Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Tawa Saenko в личном дневнике

Кукурузная мозаика

В этом году я купила много семян разной кукурузы.
Кукурузы всегда садим достаточно, т. к. у нас есть куры, это для них корм.
Ну и себя не обижаем, первые сладкие початки съедаем сами.

Итак, была посеяна кукуруза:
- Японика;
- Амеро;
- Мозаика;
- Индийская мозаика;
- Индийский гигант;
- Американская красная;
- Персик и сливки.
+ еще домашняя сахарная и кормовая.

В середине лета появились первые сочные початки.



Я готовлю их просто. В большой кастрюле отвариваю минут 30-40.
А кушать мы любим со сливочным маслом немного присолив.

Ну очень вкусно!!!

Затем пришла осень и пришла пора убрать огород. Кукурузы собрали две тачки, на зиму хватит)

Вот такая мозаика


Ну и портреты)

Японика. Декоративная кукуруза. Имеет красивые пестрые листья.




Американская красная. Сахарная кукуруза.


Персик и сливки. Сахарная кукуруза.


Индийский гигант.


Мозаика (из покупной пачки)



Индийская мозаика


Амеро


Вся кукуруза съедобная) (кроме японики, и то потому, что там есть особо нечего).

Конечно разница в ней не большая, но ведь действительно получилась мозаика. Декоративно, это точно!

Рейтинг поста:  +55 Не понравилось Понравилось
Орехов
2 октября 2018 года
7
641




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Запорожье
2 октября 2018 года
+1  
Знатная кукурузка!!! Непоседа ты наша Что придумала на следующий год?

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
2 октября 2018 года
 

krasnokutskaya3061 пишет:
Что придумала на следующий год?

Еще в раздумьях))))

Бад Киссинген
2 октября 2018 года
+1  
Красиво и вкусно!
Возьмешь меня вместо курочек кукурузкой угощать?

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
2 октября 2018 года
 

В этом году наелись до отвала )

Бад Киссинген
2 октября 2018 года
+1  
Дразнилка!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
2 октября 2018 года
 

Тюмень
2 октября 2018 года
+1  
Красивый урожай, Танюша! А я кукурузу совсем недолго варю, ведь ее мы едим в молочной спелости, правда нынче ее у меня было мало и не очень сладкая - лето позднее, солнышка ей не хватило... А у тебя прямо кукурузная радуга! Эти сорта наверное поздние и у нас плодоносить не успеют?

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
2 октября 2018 года
+1  
Самая ранняя та, что сахарная, остальная доходит чуть позже.

Киев
2 октября 2018 года
+1  
Посмотрела только фотки и сразу узнала твою кукурузку. Аж слюнки потекли, почему у нас только 6 соток.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Да, кукурузку мы любим) Ну как я могла пройти мимо такой красотки) !?

3 октября 2018 года
 
Ответ для Марина Чепак
такой же вопрос, почему у меня одна сотка???????? было бы 6

Киев
3 октября 2018 года
 
нет предела совершенству

4 октября 2018 года
 
дааааааааааааа.

Катвайк
2 октября 2018 года
+1  
Tawa Saenko пишет:
А кушать мы любим со сливочным маслом немного присолив.
Любимое лакомство было в нашем детстве. И сами варили, и на курортах у бабушек покупали. Вкуснятина!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
мама Козявки пишет:
Любимое лакомство было в нашем детстве
А мы и сейчас очень любим лакомится)

Саратов
3 октября 2018 года
+1  
Все время хотела посадить такую кукурузу!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
+1  
Нечаянно увидела семена в инете, не смогла пройти мимо)

Москва
3 октября 2018 года
+1  
Кукурузу любят все домашние, много конечно раздаю, особенно деткам, ну а остаток замораживаю , потом использую в блюда.В этом году был очень большой урожай но и кусты выше 3 метров стояли.Вот такие кустища были в конце июля, потом еще махнули, но я только сахарную сажаю. Варю как и ты и едим с маслом и солью.

Таня, а цветная сладкая?

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Цветная тоже сладкая, но чуть грубее, чем сахарная.
Светлана Клер пишет:
кусты выше 3 метров
У нас такой высокой выростает вся, кроме сахарной. Эта метра 1,5, ну может чуть выше.

Усть-Кан
4 октября 2018 года
 
Ответ для Светлана Клер
Вы зерна замораживали или целыми початками? Я выращивала рассадой, но мой первый эксперимент не удался. Буду сажать в землю под бутылки

Москва
4 октября 2018 года
+1  
И так и так замораживаю, десяток замораживаю початками сырыми, потом не размораживая в микро на 15 минут в емкость с водой, остальные излишки зернами замораживаю, ставлю початок на основание и острым ножом с верха до низа срезаю зернышки, держа нож очень близко к мякоти початка,зернышки и отскакивают. Можно срезать с отварного початка, можно с сырого, я с сырого срезаю.

Усть-Кан
4 октября 2018 года
 
Света, спасибо за подробный комментарий! Запомнила. На будущий год обязательно выращу кукурузу. Клянусь...

Киев
3 октября 2018 года
+1  
Точно неугомонная! А мне соседка весной подогнала малюсенькую кукурузку, это такой сорт что молочные маленькие початки в баночки закрывают, я правда не знаю куда ее потом используют кроме как украшения салатов, но посадила.Только в баночки маленькими не успела закрыть. Может это мне Японику дали? Я пару кочанчиков собрала, может на сл.год успею закрыть.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
У меня папа, все спрашивал про эту
Femida15 пишет:
малюсенькую кукурузку
но я у нас не встречала)
Японика с черными зернами и цветными листьями.
Меняемся семенами?

Киев
3 октября 2018 года
+1  
Давай! А ты с той малюськой что будешь делать?

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Думаю, что пойдет в салаты, да законсервировать можно попробовать...

Киев
3 октября 2018 года
 
http://xcook.info/product/mini-kukuruza.html
О, нашла че с этой мини-кукурузкой делают, почитаешь на досуге. Уже жалею что я проворонила ее законсервировать и даже заморозить. Ну ниче, на следующий год буду умнее.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Спасибо, за ссыль.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Ответ для Femida15
У меня есть еще кукуруза поп-корн


Киев
3 октября 2018 года
 
Это та что жарить?

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Ага!


Киев
3 октября 2018 года
+1  
Я никогда не жарила... Готовую иногда покупала.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Да, там нечего делать. В чугунок чуть растительного масла и жменю кукурузы. Накрыть крышкой обязательно. И на небольшой огонь. Открывать только когда перестанет стрелять. Единственное не вся взрывается, ее выбрасываем. Можно с сиропом или присолив мелкой солью.

Киев
3 октября 2018 года
+1  
Ням-ням, люблю кукурузу в любом виде. Спасибо!

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 

п. Виноградное
3 октября 2018 года
+1  
Ответ для Tawa Saenko
Тань, а ты в микроволнушке на плоской тарелке под крышкой попробуй, вс взрывается и прожаривается.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
+1  
А на сколько времени ставить?

п. Виноградное
3 октября 2018 года
+1  
Ты поэкспериментируй, зависит от мощности микроволнушки. возьми немного и поставь на три минутки и увидишь, надо добавить или убавить.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
+1  

Улан-Удэ
3 октября 2018 года
+1  
Ох, как я люблю кукурузу. Место позволяет, только рассадой у нас можно вырастить. В планы на следующий год. А сегодня надо баночку консервированной купить. Раздразнила, Танюша.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
циска пишет:
Раздразнила, Танюша.

Улан-Удэ
3 октября 2018 года
+1  

Омск
3 октября 2018 года
+1  
Танечка, вот ниразу мне не удалось вырастить кукурузу. Видно поздно сажу, надо рассадой попробовать посадить. Люблю её очень, покупаю, когда сезон, и объедаюсь

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
+1  
Мы, конечно, садим обычным посевом в ог, т.к. климат позволяет. Но сеем все равно рано. Если вовремя, то выростает отличная кукуруза, а вот если опоздали... то толку особого из нее уже не будет.

Москва
3 октября 2018 года
 
Ответ для Lena dacha
Лена, а она так легко растет, сей в первых числах мая, пока взойдет уже тепло настанет, при любом лете( хорошее, плохое) успевает вызревать.

Омск
3 октября 2018 года
 
А я всё думаю, что она теплолюбивая, сею в конце мая. Покаааа она взойдет уже середина июня. Ну и толку никакого... Попробую в начале мая посадить. Спасибо!

Москва
3 октября 2018 года
+2  
Lena dacha пишет:
что она теплолюбивая
Да, ладно кукуруза-царица полей,у меня еще не разу такого не было что бы она погибла, всегда урожай и никогда ниаккой рассады, зернышки прямо в землю а вот сеять пораньше надо, вегетационный период большой у нее и Лена, есть одна хитрость, чтобы початки были всегда полны зернышек, ты в период когда эти початки увидишь на стволе, бери палку и постукивай по стволам по возможности, один два раза в неделю будет достаточно.

Омск
3 октября 2018 года
 
Светлана, спасибо! Ну, теперь точно надо до урожая довести! Никогда не слышала про такие тонкости. А стучать буду, когда ребенка на даче не будет. Иначе увидит - будет по ней лупить, пока она не рухнет к его ногам. Я даже знаю какой палкой: кол от старого забора свалены в кучу для костра.

Москва
4 октября 2018 года
 

3 октября 2018 года
+1  
какой ассортимент! Некоторые не видела никогда. А где вы ее сажаете? Дело в том, что раньше у нас поля засаживались кукурузой (это когда ещё и коровы и колхозы были). Так вот после этого поля отдыхали сезон (после подсолнухов тоже). На участке муж не разрешает сажать ни то, ни другое. Сильно ещё агрономное прошлое...

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
Общий вид огорода)

Сеем каждый год в разном месте по несколько рядов, между ними сеем огурцы, фасоль, бахчу.

3 октября 2018 года
+1  
О, у вас просторно

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
3 октября 2018 года
 
ларчик-узорчик пишет:
просторно
Это точно)

Москва
4 октября 2018 года
+1  
Ответ для Tawa Saenko
Таня, а я какой то год посадила между кукурузой томаты, урожая практически не было, то ли темно им было, то ли не знаю что. Теперь просто сажаю рядами, расстояние между ними сантиметров 40.

Tawa Saenko (автор поста)
Орехов
4 октября 2018 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий