Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала svetamamapp в группе Жизнь в деревне

Заводить или нет курочек и индоуточек? или небольшая женская хитрость...

Заводить или нет курочек и индоуточек? или небольшая женская хитрость...
Уже второй год живем в селе... летом все прекрасно... огород от восхода до заката!!! есть куда силушку приложить...
зимой тоже классно! снег прошел- и вот тебе СНЕЖНАЯ ГИМНАСТИКА!!!
но ведь снег идет не каждый день...
а организм привык к движению, к действию!!! если нет занятий- вылезают болячки всякие...
И решили мы, вернее, больше я, еще в прошлом году курочек завести, да все как то недосуг было...
То сарай занят, то сарай не подготовлен, то... то... то... всегда найдется причина...
А самая главная причина это МУЖ!!! ну не мог он понять для чего c курочками заморачиваться и как это будет выглядеть... Это я, большую часть своей жизни прожила в частном доме, и знаю не по наслышке что такое выращивать живность... Были у нас и поросятки, и куры, и утки, и индюки, и кролики, и нутрии, и даже одно время козочек держали... Не было только коров и овечек... А муж всю жизнь прожил в квартире, и очень далек от всего этого... Поэтому мне переубедить его очень сложно! Но ведь я понимаю, чувствую- НАДО МНЕ ЭТО!!! НАДО!!!
Тогда я пошла на хитрость... ну женщина ведь я в конце концов...
Закупили мы с соседкой подружкой (Муж не в курсе) 15 курочек несушек подрощеных, держим у нее в сарае, все равно пустовал.. корм пополам, уход тоже... А подружка моя тоже еще та птичница! Но я же не знала еще ничего... В городе прожила почти всю свою сознательную жизнь, хоть и родилась в селе.., Ну и соответственно все ее представления о выращивании птицы сводились только к кормежке, уборке и сбору яиц... Но я не жалуюсь!! Вдвоем все равно веселее...
И тут обнаружилось, что попались среди курочек три петушка... и начали они петушиные бои устраивать, А нам этого не надо совсем! Решили тогда по справедливости - двух петушков соседке, а одного мне...
Значит надо нам двух петушков зарубить.. а одного, как вожака пока оставить!
Осталось дело за малым- надо забить петушков... а кто будет? муж соседки в больнице, да и мой ведь ничего не знает...
Думали недолго и решились мы сами на это " мокрое" дело пойти. эх, лучше б и не пробовали...
Соседка держит петушка!, А я с чего то решила что смогу отрубить ему голову в легкую! Ну, сами наверное догадались... Топор в одной стороне, соседка в другой, петух без головы по двору бегает, а я с евонной головой в руках чуть на соседский забор не взлетела... короче- АЛЕС КАПУТ!!!
И пришлось нам звать местного любителя горячительного на помощь! Он нам за бутылку жидкой домашней валюты быстренько оприходовал петушков... Ну а уж как ощипывали мы их, про то промолчу... разделали мы птичек, и по домам.
Это было где то в конце ноября... сразу же из половинки петушка я сварила мужу лапшу. домашнюю, сама натерла... когда муж поел лапшу, добавку несколько раз просил... о как!!! все удивлялся... и почему это она такая вкусная в этот раз.. . а я как рыба- молчу! а самой так и хочется рассказать как мы сегодня в Куриных киллеров поиграли с соседкой... НО МОЛЧУ!!!
прошло немного еще времени, ну может недельки две, и начали нестись наши курочки... яички маленькие, но вкусные! День соседка собирает, день я!
Муж кушает яичницу и нахваливает, говорит какие яйца вкусные продавать стали... я опять молчу!!!
Кушай, Дорогой, кушай!!!
И вот недавно, как мне показалось, он стал каким то подозрительным! догадываться понемногу начал... что то здесь не так!
Ну и пришлось мне "расколоться"- рассказать все...
Думала будет обижаться на меня за то что я не посоветовавшись с ним и за его спиной что то там проворачиваю...
Но нет, за это он ничего не сказал, а вот за то, что помощи от него мы с соседкой не попросили, за это обиделся... Но ненадолго. Уж очень он яичницу любит!
Зато теперь он уверен, что курочек я смогу содержать! И даже уже воодушевился немного... Смотрит в интернете как лучше курятник обустроить и выгул сделать. А ещё я ему показала брудеры для бройлеров, вот это ему очень понравилось. И еще я индоуточек очень хочу... А муж теперь на все согласен! Теперь ждём весну...
Да и ещё одна проблема у нас... Хорек завелся.. Я его сама видела!. у себя во дворе Прошлым летом у соседей кур столько подушил, гаденыш. Вот и надо все до мелочей теперь продумать..
Ну и это еще не все!!!
Главное кто курочек рубить будет?
Муж наотрез отказался, он крови боится и не представляет, как это живое существо убить...
Я тоже пас... И что делать то? Каждый раз соседа просить? Ведь стыдно...
И как найти выход из сложившейся ситуации? может кто подскажет? очень надеюсь на ваши советы
Рейтинг поста:  +110 Не понравилось Понравилось
с. Никоново
29 января 2017 года
12
2149






Комментарии:

Написать комментарий


Донецк
30 января 2017 года
+1  
Свет, курочки - дело хорошее и нужное, особенно в наше время, а опыт и практика появятся со временем, тем более, что практику уже почти прошла. Мы с мужем держали кур в молодости, у нас были породы Брама, типа Машиных (ruabiha), они большие, а петухи вообще огромные. Даже инкубатор был, своих цыплят растили. Так один петух вырос очень драчливым и один раз кинулся на меня и ударил шпорой в ногу, шрам до сих пор остался. Приговор для него сразу был приведен в исполнение - нечего обижать хозяйку! Так что, вперед, к мечте!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
у меня тоже в детстве был петух дружок!!! он как дрессированный был, и слушал только меня... все команды выполнял.."Рядом"- стоит возле ноги,"Сидеть"- вот где бы не находился, сразу присаживался, "Лежать"- плюхался на бок! вот только "голос" не всегда исполнял.... просился на руки ко мне... а тяжелый был... меня ни разу не клюнул, не царапнул, зато мать мою не любил, сразу в ноги клевать начинал, а на сестру младшую сзади с силой налетал и валял на землю... и сразу убегал довольный... Вот интересно, почему так?

Донецк
30 января 2017 года
+1  
Наверно, все животные выбирают себе любимого хозяина. Кот наш ко мне на колени приходит сам, а к мужу не хочет, даже, если он возьмет его и силой посадит, сидеть не будет, обматерит и уйдет

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
а у нас с точностью до наоборот!

Донецк
30 января 2017 года
+1  
Вот я и говорю об этом

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

Москва
30 января 2017 года
+2  
Мы обсуждаем жестоко или нет зарубить курицу!? нормальное явление не важно, кто эту работу выполнит(мужчина или женщина, хотя женщина более решительна...срабатывает надо, суровая необходимость!), это все ровно, как охота на дичь!


svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

Черкассы
30 января 2017 года
+1  
Я никогда не рубила специально.А вот одну пришлось зарубить чтоб не мучилась.Её собака соседский погрыз.Я его прогнала,думала спасу,но уже внутренности были видны.Мужа нет,а она на меня смотрит...
я так рубила....топор подниму и опущу...подниму-опущу....потом отвернулась и рубонула по шее.ревла пол дня за ней...
А так муж рубит,и кроликов.Когда он это делает я захожу в дом - не могу на это смотреть...

А яйца ем только домашние,даже если не несутся то не покупаю - брезгую магазинные.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
жалко курочку...

Ульяновск
30 января 2017 года
 
В лихие 90-е держали кроликов.Породу незнаю ,но глаза...красивые.С тех пор кроликов не ем до сих пор.Сейчас кролики с красными глазами,проще,не такие выразительные...,но опять беда,прихожу кормить ,а они целуются со мной.Когда муж готовится забивать,то я за сутки почти стараюсь в сарай не ходить.Очень жалко,а что делать ?!Без подсобного хозяйства не прожить!Я с птичками разговариваю,они мне отвечают.Прихожу в загон и гуси хором начинают мне что-то рассказывать,подойдут поближе,прогонят собаку и в лицо о чем говорят.Перепелки тоже умненькие,часто стараются удрать из клетки,и когда я поймаю и ругаюсь на них,голову вверх поднимают и внимательно слушают.Но удирать не перестают.Утки -пекинки глупые были ,а муларды и гуси умненькие.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
валюша56 пишет:
держали кроликов.Породу незнаю ,но глаза...красивые.
это такие глаза черно сизые, как бусины? у нас тоже такие были...

Ульяновск
30 января 2017 года
+1  
Кролики были серые, крупные,а глаза большие, как у коровы, с поволокой.Мне казалось в душу смотрят.Когда я их кормила,кролики с 1 этажа клеток ,коленки мне облизывали.После этого я кроликов не ем,никаких!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
ну да, кролики серые, а глаза черно сизые, как бусины... и правда как у коровы..

Киев
30 января 2017 года
+1  
Ответ для валюша56
Мне кажется, что ключевое здесь - не общаться с ними, как с родными.

Ульяновск
30 января 2017 года
+2  
Как можно не общаться-они сначала маленькие,доверчивые!А все маленькие-это дети!И когда с ними разговариваешь,то они все начинают понимать.Мне сейчас крольчиха маленьких крольчат доверяет.Я лезу в клетку и она молчит,не отталкивает меня.У меня видно судьба такая-с животными ладить.Мне бездомная,дворовая кошка(когда у нее кончилось молоко) принесла 3 котят и на крыльце положила,Типа-дальше ты воспитывай.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

Киев
30 января 2017 года
 
Ответ для валюша56
я ж написала, как с родными.
У нас были гуси, родители гусят купили и они у нас жили в квартире пару недель, пока мы их в село к бабушке не увезли. У пятерых были имена, всем остальным тоже имена дали, но видимо 5-ка была в любимчиках. Не знаю как объяснить. Эти 5-ть были какие-то другие, их отличали по именам, остальные потом стали без имен. Вот эти без имен я могла есть, а Гришу, Жору и Поночку (еще два имени не вспомню, давно было) - не ела, знала, когда их зарубили. Остальных ела спокойно.
За кроликами мы не ухаживали, ухаживал дедушка, поэтому к ним теплых чувств не было. Куры без именные тоже нормально елись. А вот козлик Боря... я месяц не ела мясо, чтобы Борьку мне не подсунули.
Вот о чем я.

Рязань
30 января 2017 года
+1  
Ой, Светлана, какой пост классный написали! Здорово повеселилась! Спасибо. А мы вот построили домик в деревне, я собираюсь бросить работать, муж все время поет "Заведем курочек", уже спланировал место под курятник. А я что? Я - червь компьютерный, для меня возня с животными все равно что жизнь на Марсе. Вот и придумываю всякие отговорки, почему нельзя это делать. Теперь у меня новая отмазка будет: буду ехидно спрашивать, кто головы рубить будет?

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
valentmol пишет:
новая отмазка будет: буду ехидно спрашивать, кто головы рубить будет?

30 января 2017 года
+2  
Вот фиг его знает, вроде юннат, с детства со всякими непродуктивными живностями водился, но перейдя к с\х животноводству с проблемой забоя справился влегкую.
Курица в моем представлении - просто механизм для переработки корма в яйца и помет, с ними без всяких эмоций; кроликов жалковато, хотя их-то я извел немеряно.
Для коз уже соответствующий настрой нужен, бывало, приговоренное мелкорогатое задерживалось на этом свете лишнюю неделю-другую, пока я с духом соберусь.
КРС тоже приходилось резать, в т.ч. и корову, верой-правдой 10 лет отслужившую. Все терзания мои - до последнего вздоха жертвы.
Едва в последний раз дернется - всё, это уже просто мясо, дальше только технические проблемы, как разделать. С пресловутой коровой управился в одиночку, соседей позвал только для того, чтоб перевернуть тушу.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
Молодец!!!

Волоколамск
30 января 2017 года
+1  
Держали летом бройлеров первый год. Первую курицу выносила на убой дрожащими руками со слезами на глазах, муж рубил один, а потом как-то обвыклась, и даже стала помогать мужу - держала, чтобы не дергались (они под 3 кг вырастали ). Деверь как-то присутствовал при забое и был в шоке от моего вида в крови. Потом приладились в мешок с дыркой для головы курицу запихивать и закручивать - тут уже и один муж справлялся, птица не дергалась. Мясо у выращенной своей птицы и магазинной не сравнить, мы своих всех уже переели (осталась только литровая баночка тушенки), купила тут магазинную на ужин, муж забраковал, да и самой не понравилось, больше не покупаю.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
Shus3k пишет:
Потом приладились в мешок с дыркой для головы курицу запихивать и закручивать - тут уже и один муж справлялся, птица не дергалась.
Здорово!!! возьму на заметку!!! СПАСИБО!!!

Москва
30 января 2017 года
 
Бабушка для ощипки всегда ведро воды кипятила. после отруба головы- она курицу в ведро с кипятком на 10-20 минут, потом в марлю заворачивала, обсушивала на столе и перья сами отваливались на марлю.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
а не запарится она в кипятке за 20 мин?

Дивное
30 января 2017 года
+2  
svetamamapp пишет:
а не запарится
За 20 - облезет Света, если молодые, то кипяток чуть-чуть разбавляю холодной водой(на 4 л кипятка примерно стакан холодной) и держу несколько минуток: приподними и попробуй выдернуть перо, почувствуешь готово или нет.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
+1  
мы с соседкой так же делали... только окунали в кипяток..

Москва
30 января 2017 года
+1  
Ответ для svetamamapp
не запаривались. Но молодых она не резала- пока несутся- не трогала.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
понятно... а то ведь у молоденьких вместе с перьями и вся шкура отвалится

30 января 2017 года
+1  
Я тоже подумываю про курочек и индюков.
svetamamapp пишет:
Главное кто курочек рубить будет?
У меня муж тоже сердобольный, но обещал что с этими справится. Этих ему не жалко.
Правда я сама не уверена, что смогу есть их мясо.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
shitikova1973 пишет:
Правда я сама не уверена, что смогу есть их мясо.
а магазинное то ешь? так они ж ведь тоже живые были...

30 января 2017 года
+2  
Так магазинных то я по именам не называю и каждый день с ними не общаюсь.
У меня рыбки в аквариуме и те все с именами.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

30 января 2017 года
+1  
Буду перестраиваться!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

30 января 2017 года
+1  

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

Дивное
30 января 2017 года
+1  
Светааааа! Ну и нахохоталась я с твоего поста!
А если серьезно - убоем птицы у нас занимается мужская половина. Я сразу сказала: женское дело - продлять жизнь, поэтому хотите мяса - топор в руки. Однажды только пришлось махнуть топором. долго морально себя настраивала. а потом еще дольше отходила А что касается благородства (пусть своей смертью и т. д.), покажите мне того, кто мясо не употребляет? Света, мой совет такой: как взяла маленьких - меньше с ними сюсюкай, помни, для чего растут. А во-вторых: действительно старые куры нестись перестанут, а инфекции распространять будут.
Мы каждый год обновляем поголовье. Есть у меня и 2, и 3 годовалые, но больше всего однолетних.
И индоуток мы держим. Очень нравятся: выводят сами потомство, мясо не жирное, а если есть хороший выгул пастись (у нас - нет ), то вообще прекрасно Мы к Новому году их коптим и продаем (часть, конечно). Уже свои клиенты есть.
Так что: глаза боятся, а руки делают! Светочка, удачи!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
+1  
Спасибо, Анечка!!!

Киев
30 января 2017 года
+1  
Ой, для меня убить курочек это не просто проблема, а катастрофа. Я уже четырнадцать лет живу за городом, но курочками увлеклась года четыре назад. Правда,хозяйство у меня смешное, всего три несушки. Это уже второе поголовье, если можно так сказать. Но я очень довольна.Сейчас им уже два года, к осени придется их оприходовать... Уже сейчас с трудом это представляю. Муж конечно мужественно сам это делает, Но я ... Правда, не смотря на это уже мечтаю весной взять несколько бройлеров, петуха и несушек. Хочу расшириться...

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
tata shakh71 пишет:
уже мечтаю весной взять несколько бройлеров, петуха и несушек. Хочу расшириться..

Москва
30 января 2017 года
+1  
Света,у тебя нет НИКАКИХ проблем с забоем птицы.Ты без подготовки сделала это в первый раз ,а уж с подготовкой...!!!
Я пакую курочку в обычный пакет с руками типа "майка",оставляя свободной только голову.Так курочка не вырвется и не убежит.На готове большая кастрюля с кипятком и тазик или ведёрко для стока крови(ее на самом деле не так много).
Топорик должен быть острый и удобный для твоей руки.Купи маленькую паяльную лампу для опаливания после ощипывания.Если нужно сделаю фото такой лампы вечером.
Делай это одна,без всяких нежных,впечатлительных со слабыми руками соседок.И все будет хорошо!!
P.S.Если будет в первый раз сильно"колбасить"выпей рюмочку коньячку и все пройдёт!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
Спасибо большое, Наташа!!!
Лампа типа такой?


где то есть, надо поискать только...
а еще вот что нашла!


Тюмень-Заводоуковск-Надым
30 января 2017 года
+1  
Ой девочки , зачем такое громоздкое , да и тяжелое , еще и бензин , разжигать как керогаз, все проще , газ в баллончиках, в магазине для туристов продается , в магазине для охотников и т.д. и к нему горелка .. горелки есть разные для туристов. И легко и удобно .. я пользуюсь дома , да и в машине всегда лежит , в дороге , мало ли что.


svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

Москва
30 января 2017 года
+1  
Ответ для svetamamapp
Не совсем то,очень большое.Вечером уточню и сфоткал.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 

Москва
30 января 2017 года
+1  
Вот,Светик!

И это вовсе не паяльная лампа,а портативный газовый баллончик с зажигалкой или горелкой.
Продаются отдельно в магазинах для охотников и туристов!Разобралась !!!!
Надеюсь это тебе поможет и будешь кроме несушек держать ещё и бройлеров,индюшек,цесарок,уток и индоуток,гусей и т.д.
Своя индюшка к Рождеству,собственные бройлеры откормленные зерном и хлебом,диетическая и вкуснейшая цесарка,домашняя уточка!!!!!!Скорей бы лето!!!!Возьму опять всех по 5 штук(бройлеров 3 раза за лето по 5 штук)!!!И заживем!!!!

Кореновск
30 января 2017 года
+1  
У нас в семье киллер по курам и уткам я. Муж не может. А вот дичь с охоты приносит и кроликами только он занимался (я не умею). И папа свиней колол, а вот птицу всегда мама резала.
Правда я до сих пор режу птицу ножом и с закрытыми глазами часто

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
 
Lubov_Lp пишет:
режу птицу ножом и с закрытыми глазами часто

Подольск
30 января 2017 года
+1  
Света! Мы тоже городские, но живя в деревне, завели курочек и перепелок.
Я вообще-то к этому спокойно отношусь, рубит в основном муж (он же охотник и рыбак), я потрошу
Тут мне пришлось зарубить, загибалась курица.
Относитесь к этому спокойнее, дело привычки.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
+1  
значит будем привыкать! эх! где наша не пропадала!

Киев
30 января 2017 года
+1  
Помню, как бабушка рубила. Мы курицу (я или сестра) поймаем, бабушка ее за ноги, к специальному пню и по сути только голову к пню и сикир.
Когда куры или гуси без имени, спокойно ловила и несла бабушке, а вот те, которые с именами... нет. Для себя вывела "рецепт" не называть именами тех, кто точно пойдет в суп
Успеха в Вашем совместном деле прям целая история

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
30 января 2017 года
+1  
спасибо большое!





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить