Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Васильева68 в личном дневнике

Вот и первые заготовки на зиму.

Всем снова, здравствуйте!
Что бы там не творилось за окном, а время идёт своим чередом!

Подоспела у меня первая зелень: укропа тьма тьмущая, салат, лук перо, петрушка.

Едим их уже второй месяц, а количество не уменьшается... Челюсти не успевают за ростом зелени!

Вот значит и пришла пора делать первые заготовки.
Собрала укроп ( и третьей части не вырвала).
Притащила домой этот пакетище, взвесили... оказалось всего-то 1 кг 380 г.
Ладно, сколько есть, всё своё!

Из этого количества ( стебельки толстые старалась не брать!) получился вот такой тазик резаного укропа...
Аромат по всей квартире!!!
Туда же нарезала перо лука зелёного, молодые макушечки эстрагона...

Листья салата и петрушку...

Теперь целый тазик получился зелени.
В пищевую пленку (в несколько слоёв) наложила этой зелени и плотно закрутила.

Получилось 9 вот таких зелёных, жуть каких ароматных колбасок!!
И в морозилку!

Теперь зимой в любой суп, гарнир, мясо... да куда угодно, добавить можно. Что и буду делать!

Так что моя морозилка начала работать снова: курс на сохранение урожая!
Темы: на
Рейтинг поста:  +155 Не понравилось Понравилось
Васильева68
Садовод 5 уровня
п. Оболенск
9 июня 2017 года
25
3504




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Иркутск
13 июня 2017 года
+1  
какая ты молодец!!!
уже с урожай
я пока горчицу вырвала - разрослась в теплицу - помидорам мешает

хочу её посушить
про морозить не думала, пока твой пост не прочитала

так что решено - половину заморожу!!!
спасибо за идею!!



а салат ты тоже морозишь? куда его потом?

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
13 июня 2017 года
 
Леночка! Я салат вместе с укропом, петрушкой,луком и эстрагоном перемешала.Его практически не видно.Все вместе и заморозила.

Иркутск
14 июня 2017 года
+1  
я вчера горчицу листовую заморозила и посушила,, попробую)))

а ты раньше пробовала салат мороженый? куда его потом?

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
15 июня 2017 года
 
Отдельно не замораживала,вместе с укропом хорошо идет.

Иркутск
16 июня 2017 года
+1  
спасибо за идею!!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
16 июня 2017 года
 
Всегда пожалуйста!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить