Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Дольче Габана в личном дневнике

Жимолость. Первая ягода

Доброго всем пятничного дня. Наконец-то я ушла в отпуск. И нашла время на свой огород. А огород, надо сказать, меня уже порадовал. Ох не зря, не зря, мы с мужем сажали жимолость... и этот год, прям порадовала она нас.



Когда у нас появилась дача, а купили мы ее у свекров, на участке рос один взрослый куст жимолости. Надо сказать, что ягода на нем была до безобразия мелкая, и горькая. И рос неподалеку еще один маленький кустик. Видимо только, только посаженый свекром. Помню, как он хотел его забрать, но я не дала это сделать, ибо это был уже наш участок
Помню, как мы с большого куста собирали первые пол стакана. Помню как гоняла мужа, чтобы он не ел ягоду, ибо сыночка тоже хочет. Потом с этого куста собрали аж первые пол литра, и сварили первое варенье. По сей день, я твердо уверена, что самое вкусное варенье, это из жимолости. Уходит оно у нас на ура, и как водится, в первую очередь.

Как-то не сразу мы стали упор ставить на эту ягоду, видимо не до нее было, единственное, что к тому маленькому кустику, муж посадил еще один. Кустик так и рос, два года вподряд, только ни вверх, ни в ширь, в одной поре. Пока в один прекрасный момент, сын его не сломал. Ох... что было... что было. Я ж как яжемать, всю вину взяла на себя, и сказала, что сделала я это ох как муэ орал, что я как слон в посудной лавке, что все топчу и топчу, что дальше носа своего не вижу Вы не думайте, что я такая несчастная, стояла голову опустив вниз, мужу тоже отдача прилетела, я вспомнила тоже те цветочки, которые он мне затоптал, в общем остались квитами, поцеловались и пошли

Ну, что же... на следующий год, сломанный кустик, вырос так, что догнал того, который был посажен ранее на 2 года. Муж был в шоке от этого, а надо заметить, что сломал сынок его конкретно, хорошо см 5-7 от земли торчал Вот с этого переломного момента, началась наша история.
Жимолость мы стали покупать разных сортов, но почему-то не посчитали нужным их подписывать, теперь не знаем, где какой сорт, но могу четко определить, где какая по вкусу, и по виду. Первый сбор был неделю назад. Учитывая, что взрослых куста у нас только 3, это первый куст, горький и мелкий, второй свекра, и третий сломанный. Остальные кусты относительно молодые, им по 3-4 года. нужно ли говорить, что покупаем мы однолетние кусты, и практически отрезаем у них всю макушку. Так вот, неделю назад, когда ягода стала только поспевать, я со всех кустов собрала 5 литров! О, это был кайф, 5 литров. Прям прорыв. Ну думала я на тот момент, что через несколько дней еще литра 3 соберу, итого выйдет 8. Это ж столько никогда в жизни мы ее не собирали. Это ж... счастья столько ягодного. Я была довольна, как кошка, которая добралась до сметаны Наконец-то можно полноценно наварить варенья, а не два баночки по литре.

(первое варенье после первого сбора)

(вот такая крупная ягода)



Ну и зарядили у нас дожди, два дня лил дождь не переставая. Я уже было расстроилась, что вся ягода опадет, и мы так и остановимся на этих 5 литрах. И мысленно себя успокаивала, что мы собрали и так впервые за много лет хороший урожай, а я еще и жадничаю.
И вот приезжаем мы позавчера на дачу. Первое, что я сделала, как вы думаете, что было? Конечно к кустам с жимолостью побежала. О мама мия, запищала я от восторга, кусты аж синие были и даже птички их не трогали. 4,5 часа на солнцепеке, и я собрала 8 литров. 8 Карл!!! Итого 13 литров жимолости. А еще по литре примерно с сыном съели собирая.
(на фото все не поместилось)
(еще чуть-чуть за кадром)

Но! Ремарка такая. Какого же было мое удивление, когда я подошла к первому кусту, тот что мелкий и горький, и обнаружила на нем, вполне себе крупную ягоду Правильно говорят, сажайте кусты жимолости вместе, и разных сортов, они друг друга дополняют, опыляют. Улучшается вкус, размер. Лично проверено. Прям фантастика, но ягода реально крупная стала. Вкус... вкус горьковатый, но уже не настолько критично. Кстати именно из горькой ягоды жимолости, выходит самое вкусное варенье.
Вы помните про новый мой участок? Так вот, там уже отвоевано место под жимолость, а значит, это только начало. В планах купить редкие сорта, которые у нас в регионе днем с огнем не сыщешь.

И да, есть сорта жимолости, которые имеют вкус земляничный, атких у меня два куста, есть два куста, из тех, которые уже взрослые, они имеют вкус голубики, только с кислинкой.
Рубрика: Конкурс
Рейтинг поста:  +33 Не понравилось Понравилось
Дольче Габана
Садовод 3 уровня
Сорокино
28 июня 2019 года
2
498




Комментарии:

Написать комментарий

Вильнюс
28 июня 2019 года
 
Такой у тебя слог получился классный!! Прямо ода жимолости!!.
Жимолость растет, съедается и все. Варенье не пробовала варить. Ты сподвигла. В следующем году попробую!!

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
+1  
Liudinka пишет:
Прямо ода жимолости!!
Так и есть, ода точно. Моя любимая ягода, одна из любимых. Хочу как минимум еще кустов 20

Калининград
28 июня 2019 года
 
Только сегодня читала о размножении жимолости.
Думу думаю, начинать ли. У меня три куста жимолости пока.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 
чуть позже напиши об этом

Рассказово
28 июня 2019 года
+1  
Леночка, сколько жимолости насажала! Нам тоже понравилась эта ягодка, у меня 3 куста , но у нас она уже сошла - начала спеть аж в конце мая! Более ранних ягод я не встречала. И судя по внешнему виду ягодок - где 3 штучки у тебя на фото - первая ягодка - это точно сотр "Амфора", у нее неповторимый дизайн! Ягодка похожа на этот чудесный сосуд. Она созревает самая первая, и да вкус чуть с горчинкой, но это ее не портит! А лишь придает некоторую пикантность! Вторая ягодка похожа на сорт "золушка" но не берусь утверждать! Удачи тебе в разведении жимолости и главное, что бы любовь к варенью не иссякала!

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 
Точно не Амфора, и не Золушка. Первая ягодка без горчинки вообще. Последняя на фото, эта вообще как голубика. Муж вчера съел пости 1,5 литра, сегодня выступила аллергия.

Рассказово
28 июня 2019 года
 
Перекормила мужа!

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 
он сам, честно честно.

Saint Petersburg
28 июня 2019 года
 
Лена с нормальным урожаем жимолости. Сама люблю и сажаю, а вот с земляничным вкусом не разу не пробовала.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
+1  
Ох, если бы я знала название, то подсказала как зовется она. Но кустик еще молоденький совсем, из всех самый маленький.

Зеленогорск
28 июня 2019 года
 
Ленуся, поздравляю с первой ягодка! У нас тоже урожай не плохой, но только 2 взрослых куста и 2 молоденьких. На них ещё только по нескольку штучек ягодок. Вечером приедут дети загоню на сбор урожая.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
+1  
сынок у меня только собирает на поесть, и для себя

Зеленогорск
28 июня 2019 года
+1  
Да, а мои то детки твои ровесники. Пусть собирают для всех.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 

Новосибирск
28 июня 2019 года
 
Классная жимолость! Люблю эту ягоду, хотя узнала о ней недавно. , только приехав сюда, в Новосибирск. А у меня в этом году жимолости нет . Досталось 2 кустика от прежней хозяйки, сорт не знаю, но мелкая и кисленькая. Я осенью её проредила и, наверное, перестаралась. В этом году на старых веточках ягодки есть немного и очень много молодой поросли.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 
на молодой поросли и будут ягодки на будущий год.

Санкт-Петербург
28 июня 2019 года
 
Молодцы!!!! Я то же в этом году первый литр собрала!!! до этого по горсточке. Но поняла одно: ее надо много поливать , чтобы ягода налилась. Один куст был весь усыпан, но очень меленькие прям ягоды. Спасибо за инфо, что есть явно , что пахнут земляникой. Будем искать!!!

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
+1  
муж у меня в этом году ее впервые поливал, кстати возможно по этой причине и много ягод. Ранее этого не делали.

Санкт-Петербург
28 июня 2019 года
 
Вот правильно сделал! Буду стараться все таки уделить ей внимание то же, а то растет сама))

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
+1  

Владивосток
28 июня 2019 года
 
Классный урожай , а у меня в этом году мало, зима бесснежная была и весна сухая, много кустов пропало, сейчас от корня восстанавливается. У меня муж тоже бдит, чтоб не кому не отдавала, даже когда ягоды много, очень морс любит из неё. И тоже один куст есть сладкий с привкусом земляники, к сожалению не знаю название, купила у одной бабульки на ярмарке без названия, с него ягоду съедаем свежую.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 

Жирнов
28 июня 2019 года
 
Поздравляю! А у нас в Ростовской области очень жарко. Прошлой осенью посадила, сейчас почти все листья сохнут.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
 
у нас конечно тоже для Сибири бывает аномальная жара, к примеру прошлое лето, но ттт, спокойно переносит

п. Оболенск
28 июня 2019 года
+1  
Поздравляю! Урожай замечательный! С прошлого года тоже завела себе эту великолепную ягоду.У меня Бакчарский великан,был один куст( подружка по весне не пошла,засохла).Думала ,что так и не попробую ягодки.Ан нет,и без второго сорта плодоносил.По горсточке попробовали
Но второй сорт всё же посадили этой весной...как же великану да без подружки!

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
28 июня 2019 года
+1  
Я рекомендую как минимум еще два разных сорта посадить, а потом уже сложно остановится

п. Оболенск
28 июня 2019 года
 
Места, к сожалению,нет. Участок маленький...

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
30 июня 2019 года
+1  
Печально.

28 июня 2019 года
+1  
тоже в восторге от жимолости!
ягода ранняя, приятного вкуса, отвар жимолости такого красивущего цвета, и цвет красивый даже сильно разведённый водой
ваши ягодки супер

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
30 июня 2019 года
+1  

Тюмень
28 июня 2019 года
+1  
Сколько жимолости! Поздравляю с замечательным урожаем!
У нас 2 кустика, но молодые еще, 2 и 4 года. В этом году 2 раза с них собирали уже, спеет постепенно. В первый раз стакан, во второй плошку 0,5 литра. Еще немного ягодок висит, может со стакан наберется. До варенья пока не дошло у нас. Всю ягодку дочки засунули в морозилку и таскают сейчас по горсточке ледяшек

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
30 июня 2019 года
+1  

Орехов
30 июня 2019 года
+1  
Ой, как интересно!
Вот сколько раз читала, что девочки пишут про жимолость, вот не хотелось...
А тут... ну вот! Хочу-хочу!

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
30 июня 2019 года
+1  
надо срочно сажать

Челябинск
30 июня 2019 года
+2  
Моим кустам жимолости уже 30 лет и собираю больше 20 кг. с 3-х кустов и еще остается на кустах. У нас жимолость сладкая и крупная. Варенье никогда не варю, просто перетираю с сахаром, а последние годы просто замораживаю. В этом году уже 9 кг. продала. Ну куда ее столько. Кусты у меня огромные, красивые. Ягода очень полезная, особенно для кишечника. Сажайте все.

Дольче Габана (автор поста)
Сорокино
2 июля 2019 года
 
Боюсь представить, когда у меня все кусты будут плодоносить, сколько я собирать буду Но и сажаем ее много, чтобы после тоже продавать.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить