Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Раушания Гафуровна в личном дневнике

Кабачки на зиму.

В этом году кабачки растут хорошо. Прошлые годы замораживала кабачки нарезав кубиками или кольцами. А здесь, на Асиенде, прочитала, что можно ещё и стаканчиками замораживать, для дальнейшей фаршировки.
Самой это даже в голову не приходило
Вспомнила, что на Новый год дочь подарила мне вот такие штучки
Достала их и приступила к работе. И очень мне понравился процесс: быстро и красиво

Упаковала и убрала в морозильную камеру.

Рейтинг поста:  +37 Не понравилось Понравилось
Новосибирск
30 июля в 19:37
1
426




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Королев
30 июля в 20:43
+3  
Классная приспосОба
Жаль мне такая не подойдет
У меня нынче такие
Зато хранятся долго

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 20:54
+1  
kunuschka67 пишет:
У меня нынче такие
Прямо на тыквы похожи
А вы где их храните?

Королев
30 июля в 20:58
+2  
Это кабачки
Просто семена испанские
Они толстокожие. Храню до холодов на балконе, потом в подвале.

Будённовск
31 июля в 10:11
+1  
У меня точно такие же растут кабачки, сорт "Мячик".



Королев
31 июля в 10:35
+1  
Похоже

Рязань
30 июля в 20:55
+1  
Ответ для kunuschka67
Люда, а какой сорт? У меня в прошлом году был Боцман, но почти ровнозеленый, без светлых прожилок

Королев
30 июля в 20:59
+2  

Но пабло испаньон
Написано цуккини
В бочках у меня растут

Рязань
30 июля в 21:01
+1  
Ни чёсе Иностранец!

Королев
30 июля в 21:07
+1  

Они у них все толстокожие, что огурцы, что кабачки, что помидоры
Из за жары

Рязань
30 июля в 21:32
+1  
Отлично лежать будет

Королев
30 июля в 21:33
+1  
испытано

Санкт-Петербург
31 июля в 8:20
+1  
Ответ для kunuschka67
Супер.Испанцам у нас понравилось.

Королев
31 июля в 8:49
+1  
как и вьетнамцам

Санкт-Петербург
31 июля в 11:09
+1  

Королев
31 июля в 11:14
+1  

Москва
30 июля в 21:15
+1  
Ответ для kunuschka67
Да такие Люда,до новых лежать будут.

Королев
30 июля в 21:22
 
Если без повреждений, то да

Москва
30 июля в 21:42
+1  
Я знаю,но я перестала их семена сеять,толстокожие жуть.

Королев
30 июля в 22:08
 
Да нет, не жуть
Ножом спокойно чистятся. Вчера оладьи жарила

Йошкар-Ола
30 июля в 20:48
 
кабачки и так хорошо хранятся-какой смысл замораживать.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 20:52
 
мама гришки пишет:
и так хорошо хранятся
Хранятся где? В квартире?

Москва
30 июля в 21:19
 
В квартире конечно,но не все сорта и только здоровенные. Я такие не люблю.В моей старой квартире хранились только зелёные поросята. А вот как Вы стаканчики наделали,это из молоденьких,я так не догадалась. Спасибо что поделились. Вот только не разъедуться ли они при готовке.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 21:39
 
Светлана Клер пишет:
Вот только не разъедуться ли они при готовке
Не знаю, впервые так замораживаю, планирую в духовке запекать, думаю не разъедутся

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 21:44
 
Светлана Клер пишет:
не все сорта и только здоровенные. Я такие не люблю
Я тоже не люблю здоровенные

Рязань
30 июля в 20:53
 
Приспособление классное! А то ножом или ложкой ковыряешь-ковыряешь...А тут все ровненько, красиво

Москва
31 июля в 7:58
+1  
Попроси мужчин одну ложку заточить или в дом быта сходи,там заточат,при мне женщине из ложки сделали средство самообороны.

Рязань
31 июля в 9:34
 
Вот никогда бы не додумалась! Спасибо!

Москва
31 июля в 11:56
+1  
А если очень хочется набор то на Али каких только нет.

Рязань
31 июля в 20:51
 
Спасибо, Светочка, посмотрю. Будет чем зимой заняться

Одесса
1 августа в 10:40
 
Ответ для Светлана Клер
А у меня вот такие штуки.

Москва
1 августа в 11:00
 
Ага,они разные есть. У Вас какие то необычные.

Москва
30 июля в 21:20
+2  
Я в этот сезон выращивала кабачки круглые, как тыковка! Уже в начале комментариях знакомили с таким сортом! Мне понравился такой кабачок, куст компактный, удобный в готовке(фаршировка с крышечкой) и вкус очень нежный, сладковатый, кожица мягкая и семечек нет! Мой сорт называется Морячок, рекомендую его высадить. Плодоносит в меру обильно, "не задушил" своим урожаем!


Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 21:40
 
Спасибо, возьму на заметку.

Москва
31 июля в 7:59
 
Ответ для salve788 sveta
А красивые то,как мячики.

Киев
30 июля в 21:29
 
Какая приспособа классная, такой не видела нигде. но по мне сделанные стаканчики очень много места занимают при заморозке. Может замораживать уже нафаршированные?

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 21:42
 
Марина Чепак пишет:
такой не видела нигде
Покупала дочь на Валдберрис.
Марина Чепак пишет:
Может замораживать уже нафаршированные?
Мне кажется, что свежий фарш вкуснее замороженого

Вильнюс
30 июля в 22:00
 
Какой же нужно морозильник иметь?? Много места занимает такая заготовка! Мне не подходит!!

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
30 июля в 22:16
 
Liudinka пишет:
Какой же нужно морозильник иметь??
У меня отдельная морозильная камера )

Вильнюс
31 июля в 9:43
 
По хорошему- завидую. Хотела маленький морозильник купить, а дочь походила по квартире и пошутила- ну разве что в спальню вместо прикроватной тумбочки.. Места в кухне совсем нет! Хрущевка с кухней в 5,5 кв.метров.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля в 10:26
 
У меня в прихожей стоит )

Вильнюс
31 июля в 23:19
 
Да у нас и прихожая неудалая. Длинная и узкая. Трюмо стоит и проходить мешает!!

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля в 23:20
 
Печалька

Новосибирск
31 июля в 6:23
+3  
Приспособление интересное,да ещё разных размеров- это и картофелину можно проковырять аккуратно и помидорку! Конечно такой обьем морозильной камеры не у каждого имеется,но какое же это чудо будет - достать свой родненький кабачок,да нафаршировать.да созвать всех домашних - а за окном зима,метель- а на столе такое вкусное летнее блюдо! Я вот ещё и патиссоны фарширую.Маленькие в банки к огурцам-помидорам,а большие вместе с кабачком -на оладушки,запеканки или на фаршировку.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля в 7:24
+1  
А патиссоны у меня не прижились как то. В прошлом году заболели как то сразу в период плодоношения, я их выдрала и выбросила. А в этом году не сажала даже.

Санкт-Петербург
31 июля в 8:23
 
Приспособление хорошее,удобнее чем вилкой или ножом ковырять..Сажаем разные сорта.

Королев
31 июля в 9:15
 
Покупала дочь на Валдберрис.
Дорого
Посмотрела на Али.
В три раза дешевле
Прикуплю на всякий случай пусть будут
Спасибо за наводку

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
31 июля в 10:27
+1  
kunuschka67 пишет:
Дорого
Там часто бывают большие скидки, вот тогда дочь покупает.

Королев
31 июля в 10:36
 
Сейчас скидок нет

Миасс
1 августа в 10:05
 
у меня в этом году вот такие,"Апельсинка","Кавилли" и "Искандер","Апельсинку"пробовала в сыром виде,очень вкусно,можно добавить в салат,


Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
1 августа в 10:10
 
Какие красивые Апельсинки , записала в хотелки


Оставить свой комментарий