
 
Да у нас и прихожая неудалая. Длинная и узкая. Трюмо стоит и проходить мешает!!

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля 2019 года
 
Печалька

Новосибирск
31 июля 2019 года
+3  
Приспособление интересное,да ещё разных размеров- это и картофелину можно проковырять аккуратно и помидорку! Конечно такой обьем морозильной камеры не у каждого имеется,но какое же это чудо будет - достать свой родненький кабачок,да нафаршировать.да созвать всех домашних - а за окном зима,метель- а на столе такое вкусное летнее блюдо! Я вот ещё и патиссоны фарширую.Маленькие в банки к огурцам-помидорам,а большие вместе с кабачком -на оладушки,запеканки или на фаршировку.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля 2019 года
+1  
А патиссоны у меня не прижились как то. В прошлом году заболели как то сразу в период плодоношения, я их выдрала и выбросила. А в этом году не сажала даже.

Санкт-Петербург
31 июля 2019 года
 
Приспособление хорошее,удобнее чем вилкой или ножом ковырять..Сажаем разные сорта.

Королев
31 июля 2019 года
 
Покупала дочь на Валдберрис.
Дорого
Посмотрела на Али.
В три раза дешевле
Прикуплю на всякий случай пусть будут
Спасибо за наводку

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля 2019 года
+1  
kunuschka67 пишет:
Дорого
Там часто бывают большие скидки, вот тогда дочь покупает.

Королев
31 июля 2019 года
 
Сейчас скидок нет

Миасс
1 августа 2019 года
 
у меня в этом году вот такие,"Апельсинка","Кавилли" и "Искандер","Апельсинку"пробовала в сыром виде,очень вкусно,можно добавить в салат,


Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
1 августа 2019 года
 
Какие красивые Апельсинки , записала в хотелки


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить