Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Печаль

Всем привет!
28 июля на даче был сильный ветер, который и погубил нашу яблоньку. Дерево было усыпано плодами и ветер сделал свое коварное дело - сломалась большая ветка дерева с не зрелыми плодами. Огорчились мы очень, очень. Но, что поделаешь, есть в этой беде и наша вина, надо было установить поддерживающую опору, или связать ветки. Но, что случилось, то случилось. Муж ветку спилил, рану залечил, яблоки с ветки сняли, а что с ними делать и не знаю, они ведь позднего срока созревания. Вот такая печалька случилась. Не повторяйте нашей ошибки, своевременно ставьте опоры под ветки деревьев.

Лечение травмы дерева

Плоды яблони

Сломанная часть дерева
Рубрика: Яблоня
Рейтинг поста:  +51 Не понравилось Понравилось
maraleks-2016
Садовод 4 уровня
Обнинск
29 июля 2019 года
8
1104






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Москва
29 июля 2019 года
+2  
Этот сезон яблочный! Ветки ломятся от плодов, угроза что сломаются есть! Идем в лес и ищем рагули или покупаем в садовом центре подпорки и спасаем наши яблоньки! Мария, жалко яблоньку. Дала указание мужу, ставим подпорки!

Будённовск
30 июля 2019 года
+6  
Жалко
Яблоки порежь на пластинки и посуши. Когда будешь варить компоты или делать напитки, добавляй сухофрукты...они дадут кислинку (вместо лимонной кислоты).
Если в морозилке есть место, то порежь яблоки на дольки, убери сердцевину и заморозь. Добавлять в компоты на зиму из груш, черносливы...т.е. к тем фруктам, у которых недостаточно кислоты. Или в сок из груш...один сок из груш не вкусный, а вот с яблоками то, что надо.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
30 июля 2019 года
+1  
Спасибо Татьяна, была у меня мысль посушить, но они такие твердые, не знаю, получиться ли порезать , попробую конечно, зимой все пойдет.

Будённовск
30 июля 2019 года
+2  
Мужа привлеки к нарезке. Да и сама справишься...я айву режу, а она "железная".

2 августа 2019 года
 
Ответ для maraleks-2016
Получится, не сомневайтесь. Я так каждый год паданицу сушу, у груши она вообще дубовая
Зато зимой в компотике хороша!

Лабытнанги
30 июля 2019 года
+1  
Как жалко яблоньку а урожая сколько!!!!!

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
30 июля 2019 года
 
Что поделаешь, всякое случается.

Лабытнанги
30 июля 2019 года
+1  
Мне как северному жителю любое растение жалко благородное или сорняк.

Йошкар-Ола
30 июля 2019 года
+1  
яблоки выкинь-их и так много.дождись когда поспеют -и суши и компот вари и тд.

Ларнака
30 июля 2019 года
+1  
Как это выкинь?!! Посуши. Это хороший наполнитель в пироги с вареньем. Сушёные надо перекручивать на мясорубке и добавлять в варенье для загустения.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
30 июля 2019 года
 
Спасибо за подсказку, хороший вариант для пирогов.

Саров
30 июля 2019 года
+1  
Я предлагаю Вам сделать яблочный уксус, как раз из незрелых получается лучше всего. Рецепт :https://www.asienda.ru/post/3798/

Москва
30 июля 2019 года
+1  
Мне тоже предложите, сока накрутила,в морозилку напихала, куры их уже не едят а они падают ведрами. Пойду бак достану,уксус делать. А вода какой температуры должна быть? Сахару точно не надо класть?Когда то читала рецепт,такой заморочливый был,ужас. А уксус за месяц приготовится,? а то бак то один только а моченые яблоки ещё надо приготовить. Интересно а грушевый уксус можно делать,они тоже падают.

Москва
30 июля 2019 года
 
а где моченые хранить будете?

Москва
30 июля 2019 года
 
В банках храню,как все заготовки,в старой квартире в шкафу в коридоре,в новой,в туалетной комнате на первом этаже,есть дверь а за ней..., не знаю как это назвать,кладовка наверное и она проходит по периметру всего этажа.

Москва
31 июля 2019 года
 
а можно попрошу рецепт, антоновки море

Москва
31 июля 2019 года
+2  
Яблоки-5 кг.вода-5л. сахар-200гр.соль-1 ст.ложка, листья смородины- шт.25-30. Сироп: вода,сахар,соль довели до кипения и остудили. На дно банки 2 листа смородины, затем яблоки хвостиками вниз, затем листы,яблоки, листы,яблоки. Наполнили банки по плечики,залили сиропом,закрыли полиэтиленовыми крышками под кипяток и убрали в шкаф,раньше я через месяц и не трогайте. Можно все тоже самое но в ведре или кастрюле а затем готовые переложить в банки. На кастрюлю тогда гнет нужен. И запаситесь смородовым листом, а то у меня когда поспевает антоновка или богатырь на кустах смородины уже нет листвы. Раньше я готовила с ржаным солодом, тоже очень вкусно,но он куда то пропал. Если у вас есть где его купить, то лам рецепт,там яблоки ещё кроме того что моченые но и довольно сильно острые, если любите. По этому же рецепту яблоки острые в меру.

Москва
1 августа 2019 года
 
спасибо, попробую и запасусь листом. И будут стоять просто в прохладной комнате?

Москва
1 августа 2019 года
 
Будут стоять хоть в кухонном шкафу.

Москва
1 августа 2019 года
 
спасибо, испытаю

Саров
30 июля 2019 года
+1  
Ответ для Светлана Клер
Светлана, расскажу как делала я: яблоки измельчила и поместила в трехлитровые банки, ниже горлышка на ладонь( это необходимо для того, чтобы когда начнется брожение яблоки из банки не вылезли). Горло банки закрыла кусочком марли или х/б тряпочки, перетянула резинкой, чтобы мушки не заводились. Ставим банки в шкаф и изредка потряхиваем. Через месяц яблоки выбросить, а жидкость процедить. Все! Процесс окончен!

Москва
30 июля 2019 года
 
Уря,я ведро нарезала и жду.Спасибо.

Москва
31 июля 2019 года
+2  
Ответ для валоба
Приготовила,в ведре,банок на даче уже нет,ушли под яблочный сок,а гараж в Москве. Спасибо.

Саров
31 июля 2019 года
 
Пожалуйста! Обязательно закрой сверху марлей, иначе мошки одолеют.
Светлана, я забыла написать , что яблоки нужно залить водой до уровня нарезанных яблок. Обычной водой, не кипяченой.

Москва
31 июля 2019 года
+1  
Я так и сделала,мне кажется я так в рецепте по сноске прочитала и оставила место для брожения. Я в принципе готовлю моченые яблоки,принцип заливки по уровню такой же.

Саров
31 июля 2019 года
 

Нижний Новгород
30 апреля в 13:35
 
Ответ для Светлана Клер
Света, вот сижу с планшетом и наткнулась на твой вопрос про уксус. Когда у меня очень много яблок - я делаю уксус из сока, так больше яблок расходуется и , наверное, уксус полезнее. Сырой сок ставлю в банке и он сам бродит под марлечкой. И пить, и в пищу, и волосы споласкивать. Ну, это уже , так сказать, от жиру. Очень вкусный из черной рябины. Нравится из красной смородины в пищу, поскольку он совсем без запаха получается.

Москва
1 мая в 15:08
+1  
Ну сок то мы и так выпьем. Мне надо чтобы нарезал, поставил и все. Кстати по методу нарезал и поставил, хороший получился, я всю зиму его пила натощак, не знаю от него или как но высокого давления не разу не было у меня , хотя зима, весна ужасные были. А сейчас осталась одна 3-х литровая банка так я ее из шкафа достала, уксус в ней темно темно коричневого цвета стал а до этого в банках светлый уксус был и не жгучий, так приятный такой на вкус. А как из черноплодки и смородины делать? есть у меня такие кусты, ягоды есть практически все мои перестали, дочь возьмет немного совсем, а остальное раздаю и вырубать вроде жалко.

Нижний Новгород
2 мая в 8:44
+1  
Я все уксусы делаю одинаково: пожмакала, воды в зависимости от сочности, накрыла и забыла. Сахар по минимальному минимуму. А уксус пьешь не разведённым? Я - чайную ложку на стакан и не только натощак, прочитала, что способствует перевариванию

Москва
2 мая в 9:51
 
Сахар вообще не кладу. Свой уксус пью десертная ложка на стакан воды и только натощак. Спасибо большое, если будут ягоды то сделаю.

Москва
30 июля 2019 года
 
У нас тоже такая беда. Три дерева поломались.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
31 июля 2019 года
 
Грустно, я Вас понимаю.

п. Оболенск
30 июля 2019 года
+2  
Жалко яблоньку! Столько плодов недозрело!
Придется в дело пускать.А полежать они не могут и немного дозариться?

Москва
30 июля 2019 года
+1  
Могут,если бы их не сняли с дерева если ветка не до конца обломилпсь, то ветку надо было зафиксировать строительным бинтом.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
31 июля 2019 года
+1  
Ответ для Васильева68
Нет Лена, думаю только на уксус пойдут

п. Оболенск
2 августа 2019 года
 

Армянск
30 июля 2019 года
+2  
Можно яблоки испечь в духовке, измельчить блендером и порционно в морозилку. Или готовое пюре высушить на пастилу.

Уральск
30 июля 2019 года
 
А вот мне сказали что сока в зелёных яблоках больше. И я на сок изводила зелёные яблоки.

Нижний Новгород
30 июля 2019 года
+1  
Я делаю яблочный уксус и Вам советую. Ссылку на рецепт Валя (Валоба) уже указала. А ещё можно через соковыжималку прогнать и сок поставить бродить, я так делаю когда много яблок. учтите, что уже в готовом уксусе образуется "матка", типа чайного гриба, это не плесень, этот уксус - живой . Использую и в консервации, и волосы споласкивать, и мясо мариную, и пр. Ещё очень люблю уксус из красной смородины и черноплодки.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
31 июля 2019 года
 
Черноплодки тоже много,подскажите рецепт уксуса

Нижний Новгород
31 июля 2019 года
+1  
Помните, добавьте воды и сахара немного и оставьте пусть бродит не укупоренных пару месяцев , только помешивать. Попозже посмотрю подробнее. Я по рецепту ставила на вино, но не укупорила да и вообще забыла, а когда закончились все заготовки, дошли руки до банки, хотела вылить, попробовала, а там такой вкусный уксус! После этого специально посадила черноплодку . Вот в этом году первый урожай будет свой.

Москва
31 июля 2019 года
 
Ответ для Natashann
Не но если через соковыжималку или соковарку и так можно выпить или на зиму закрыть.

Нижний Новгород
31 июля 2019 года
 
Четыре года назад у нас было стОоолько яблок, что хватило и на попить, и на закатать (за два года не смогли выпить и раздать), и на кальвадос....И я теперь знаю, что уксус из сока (сырого) - это самый "правильный" уксус!!!

Нижний Новгород
30 июля 2019 года
 
И пусть это будет Ваша самая большая печаль.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
31 июля 2019 года
 
Спасибо

Москва
30 июля 2019 года
+1  
Жаль,конечно,яблоньку,но уд такая судьба у неё С зелёными яблрчками можно сделать шарлотку, ну или запечь с сахаром.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
31 июля 2019 года
+1  

Москва
30 июля 2019 года
 
Яблоки не дозрелые,по фото это наверное осенний сорт, значит кислые,какой там сок,возьня одна, уксус красота из таких будет
И яблоне ничего не будет,новые ветки нарастут.Не переживайте.Через год у нас бязательно ломаются ветки. Яблони усыпные,как тут дереву выкормить и выдержать все плоды и рогатины стоят,но у меня вот 18 яблонь, в этом году две спилили,яблоки стали не вкусные. Теперь не как раньше 8-10 лет ждать не надо,пошел новый сорт купил,три года и урожай а то и раньше.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
31 июля 2019 года
 
Сейчас такие сильные ветра, что боязно за все деревья.А уксус сделаю обязательно. Спасибо.

Новоспасское
31 июля 2019 года
 
Делайте уксус: свой гораздо полезнее и вкуснее, чем магазинная синтетика. В него можно закладывать и серединки яблок, лишь бы не червивые.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить