Опубликовала Акулина Романовна
в группе Органическое земледелие
Сушилка реабилитирована!
На прошлой неделе хвасталась покупкой сушилки и была огорчена негативной реакцией мужа. См. пост:
https://www.asienda.ru/post/4281/
Вот, наконец, испытание сушилки провела. Нарезала в комбайне 2 кабачка сорта золотинка (желтенькие) и засушила. Получились чипсы.
/data/cache/2014jul/16/51/62802_24842thumb500.jpg
Муж сразу же попробовал и резко изменил свое мнение о моей покупке. Даже кабачок сушеный можно грызть вместо чипсов, а что говорить о яблоках, грушах, дынях.
Покупка удалась!
https://www.asienda.ru/post/4281/
Вот, наконец, испытание сушилки провела. Нарезала в комбайне 2 кабачка сорта золотинка (желтенькие) и засушила. Получились чипсы.
/data/cache/2014jul/16/51/62802_24842thumb500.jpg
Муж сразу же попробовал и резко изменил свое мнение о моей покупке. Даже кабачок сушеный можно грызть вместо чипсов, а что говорить о яблоках, грушах, дынях.
| Рейтинг поста: +26 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийага, но сначала сказать, что ерунда - это всегда пожалуйста (рррр)
Хозяин!
У нас жара 33-36 градусов. Лотки так и стоят на окне. Пока не пакую в банки или мешочки, раздумываю. Но рискую: муж груши таскает, да и я тоже.
А из Зелмеров взяла Автоматики больше, защита от перегрева, новее модель. Про предыдущие модели народ писал, что выходили из строя нагревательные элементы. Это было в прошлом году: видимо партия попалась фиговая.
Видимо ескость и определяется общей площадью этих решет, умноженной на высоту. Но это объем.
Мне кажется, для Вас должна быть важна плошадь решет и мощность, температура. Т.к. именно от площади зависит сколько в нее загрузить можно, а от мощности как быстро она справится, т.е. высушит.
Я сейчас провяливаю хорошенько спелые груши. А когда они уже отлипают от решета, ссыпаю их в лоток и провяливаю следующую партию. А потом все досушиваю в электродуховке при температуре 50 градусов с конвекцией. Получаются, как чипсы прозрачные, а на вкус, как ириски фруктовые.
Кабачки и яблоки не требуют такой досушки. В грушах, видимо сахара много, кроме того, что они сочные. Груши долго поэтому вялятся.
Вообще, когда доставили эту штуку, разочаровалась. Ожидала чего-то более солидного. Но сейчас очень довольна.
Берите с таймером, чтобы сама отключалась: можно поставить на ночь и забыть о ней.
в макароны-крупы не помогает чеснок... вою с молью..(эт уже не по теме..
На счет чеснока, то пишут, что нужно в шелухе класть зубочки и тогда запаха не будет.
А в макаронах и крупах мы приносим моль из магазина. Вот почему нужно герметично упаковывать сушку. А муку и крупы бесполезно паковать. Не покупаю впрок. И все равно: вчера открыла шкафчик с крупами, весь в моли.
Я тоже хотала бы такую сушилочку.Расход электроэнергии у нее какой?
Расход электроэнергии посмотрим. Мощность 250 и 540 W (если я не ошибаюсь), но она же периодически сама отключается, как утюг и холодильник. Будет видно в конце месяца по счетчику.
Доложу отдельно.
А то, что от прибамбасов не кухне места нет- это проблема у всех. Сушилка у меня стоит в комнате. не очень эстетично- но кухня 5,5 м. кв....
У нас есть возможность установить двухтарифный счетчик, но мы уже прикидывали, что холодильник работает целые сутки, стирать по ночам я не могу (на работе мозгами надо шевелить, а я невыспавшаяся, считай больная). Мы с мужем живем вдвоем, летом 100 кВт в месяц не набегает (нас и дома то нет целыми днями). И еще наши счетчики делят только ночь и день, выходные и будни считают одинаково.
Я взяла для сушки с желтой корочкой. Такие веселенькие получились!
Сухие продукты в банках в прохладном , сухом и темном месте (из интернета)
Думаю это отпугнет моль.